- Beranda
- The Lounge
Sedapnya makanan korea, penggemar korea pasti tahu. yuk kita lihat.!!
...
TS
spenas
Sedapnya makanan korea, penggemar korea pasti tahu. yuk kita lihat.!!
Assalamualaikum, agan dan sista Pada kesempatan kali ini saya akan memberitahukan kepada agan dan sista yang belum mengetahui maupun sudah mengetahuinya tentang makanan korea yang begitu sedaaapppp yaitu banchan alias lauk pauk pendamping khas dari Korea. Banchan sudah menjadi tradisi dalam adat kuliner Korea. Pada setiap meja makan, selalu ada minimal tiga jenis banchan yang tersaji. Banchan dihidangkan dalam porsi kecil di atas piring kecil yang harus habis dalam sekali makan. Semakin formal suatu jamuan makan, semakin beragam pula banchan yang disajikan.
yuk kita simak penjelasannya..!!!
yuk kita simak penjelasannya..!!!1. NAMUL
sumber gambar : pergikuliner.com
Pasti agan dan sista ngiler dan mau mencobanya. Ini ituMakanan Namul adalah sayuran yang ditumis dengan bumbu seperti minyak wijen, garam dapur, cuka, bawang putih, daun bawang, bubuk cabai, atau kecap asin. Namul yang sering disajikan dalam keluarga-keluarga di Korea adalah kongnamul yang terbuat dari tauge dengan campuran minyak wijen, sigeumchi-namul atau bayam yang dipadukan dengan minyak wijen, bawang putih, serta kecap asin, dan juga miyeok-muchim alias rumput laut atau wakame yang dicampur dengan cuka, gula, dan garam dapur. Selain itu, ada juga mu-saengchae/mu-chae atau sejenis asinan dari lobak yang diiris kecil-kecil dan diberi cuka, gula, garam dapur, dan cabai, serta gosari-namul atau tumis pucuk pakis.
2. JEON
sumber gambar: pergikuliner.com
Apalagi ini lebih enak untuk dimakan sama agan dan sista. Ini ituMakanan Jeon adalah sebutan untuk berbagai jenis makanan yang digoreng di atas wajan. Salah satu jenis jeon yang paling terkenal adalah buchimgae yang terbuat dari adonan tepung terigu dan sayuran yang digoreng tipis seperti panekuk. Selain itu ada juga pajeon atau panekuk isi daun bawang yang mana bisa dibuat tanpa tepung terigu, hanya telur ayam dan daun bawang saja. Jenis jeon yang lainnya adalah kimchijeon atau panekuk dengan kimchi yang sudah masam, gamjajeon atau panekuk kentang, saengseon jeon atau potongan goreng ikan yang dibalut kocokan telur, dan donggeurang ttaeng atau perkedel yang terbuat dari tahu, daging, dan sayuran.
Segitu aja ya, gan informasi dari saya. Kurang lebihnya mohon maaf jika ada kata-kata yang kurang paham silahkan balas thread aja ya, gan. Dan jangan lupa beri rate
dan cendolnya
, gan.
(sumber)
Segitu aja ya, gan informasi dari saya. Kurang lebihnya mohon maaf jika ada kata-kata yang kurang paham silahkan balas thread aja ya, gan. Dan jangan lupa beri rate
dan cendolnya, gan. (sumber)
tien212700 dan 5 lainnya memberi reputasi
6
1.5K
10
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
922.6KThread•81.9KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru