anna1812
TS
anna1812
Singkong Goreng Merekah, Gimana Cara Bikinnya?


Penyebaran covid-19 terus meningkat, GanSis. Bahkan di negara kita sendiri pun membuat miris. Kesadaran masyarakat akan bahaya virus ini pun seolah hanya menjadi wacana.

Sosial distancing yang diberlakukan oleh pemerintah untuk saat ini pun diperpanjang hingga 30 Mei mendatang. Buat Agan Sista, tentu banyak yang merasa bosan dengan kondisi yang mengharuskan di rumah aja.

Nah, supaya nggak bosan dan bingung mau ngapain, ane akan berbagi resep camilan, nih, GanSis. Bahan dasar dari resep yang akan ane bagikan ini pun gampang dicari, loh.

GanSis penasaran? Yuk, simak ulasan ane!

Oke, kali ini ane akan berbagi resep singkong goreng merekah. Wah ... kayaknya enak banget kalo dibayangin, ya. Apalagi kalo ditemenin secangkir kopi atau teh hangat. Hhmmm, yammy.

Pertama siapkan dulu bahan-bahannya, ya.

- 1 kg singkong (pilih yang kulit dalamnya merah muda, ini pasti mempur. Eh apa sih bahasa Indonesianya? Pokonya yang nggak keras ntar kalo udah digoreng), kupas lalu bersihkan dan potong-potong sesuai selera.
- 1.000 ml air dingin dari kulkas
- garam secukupnya
- 2 sdt ketumbar
- 4 siung bawang putih



Cara membuat :

- kukus singkong kurang lebih 25 menit
- haluskan ketumbar dan bawang putih
- masukkan air dingin beserta bumbu yang yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wadah, koreksi rasa. Jika kurang asin, bisa ditambah garam





- setelah singkong matang, angkat dan langsung masukkan ke dalam air dingin tadi
- rendam selama 10 menit





- setelah itu, angkat lalu tiriskan
- goreng singkong dengan api sedang sampai berwarna keemasan
- singkong merekah siap disajikan bersama kopi atau teh hangat




Gimana, GanSis? Mudah, kan? Buat barisan emak, bisa dicoba, nih resep sederhana dari ane. Kalo mau, bisa juga ditambahkan parutan keju. Lebih mantap, tuh. Anak-anak juga pasti akan suka. Ane, sih seadanya bahan yang ada. Tahu sendiri, kan lagi nggak boleh keluar.

Oke, GanSis. Semoga resep ane bisa bikin Agan Sista termotivasi bikin camilan buat ngisi libur panjang ini. Buat yang udah mampir, jangan lupa kasih rate dan cendol, ya. Terima kasih dan selamat mencoba.


Penulis : @anna1812
Sumber : dokpri
oniknona212tien212700
tien212700 dan 34 lainnya memberi reputasi
35
4.3K
195
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.8KThread11.8KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.