Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
762
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5eccaa2b7e3a725b5f4bf3a4/serangga-ini-mengalahkan-harga-daging-jangan-kaget-dengan-rasanya-sangat-nikmat
Semua spesies belalang ditangkap dan diolah. Ada juga yang alergi setelah makan belalang, karena kemungkinan belalang yang berwarna hijau itu yang dimakan. Jarang juga yang terjadi. kalo tidak mau alergi karena belalang, bisa juga beli mentahan dan nanti dimasak sendiri. Biasanya pembeli memilih belalang kayu (warna coklat) dan belalang padi (warna coklat, putih atau keabuan).
Lapor Hansip
26-05-2020 12:33

Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Assalamu'alaikum Gansis. Jangan bosen ya kalo sering baca threadku. Hehe ....



Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



Threadku kali ini, mungkin akan membuat kalian heran, melongo, bikin ngiler, pengen nyoba, penasaran, deg-degan, asal jangan eneg ya, Gansis.

Temen-temen pasti tau kalo belalang hanyalah hewan pemakan daun. Ya tau laah .... Biasanya hinggap di tanaman apapun yang mereka kehendaki.

Apakah kalian pernah dengar, kalo belalang bisa dijadikan lauk atau camilan?

Tempat tinggalku begitu banyak persawahan dan ladang. Memang cukup jauh letaknya dari rumah. Belalang kadang menjadi hama bila tidak terkondisikan. Habis sudah padi, jagung dan tanaman lainnya.

Petani atau remaja setempat sengaja berburu belalang saat malam hari. Lebih gampang menangkapnya, karena posisi belalang saat itu sedang tidur.

Tahun kemarin, belalang dijual perkilonya mencapai 120 ribu. Bayangkan, mengalahkan harga daging sapi di pasaran.

Lalu, awal bulan tahun ini harganya mulai turun. Perkilo belalang mentah seharga 100 ribu. Kemudian, sudah dua bulan sekarang ini harganya turun kembali menjadi 80 ribu perkilo.

Harga belalang mentah sudah mahal, palagi dijual matang. Pernah beli 1 pack kecil belalang matang dan sudah diberi bumbu, harganya 5 rb cuma dapet delapan biji belalang utuh. Nggak kebayang mahalnya.

Semua spesies belalang ditangkap dan diolah. Ada juga yang alergi setelah makan belalang, karena kemungkinan belalang yang berwarna hijau itu yang dimakan. Jarang juga yang terjadi. kalo tidak mau alergi karena belalang, bisa juga beli mentahan dan nanti dimasak sendiri. Biasanya pembeli memilih belalang kayu (warna coklat) dan belalang padi (warna coklat, putih atau keabuan).

Sekarang, aku coba membagikan resep belalang goreng ala aku sendiri. Bahan sederhana aja sih. Oke, siap catet ya.


Quote:
Bahan :

- 1/4 kg belalang padi mentah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/3 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



Bumbu halus :

- 7 siung bawang merah ukuran besar
- 5 siung bawang putih
- 8 biji cabe rawit (kalo ingin lebih pedas, bisa ditambah cabenya)
- garam secukupnya
- vetsin secukupnya (bisa di skip kalo tidak suka)


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



Cara membuat :

- Buang sayap, kaki bergerigi dan kotoran belalang satu per satu. Lalu, bersihkan belalang ke dalam air mengalir. Kemudian tiriskan

- Campur bahan ke dalam belalang mentah yang ada di mangkok, kecuali minyak goreng. Campur rata dan diamkan 5 menit

- Haluskan bumbu pake ulekan biasa. Kalo pake blender, otomatis pke air. Aku di sini tidak menggunakan air, karena nanti belalangnya biar awet renyah


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



- Setelah 5 menit, goreng belalang dengan minyak panas. Gunakan api sedang. Sekitar 12 menit, belalang mulai matang dan kering. Aduk terus agar kematangan merata.


Quote:
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



- Setelah 12 menit dan sudah keras/renyah, angkat dan tiriskan

Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



- Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukkan belalang gorengnya. Aduk rata sampe bumbu tercampur rata dan belalangnya jadi garing. Cek rasa.

- Taraa .... belalang goreng sudah siap.


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat






Mudah 'kan cara memasaknya. Harus sabar kalo beli mentah, karena satu per satu buang kaki belalang yang bergerigi dan kotorannya. Pakai gunting aja lebih cepet.

Dijamin deh, bakalan habisin nasi. Kalo nggak, ngabisin duwit. Selera lidah memang nggak sama. Kadang pas masak nggak pake cabe, asal gurih aja. Ada juga yang doyan pedas, cabe sampe melapisi belalang goreng hingga merata. Beuuh ....

Kalo kalian penasaran, gimana rasanya? Coba cari belalang satu aja. Jangan lupa, sayap, kaki dan kotorannya di buang , ya. Goreng pake garam aja. Itu sudah nikmat. Selamat menikmati.







Sumber foto : dokpri
Sumber opini : blog pribadi


Diubah oleh muyasy
profile-picture
profile-picture
profile-picture
ceuhetty dan 75 lainnya memberi reputasi
72
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 31
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
27-06-2020 22:25
Quote:Original Posted By 081364246972
Sering denger, tapi belum pernah sih.


Jadikan pengalaman tk terlupakan. Eaaa ...

Thanks dah mampiremoticon-Shakehand2
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
27-06-2020 20:21
Quote:Original Posted By muyasy
pejwan


Quote:Original Posted By lenitan
sering dengar sih tapi g pernah makan 😂


Quote:Original Posted By muyasy
Iya deh. Terserah emoticon-Ngakak


Sering denger, tapi belum pernah sih.
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
10-06-2020 18:55
Quote:Original Posted By NgezNgoz
pengen gan sebernya, tp mending skrg buat beli nasi rames aja biar bs bertahan hidup di new abnormal emoticon-Ngakak (S)


Iya deh. Terserah emoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
081364246972 dan NgezNgoz memberi reputasi
2 0
2
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
09-06-2020 19:06
Quote:Original Posted By KasKusGarisLucu
bukan belalang ijo, terus yang mana?


Belalang padi (yg kumasak di atas) dan belalang kayu.
profile-picture
KasKusGarisLucu memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
03-06-2020 13:45
Quote:Original Posted By ssdestroyer
ada parasitnya gan


Kalo dibuang kotorannya dan di cuci dg air mengalir dijamin kebersihannya. Belalang kayu yg warna coklat tuh sering àda cacingnya, makanya aku milih yg belalang padi.

Meskipun belalang kayu da cacingnya, balik lg bersihin dulu dan buang kotorannya. Jadi, gak ragu lg kalo mau makan belalang goreng ni
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
03-06-2020 13:42
Quote:Original Posted By firdainayah
akan terasa sebentar jika kita lalui bersama. hiyaaaa


Sek, aku tak ngipi 😴
profile-picture
firdainayah memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
03-06-2020 11:41
ada parasitnya gan
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
03-06-2020 08:35
Quote:Original Posted By lecharite
walopun ane dikasi gratis, ane ga tertarik hahahaha


Beneran nih???
Kalo aku ngasih bakso pasti mau nih, tp agan belum tau kalo dr daging belalang 😁
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
03-06-2020 08:32
Quote:Original Posted By firdainayah
terus ketiduran, badan auto lebaran


Lebara idul adha. Lama lah emoticon-Ngakak
profile-picture
firdainayah memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
03-06-2020 08:31
Quote:Original Posted By durexz
Buat cemilan ya. Kalo ane bisa jadiin lauk jg.


Buat lauk sih jarang Gan. Baru mateng dicemilin mulu emoticon-Ngakak
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
02-06-2020 23:34
walopun ane dikasi gratis, ane ga tertarik hahahaha
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
02-06-2020 20:34
Quote:Original Posted By muyasy
Kubumbui pedes kyk resep di atas itu. Kdg cuma digoreng pke garem ntr dmakan ma sambel


Buat cemilan ya. Kalo ane bisa jadiin lauk jg.
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
02-06-2020 15:09
Quote:Original Posted By soezack
makasi infonya gan emoticon-thumbsup


Sama"
Makasih dah mampir emoticon-Shakehand2
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
02-06-2020 15:08
Quote:Original Posted By japarina
waduch ane alergi udang, makan ini alergi juga apa nggak ya wkwkw


Kalo ragu y jangan makan dulu gan
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
02-06-2020 15:08
Quote:Original Posted By mars1234
whattttt walaupun rasanya enak tapi gimana yaa kalo stigmanya tetep aja serangga hehehehe walau cukup penasaran sih rasanya gimana ...


Garing, agak manis, renyah.
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
01-06-2020 19:55
whattttt walaupun rasanya enak tapi gimana yaa kalo stigmanya tetep aja serangga hehehehe walau cukup penasaran sih rasanya gimana ...
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
01-06-2020 14:31
Quote:Original Posted By durexz
Emang ente biasanya makannya gimana?


Kubumbui pedes kyk resep di atas itu. Kdg cuma digoreng pke garem ntr dmakan ma sambel
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
01-06-2020 14:08
Quote:Original Posted By muyasy
Baru denger juga kalo dibacem. Hehe ...

Kyknya enak juga tuh pake sambal


Emang ente biasanya makannya gimana?
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
01-06-2020 10:31
Quote:Original Posted By durexz
Kalo mentah, ane paling suka dibacem. Cocok buat lauk + nasi hangat + sambel bawang + pete.


Baru denger juga kalo dibacem. Hehe ...

Kyknya enak juga tuh pake sambal
0 0
0
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
01-06-2020 05:45
Quote:Original Posted By muyasy
Namanya dami. Yg kumasak ntu belalang padi. Aku trauma kalo beli yg matang. Kyknya dcampir ma belalang ijo dan da yg belum bersih. Hampir opname aku gr" ni. Makanya aku beli yg mentah.


Kalo mentah, ane paling suka dibacem. Cocok buat lauk + nasi hangat + sambel bawang + pete.
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Halaman 1 dari 31
icon-hot-thread
Hot Threads
Outdoor Adventure & Nature Clubs
gunung-di-indonesia-dengan-jalur-tersulit
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2020, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia