Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Sederhana Di Rumah

Beranda

...

Bisnis
Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Sederhana Di Rumah

fegiayu

27-03-2020 03:02

Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Sederhana Di Rumah

Bakso merupakan salah satu makanan indonesia yang paling digemari oleh seluruh kalangan masyarakat jember mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dan Karkas Ayam Murah Jember yang di cincang dan dicampur bersama tepung kanji dan putih telur, biasanya di bentuk bulat-bulat.

Di indonesia sendiri banyak, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan dan masih banyak lagi. bahkan kini bakso tidak lagi hanya bulatan daging namun bisa diisi dengan macam-macam bisa diisi telur puyuh, telur ayam, cabe, sambal hingga keju dan masih banyak lagi varian bakso daging dan ayam.

Bahan Cara buat bakso ayam :
·        1 kg daging ayam, tanpa tulang, giling
·        50 gram tepung kanji
·        1 butir telur
·        1 sdt lada bubuk
·        1 sdt garam
·        4 siung bawang putih , haluskan
·        2 sdm bawang merah goreng
·        40 gram es batu, hancurkan
·        2 liter air

Cara Membuat bakso ayam :

1.Masukkan daging [url=https://S E N S O R@fegimerina/cara-membuat-bakso-ayam-enak-dan-sederhana-di-rumah-131b97ee1985][/url]Ayam Beku Parting Jemberyang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng. campur dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna.

2.Jika dirasa adonan masih lembek dan sulit dibentuk, maka bisa ditambahkan es batu secara perlahan sampai rasa adonan bisa dibentuk.

3.Rebus air dalam panci sampai mendidih.

4.Ambil adonan daging denfgan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.

5.Masukkan adonan yang telah terbentuk ke dalam air panas di atas kompor.

6.Lanjutkan hingga semua adonan habis.

7.Jika pentol telah mengapung maka pentol bakso telaty matang, lalu angkat.

Cara membuat kuah Bakso ayam :

· Siapkan panci dan beri air bersih secukupnya.

· Masukkan tetelan dan daging ayam dan rebus sampai empuk atau kurang lebih selama 60 menit. selama proses pemasakan buang kotoran mungkin menempel dan buih airnya yang naik ke atas.

· Setelah itu siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menumis

· Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan tumis sampai tercium bau harum kemudian matikan.

· Masukkan tumisan bawang putih bersama dengan kaldu ayam, garam dan merica bubuk ke dalam panci berisi kuah kaldunya.

· Aduk supaya semua bahan tercampur rata sampai mendidih kemudian matikan apinya. bakso ayam siap saji