Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
2
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5d36ea10018e0d0b4749dbbe/cara-membuat-bakwan-isi-lembut-dan-luarnya-renyah
Resep cara membuat bakwan enak dan renyah, sangat populer di Indonesia. Rasanya gurih. Bisa dimakan baik sebagai jajanan, ataupun sebagai lauk pauk. Umumnya isian gorengan ini memakai sayuran seperti wortel, kol, atau jagung. Membuat gorengan ini memiliki nutrisi cukup baik. Mau buat? Simak resepnya! i. Bahan Membuat Bakwan A. Bahan Utama - 125 Gram / 8 Sdm Tepung Terigu. - 30 Gram / 2 Sdm Tepung
Lapor Hansip
23-07-2019 18:05

Cara Membuat Bakwan Isi Lembut Dan Luarnya Renyah

Cara Membuat Bakwan Isi Lembut Dan Luarnya Renyah

Resep cara membuat bakwan enak dan renyah, sangat populer di Indonesia. Rasanya gurih. Bisa dimakan baik sebagai jajanan, ataupun sebagai lauk pauk.

Umumnya isian gorengan ini memakai sayuran seperti wortel, kol, atau jagung. Membuat gorengan ini memiliki nutrisi cukup baik. Mau buat? Simak resepnya!

i. Bahan Membuat Bakwan

A. Bahan Utama
- 125 Gram / 8 Sdm Tepung Terigu.
- 30 Gram / 2 Sdm Tepung Beras.
- 250 Gram / 0,25 Sayur Kol.
- 80 Gram / 5 Sdm Sayur Tauge.
- 80 Gram / 1 Buah Wortel.
- 1 Batang Daun Bawang.
- 300 ml Air Mineral.
- Minyak Goreng Secukupnya.

B. Bumbu Halus
- 2 Siung Bawang Putih.
- 1 Butir Kemiri.
- 1 Sendok Teh Ketumbar.
- 1 Sendok Teh Garam.
- 0,5 Sendok Teh Gula.
- 9 Gram / 1 Sachet Penyedap (Royco).

ii. Cara Membuat Bakwan

Langkah 1 – Persiapan Bahan
Siapkan talenan lalu potong bahan yang dibutuhkan. Contohnya seperti Kol, Wortel, dan Daun Bawang. Potong menjadi kecil-kecil dan memanjang.

Langkah 2
Siapkan blender atau bisa juga memakai ulekan, lalu masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lalu haluskan bahan hingga menjadi bumbu halus.

Langkah 3 – Buat Adonan Bakwan
Siapkan wadah ukuran besar lalu masukan Tepung Terigu, Tepung Beras, dan Air Mineral. Aduk memakai whisk atau sendok hingga tidak ada gumpal.

Langkah 4
Lanjut masukan sisa bahan lain seperti Bumbu Halus, Kol, Wortel, Tauge, dan Daun Bawang. Aduk merata hingga bahan-bahan tercampur dan tersebar.

Langkah 5 – Menggoreng Bakwan
Siapkan wajan dan didihkan Minyak Goreng. Lanjut goreng adonan bakwan hingga keemasan, takar dengan sendok sedikit-sedikit. Lakukan sampai habis.


Penutup

Agan mau informasi lebih lengkap seperti variasi resep:

- Resep Bakwan Jagung Manis.
- Resep Bakwan Udang Seafood.
- Resep Bakwan Tahu Renyah Lembut.
- Resep Bakwan Mie Ala Anak Kos.


Agan bisa cek versi Blog: [url]https://caramembuat.id/cara-membuat-bakwan/[/url]
profile-picture
ceuhetty memberi reputasi
1
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Cara Membuat Bakwan Isi Lembut Dan Luarnya Renyah
07-01-2020 17:26
kalau ane bikin bakwan nggak pake ketumbar+gula, mungkin beda selera ya sis emoticon-Blue Guy Cendol (L)
0 0
0
Cara Membuat Bakwan Isi Lembut Dan Luarnya Renyah
24-01-2021 18:53
Bakwan menurut ane bakal nikmat kalau dimakan dengan Sambel Kacang

Ditunggu kunjungan baliknya di
Resep Masakan Dari Bakso
0 0
0
icon-hot-thread
Hot Threads
Selera Nusantara (Indonesian Food)
mento-khas-sunda-kuliner-jadul-yang-masih-eksis
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia