ceuhetty
TS
ceuhetty
Aneka Penganan Serba Pisang, Dari Yang Jadul Hingga Kekinian
Holla kaskuser lovers! Selamat datang di thread aku Si Ratu halu nan lucu dengan thread seru yang sudah tentu selalu ditunggu-tunggu.

Kali ini aku mau bahas makanan yang berbahan dasar dari pisang. Ada yang belum tau apa itu pisang? Sungguh terlalu!

emoticon-Blue Guy Bata (L)

Sebelum dilanjut, seperti biasa jangan bosan share, rate, subscribe, follow dan baca thread aku yang lainnya juga ya gansist!

.....................¤•¤.....................

Pisang disebut-sebut sebagai buah kesukaannya monyet. Si kuning yang memiliki berjuta manfaat ini sangat mudah ditemukan disekitar kita.

Selain mudah didapat harga pisang juga sangat ekonomis sehingga tidak memberatkan kantong.

Pisang memiliki jenis yang sangat banyak. Mulai dari yang berbentuk kecil sebesar jempol hingga yang berbentuk tanduk kerbau.

Selain bisa dimakan langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai olahan yang menggiurkan. Mulai dari yang tradisional hingga yang kekinian.

Dalam thread kali ini aku mau coba rangkum beberapa resep dari berbagai daerah di Nusantara tercinta.

1. Putri Noong

Spoiler for putri noong:


Putri noongmerupakan makanan khas dari Jawa barat yang terbuat dari singkong yang isiannya merupakan pisang. Putri noong jika diartikan dalam bahasa Indonesia berarti putri ngintip. Putri disini berarti pisang ya gansist!

Kalian bisa lihat sendiri deh, Si kuning Pisang yang dibaluti singkong berwarna hijau dan parutan kelapa yang berwarna putih terlihat sangat cantik dan kontras, sehingga memberi kesan bahwa sang pisang sedang mengintip. 😴😴😴





2. Pisang ijo

Spoiler for pisang ijo:


Sekilas penampakannya mirip sama Putri noongsih gansist! Padahal yang menjadi pembungkusnya dan rasanya juga beda banget.

Pisang ijo merupakan makanan khas dari Makassar. Penyajiannya biasanya sama es dan juga kuah yang terbuat dari gula dan maizena.

Bahan dasar kulit Pisang ijo adalah tepung bukan singkong kayak Putri noong. Jika Putri noong dikukus dengan dilapisi daun pisang maka tidak dengan Pisang ijo.





3. Pisang Epe

Spoiler for pisang epe:


Sama dengan Pisang ijo, Pisang Epe merupakan makanan khas dari kota Makassar gansist!

Pembuatannya terbilang sederhana dan sudah pasti lebih asik. Pertama pisang dipanggang kemudian dikasih air gula dan dikasih topping sesuai selera. Toppingnya bisa keju, kacang, atau coklat messes.





4. Pisang goreng kipas

Spoiler for pisang kipas :


Pisang goreng ini sangat cocok disantap sebagai teman kopi atau teh.

Cara membuatnya pun cukup praktis. Pisang dibelah tipis namun tidak sampai ujungnya. Sementara ujung yang satunya lagi dibuat mekar menyerupai kipas.

Kemudian celupkan kedalam adonan tepung terigu, tapioka dan tepung beras. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.




5. Keripik pisang

Spoiler for keripik pisang :


Ini adalah penganan pisang yang paling simple. Namun yang digunakan biasanya pisang yang masih mentah dan keras serta kulitnya berwarna hijau.

Cara membuatnya iris pisang dengan irisan khusus kemudian aduk dengan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih, kemiri dan garam.

Goreng hingga kering.




6. Nugget pisang

Spoiler for nugget pisang :


Penganan ini merupakan hasil dari adaptasi makanan luar. Inovasi terbaru dan lagi nge-hits gansist! Cara membuatnya persis sama dengan membuat nugget-nugget yang lainnya.




8. Bolu kukus Pisang

Spoiler for bolu kukus:


Nah ini pun sama halnya dengan nugget Pisang gansist! Yaitu merupakan makanan hasil adaptasi dari makanan yang lainnya.

Jika biasanya bolu kukus hanya terbuat dari tepung, susu dan telur. Maka Bolu kukus ini dikasih tambahan pisang.




9. Es pisang coklat

Spoiler for es pisang coklat :


Penganan yang satu ini merupakan jajanan yang lagi nge-hits dan kekinian banget gansist!

Caranya pun sangat mudah, pisang dipotong menjadi dua kemudian ditusuk sama tusukkan sate. Sementara itu panaskan coklat bubuk dan gula bubuk dengan sedikit minyak hingga sedikit mengental.

Lalu celupkan pisang kedalam adonan coklat kemudian guling-guling diatas messes atau potongan kacang. Setelah itu masukkan kedalam freezer. Tunggu beberapa saat. Dan tarrra ... jadilah es krim ala-ala.




Gimana mudah, praktis dan sangat menggiurkan bukan? Yuks cobain sendiri di rumah. Kalau sudah pintar bisa sambil jualan juga ya gansist!

Selamat mencoba! Selamat menikmati hari dan jangan lupa bahagia. See
you ....




Sumber : Resep & Oppri
Pict. : Google

Diubah oleh ceuhetty 15-07-2019 23:23
azid12353Cahayahalimahswiitdebby
swiitdebby dan 19 lainnya memberi reputasi
20
5.6K
155
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.8KThread11.8KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.