Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
230
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5dba177a349d0f2c0d135e90/tumis-dan-tips-daun-pepaya-anti-pahit-boleh-di-coba-gan
Rasa pahit di daun pepaya membuat banyak orang enggan mencicipi olahannya. Tapi sebenarnya ada tips sederhana untuk menghilangkan rasa pahit itu. Simak di sini yuk!
Lapor Hansip
31-10-2019 06:06

Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Tumis daun pepaya anti pahit
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!

Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Hai ... hai Apa kabar Agan Sista semuanya, bagaimana kabarnya hari ini? Semoga tetap ceria bahagia selamanya. Berjumpa kembali dengan Ane penulis yang ingin tetap Istiqamah menulis.

Kali ini kembali Ane ingin mberikan tips

" Menghilangkan Rasa Pahit Pada Daun Pepaya"

Agan Sista suka makan daun pepaya? Entah itu dibuat kudapan, lotis, sayur lodeh, tapi Gan Sis tidak suka dengan rasanya yang pahit. Padahal rasa pahit dari daun pepaya bisa dijadikan obat lho, untuk sakit malaria, atau juga untuk penambag napsu makan.

Rasa pahit yang melebihi jamu kalau kata Ane, bener. Pahit sekali. Nah Ane punya cara nih untuk menghilangkan rasa pahit itu. Mau bener-bener nggak ada ranya pahitnya, atau sedikit-sedikit masih ada.


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Berikut Tipsnya:

1. Rebus dengan daun jambu.
Setelah dicuci bersih, masukan dalam air mendidih, beserta daun jambu biji, tunggu sampai matang angkat, cuci bersih, kemudian siap di masak sesuai selera. Masih ada sedikit rasa pahit, tapi menurut Ane, rasa daun pepaya tidak hilang.

2. Rebus dengan daun singkong. Ternyata merebus dau pepaya bersamaan dengan daun singkong bisa mengurangi rasa pahit

3. Rebus sebentar kemudian diuleni dengan garam. Cuci bersih rebus kembali. Ini juga masih ada sedikit rasa pahitnya.

4. Rebus dengan daun kayu jaran, ini juga bisa mengurangi rasa pahit, seperti point 1.

5. Rebus menggunakan tanah lempung, tanah liat yang ada di sawah. Ini ektrim banget Gan Sis, cara no 5 ini benar-benar menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Jadi rasanya seperti sayuran pada umumnya.

Menurut Ane cara no 5 ini bisa menghapus kandungan vitamin yang terdapat pada daun pepaya, karena proses perebusannya, direbus dengan air mendidih, kemudian diangkat, dicuci bersih untuk menghilangkan tanah lempung, benar-benar sampai bersih, bagaimana masih tersisa vitaminnya.

Kalau Gan Sis makan di warung dengan kudapan daun pepaya, tapi rasanya nggak pahit sama sekali berarti prosesnya seperti saya sebutkan diata


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!

Bagaimana Gan Sis, mau merebus daun pepaya dengan cara yang mana itu terserah pilihan Anda semuanya, yang jelas ada kelemahan dan kelebihan masing-masing, kalau ane sih seringnya merebus dicampur dengan daun singkong jadi bisa dimakan dua-duanya, kalau tidak ya menggunakan dayn jambu biji


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Resep Tumis Daun pepaya

1 ikat daun pepaya, rebus dengan dua ikat daun ketela pohon atau 10 lembar daun jambu biji

7 butir bawang merah, iris

5 siung bawang putih, iris

3 buah cabai merah besar, iris serong

3 sdm teri medan
Daun salam dan lengkuas

garam secukupnya

minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Peras daun pepaya yang sudah direbus, tiriskan, lalu potong-potong.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan teri medan, oseng sampai matang.

4. Masukkan cabai merah, aduk rata.

5. Masukkan daun pepaya rebus, aduk kembali.

6. Tambahkan garam, Royco rasa ayam dan gula pasir secukupnya


7. Bisa tambahkan sedikit air agar bumbu meresap. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Daun pepaya juga sedap dicolek pakai sambal lho, wah mantaps dah pokoknya

Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Sudah dulu ya Gan Sis resep ane kali ini, Selamat mencoba, dan jangan lupa masak untuk selalu bahagia
Cendol, komennya ditunggu dong,



Sumber: dok.pri dan opini pribadi

31 Oktober 2019






profile-picture
profile-picture
profile-picture
yukabidazahra dan 52 lainnya memberi reputasi
53
Tampilkan isi Thread
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 10 dari 12
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
30-11-2019 04:32
Quote:Original Posted By siapika
Bener banget sis...
Uda terbukti kasiatnya kan sejak dulu..sejak dibikin jamu-jamuan gitu emoticon-Malu


Emang bener bisa buat nambah napsu makan juga, biar gak digigit nyamuk juga asal makannya yang pait banget
profile-picture
siapika memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
30-11-2019 22:04
Quote:Original Posted By trifatoyah
Emang bener bisa buat nambah napsu makan juga, biar gak digigit nyamuk juga asal makannya yang pait banget


Nah iya... Bisa nambah napsu makan juga..
Selain temulawak, daun pepaya juga bisa nambah napsu makan
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 05:50
Jadi laper kan km
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 06:14
Wah kapan2 boleh dicoba nih
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 06:26
Quote:Original Posted By siapika
Nah iya... Bisa nambah napsu makan juga..
Selain temulawak, daun pepaya juga bisa nambah napsu makan


Iya dah survei telah membuktikan
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 06:27
Quote:Original Posted By abellacitra
Jadi laper kan km


Sarapan sarapan
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 06:27
Quote:Original Posted By linalusiana
Wah kapan2 boleh dicoba nih


Monggo dicoba
profile-picture
linalusiana memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 06:58
Quote:Original Posted By trifatoyah
Monggo dicoba


Huum bun nyari bahan dlu
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 08:17
Quote:Original Posted By trifatoyah
Masak-masak yuk


Suka banget lalapan ama daun pepaya.
Pedes2 pahit.
emoticon-Cool
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 11:19
wah, kayaknya klo makannya pake nasi anget + ikan asin, maknyuss ya 😋😋😋
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 12:29
Quote:Original Posted By linalusiana
Huum bun nyari bahan dlu


Oke
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 12:30
Quote:Original Posted By linalusiana
Huum bun nyari bahan dlu


Okey deh
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 12:30
Quote:Original Posted By indahmami
Suka banget lalapan ama daun pepaya.
Pedes2 pahit.
emoticon-Cool


Ada cara biar nggak pait😁
profile-picture
indahmami memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 12:31
Quote:Original Posted By fitrijunita
wah, kayaknya klo makannya pake nasi anget + ikan asin, maknyuss ya 😋😋😋


Mak nyusss deh
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 14:19
Quote:Original Posted By trifatoyah
Mak nyusss deh

Kudu nyobain ini mah emoticon-Shakehand2emoticon-Toast mAkasih
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 14:44
Quote:Original Posted By fitrijunita
Kudu nyobain ini mah emoticon-Shakehand2emoticon-Toast mAkasih


Coba aja
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 15:50
Wah, ane suka banget ini. Kadang dicampur sama bunga pepaya. Punya efek meningkatkan nafsu makan.
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 16:02
Quote:Original Posted By trifatoyah
Ada cara biar nggak pait😁


Kata mami sih, klw sering dirambanin ntar g' pahit daun'y.
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 16:14
Quote:Original Posted By cattleyaonly
Wah, ane suka banget ini. Kadang dicampur sama bunga pepaya. Punya efek meningkatkan nafsu makan.


Nah bener itu. Tumis bunga pepaya juga enak
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-12-2019 16:14
Quote:Original Posted By indahmami
Kata mami sih, klw sering dirambanin ntar g' pahit daun'y.


Bener katanya gitu.
profile-picture
indahmami memberi reputasi
1 0
1
Halaman 10 dari 12
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Selera Nusantara (Indonesian Food)
6-kuliner-surabaya-yang-ngangenin
Copyright © 2020, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia