News
Batal
KATEGORI
link has been copied
1123
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5bab15e7d675d4ec278b457e/fakta-fakta-ilmiah-tentang-kopi-yang-perlu-kita-tahu
Sebelum memutuskan untuk membaca, sebagian gambar yang ada merupakan gambar BWK. Jika sayang dengan kuota internet Anda silakan bookmark terlebih dahulu untuk dibaca lain waktu.
Lapor Hansip
26-09-2018 12:15

Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu

Past Hot Thread
icon-verified-thread
baca dulu ini


Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu


Bagi sebagian orang, kopi merupakan teman terbaiknya, yang ada di setiap waktunya; ketika udara dingin pagi hari, malam hari atau ketika sedang lembur. Kopi panas hampir selalu ada. Tetapi bagaimanakah sesungguhnya kopi memberikan efek terhadap otak kita?

Untungnya ilmuwan telah memberitahu kita tentang hal ini. Tahukah Anda bahwa ilmuwan ternyata adalah termasuk golongan peminum kopi terbanyak? Dari fakta tersebut menimbulkan keingintahuan dari para ilmuwan untuk mengetahui efek magis dari kopi tersebut.

peminum kopi


Berikut ini adalah fakta-fakta penting yang harus kita ketahui terkait dengan minum kopi

Quote:1. Persamaan reaksi kafein itu akan terlihat seperti ini

persamaan reaksi kafein dalam tubuh


Bentuk kafein mirip dengan molekul penting yang disebut "adenosin" yang mengatur fungsi otak (gambar dibawah). Kafein "meniru" adenosine dan mengikat target yang sama di otak

persamaan reaksi kafein dalam tubuh


Quote:2. Kafein akan terlihat seperti ini ketika dilihat dengan mikroskop

pembesaran gambar kafein


Kafein secara alami membentuk kristal kecil, sekitar 0,0016 inci. Cukuplah ini sebagai perspektif terhadap kafein.

referensi bacaan


Quote:3. Waktu terbaik untuk minum kopi

waktu-waktu minum kopi


Itu karena kita semua dipandu oleh siklus biologis 24 jam, yang dikenal sebagai jam sirkadian. Ketika Anda pertama kali bangun otak Anda sudah dibanjiri dengan kortisol, zat kimia alami yang membantu untuk membuat Anda waspada. Jadi meskipun Anda mungkin merasa butuh kopi, Anda sebenarnya belum membutuhkan itu. Sebaiknya tunggu sampai tingkat kortisol turun terlebih dahulu.

referensi bacaan


Quote:4. Setelah Anda meminum kopi, hanya dibutuhkan sekitar 10 menit untuk kemudian bereaksi di tubuh Anda

setelah minum kopi


Setelah sekitar 10 menit, konsentrasi kafein dalam darah Anda mencapai setengah konsentrasi maksimum, yang cukup berpengaruh. Kafein mencapai tingkat maksimum, membuat Anda paling waspada, setelah 45 menit. Tergantung pada seberapa cepat atau lambat tubuh Anda mampu memecah obat, Anda bisa merasakan efek kafein selama 3 sampai 5 jam.

referensi bacaan


Quote:5. Kafein bekerja dengan menghalangi efek dari regulator alami otak, yaitu adenosin

awas BWK; efek adenosin kafein


Pada siang hari, otak Anda secara alami membangun tingkat atas adenosin. Ketika mereka mencapai konsentrasi ambang batas, mereka mengikat reseptor khusus yang bereaksi dengan petunjuk mulai menembak untuk membuat tubuh Anda mengantuk.

awas BWK; efek adenosin kafein


Ingat bagaimana kafein memiliki bentuk mirip dengan adenosin? Ini berarti bahwa ia dapat mengikat reseptor yang sama, menghalangi efek alami adenosin. Hal ini memungkinkan stimulan otak untuk bekerja tanpa hambatan, membuat Anda terjaga dan waspada.

referensi: Adaptasi video Alex Wong

Quote:


Quote:6. Kafein mempunyai pengaruh yang lebih banyak terhadap otak daripada minum Bir

antara kopi dan bir


Quote:7. Selain kafein, ada banyak zat-zat lainnya dalam kopi yang mungkin baik untuk kesehatan Anda

nutrisi dalam kafein


Itu karena kopi juga mengandung ratusan senyawa yang berbeda. Terdapat banyak antioksidan yang melindungi tubuh kita dari bahan kimia perusak  yang disebut "radikal bebas." Molekul-molekul ini menyebabkan penuaan dan berkaitan dengan penyakit seperti kanker dan penyakit jantung. Penelitian NIH menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penurunan Alzheimer, Parkinson, diabetes tipe 2 dan penyakit lainnya.

Untuk diketahui: Pada kenyataannya, banyak peminum kopi juga perokok berat, peminum (miras) berat dan pemakan daging, yang mana semua itu termasuk yang merugikan kesehatan Anda.

Ini berarti bahwa data di atas disesuaikan dengan faktor-faktor risiko, sehingga Anda harus menghindari kebiasaan ini (rokok, alkohol, dan daging) jika Anda ingin kopi memiliki efek positif. Selain itu, penelitian di sini adalah tidak cukup meyakinkan untuk membuktikan hubungan sebab akibat, tapi data terbaik yang kita miliki sejauh ini (atau masih butuh adanya riset lanjutan).

Secara keseluruhan, itu berita baik bagi pecinta kopi!

Referensi bacaan:
http://www.businessinsider.com/drink...er-2014-1?IR=T
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1112010
http://www.huffingtonpost.com/manoj-...b_3075372.html


Quote:8. Lebah juga menyukai kafein, untuk membantu kerja otaknya

lebah dan kafein


Nektar pada beberapa bunga memiliki tingkat kafein yang rendah. Kafein baik bagi lebah juga. Studi terbaru menunjukkan bahwa kafein dapat membantu meningkatkan memori jangka panjang lebah.

referensi bacaan:
enhance the long term memory of bees


Quote:9. Tetapi, Otak Anda dapat menjadi tidak sehat jika kecanduan kafein... emoticon-Berduka (S)

sebelum dan sesudah minum kopi


Seperti yang Anda duga, otak pintar dan tidak begitu mudah tertipu. Dalam reaksinya, kafein memblokir semua reseptornya, membuat otak lebih banyak mengikat target daripada adenosin saja dalam mengikat target. Ini berarti bahwa dari waktu ke waktu, kimia otak Anda berubah sehingga Anda akan perlu minum lebih banyak dan lebih kopi hanya untuk memiliki efek yang sama.

Referensi bacaan:
chemistry of your brain changes


Quote:10. ...Dan artinya Kafein akan menjadikan candu bagi peminumnya emoticon-Hammer (S)

statistik


Kafein adalah stimulan pada sistem saraf pusat, dan seperti obat lain, penggunaan rutin kafein dapat menyebabkan ketergantungan fisik (kecanduan). Pada tahap ini, Anda mungkin sudah dalam tahap kecanduan, sehingga sulit untuk meninggalkan kebiasaan minum kopi . Jadi hati-hati mengkonsumsi.

Referensi bacaan:
recognized as a mental disorder


Quote:11. Beberapa efek samping dari meminum kopi

efek kopi bagi tubuh


Menghentikan konsumsi kafein secara tiba-tiba dapat menyebabkan sakit kepala yang bertahan hingga sembilan hari. Bagi mereka yang ingin berhenti minum kopi, dokter menyarankan mengurangi konsumsi secara bertahap selama empat minggu.

Referensi bacaan:
Online.wsj.com


Quote:12. Ketika diuji coba terhadap laba-laba, kafein menyebabkan tidak sempurnanya jaring yang dibuatnya

jaring laba-laba


Pada tahun 1995 NASA menguji efek dari berbagai obat pada kemampuan laba-laba memintal jaring. Seperti yang Anda lihat hasilnya cukup mencolok. Laba-laba tidak bisa memetabolisme kafein sebaik manusia, disebabkan mereka lebih banyak dipengaruhi oleh obat.

Referensi bacaan :
Wikipedia


Quote:[size="4"] 13. Minumlah kopi, tetapi jangan terlalu banyak (berlebihan)

jumlah kopi yang diminum


Jika Anda mampu meminum kopi sebanyak 100 gelas dalam waktu 4 jam, maka Anda harus sudah hati-hati (waspada).


Quote:14. Terakhir, jangan lupa untuk memonitor kalori yang masuk dalam tubuh kita

kalori tubuh


Jika ingin meminimalisir efek kopi, Anda bisa coba Es kopi hitam. emoticon-Bingung (S)


Secara keseluruhan, sehatnya mental dan sosial juga turut mengurangi efek negatif dari kopi tersebut.
Diubah oleh heane
profile-picture
profile-picture
profile-picture
Jombloholik dan 8 lainnya memberi reputasi
9
Tampilkan isi Thread
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 19 dari 55
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:14
sambil ngopi nih gan bacanya
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu

share ilmu penelitiannya terimakasih gan emoticon-I Love Indonesia (S)
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:14
ane suka kopi walaupun ga tiap hari minum
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:14
kebetulan ane jarang ngopi emoticon-Cool
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:17
kalo ane ga suka kopi item tapi ane sukanya capucino ato indocafe ato merk sejennisnya lah emoticon-Ngakakemoticon-Ngakak

sehari cuma abis 1 sachet doank sih,, itu juga diminum sbg pengganti sarapan pagi doank emoticon-Malu (S)
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:18
tobat kopi. dulu penggemar berat sekarang udah kapok gara-gara double shot expresso, bikin jantung deg-deg an macem di kejar satpol pp emoticon-Ngakak
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:18
Ane minum kopi sesekali aja ga harus sampe tiap hari sih. Kalo minum kopi emang badan jadi seger, apalagi kalo minumnya sore, udah pasti dah ane susah tidur pas malemnya emoticon-Big Grinemoticon-Big Grin
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:18
Quote:Original Posted By timothyan
minum kopi perut mual gan emoticon-Mewek padahal seneng


iya loh kok ane malah mual ya emoticon-Bingung (S)
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:18
nah ane sih bukan pecinta kopi banget,tp kadang2 suka ngopi,ini threatnya bermanfaat banget lho,thanks buat infonya gan,ane jd lebih tau jam2 minum kopi yg tepat emoticon-Kaskus Radio
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:21
nice share gan
klo ane dah mulai ketagihan ni gan
kadang sehari g minum, pala jd agak berat emoticon-Hammer (S)
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:24
Quote:Original Posted By heane


ada sesepuh turun gunung emoticon-Matabelo

saya setuju dengan apa yang disampaikan, just share emoticon-Cendol (S), mungkin klasik kali ya apa yang saya sampaikan, atau bahkan basi, akan tetapi sebagian juga saya sendiri baru tahu kopi itu seperti itu dan efeknya seperti itu. apapun itu, semoga tetap ada manfaatnya bagi yang belum tahu... emoticon-Malu (S)

cuma itu juga dari saya emoticon-Angkat Beer << emoticon-coffee


ah ga juga emoticon-Big Grin, kebetulan habis main main di lounge HM bro emoticon-Toast
oh iya, bagaimana dg kopi yg dikasih susu? apa susu bisa mengurangi kadar kafeinnya? emoticon-EEK!. kalau boleh oot juga bisa disamain kasusnya sm minuman extraboss yg dikasih susu emoticon-Big Grin

trims and cuma itu aja... emoticon-Toast

0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:29
Kalo ane doyannya kopi mocca, atau capuccino gtu..
kalo yg kopi item kga doyan...
susah c emang klo udh addict, cuma untungnya ane kga dibarengi dg rokok..
minum kopi jg paling klo lg begadang aj, atau ad kerjaan malam...
emoticon-Ngakak
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:30
Hmmm...ane dah ngurangi nih kopi gan...emoticon-Nohope
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:31
Quote:Original Posted By 4kacaw4
Kebetulan ada thread nya, dan jadi HT..
ane mau tanya..
ane anak gym..
sebenernya ngaruh ngga sih kopi ke stamina, waktu gym..
atau cuma suggest anak anak gym doang??

terus,..
ada yang bilang juga.. (bukan dari anak gym)

kalau mau tidur, mending 1-2 jam sebelumnya minum kopi..
biar nyenyak..

bisa dijelasin?

post asli 4kacaw4


mungkin yang berikut ini bisa dijadikan sebagai gambaran jwaban dari pertanyaan agan

Quote:Di dalam otak ada yang dinamakan Adenosine dimana jika bertemu dengan beberapa penerima Adenosine ini akan membuat kita mengantuk. Ketika kafein masuk ke tubuh kita, ia menempel pada penerima Adenosine ini dan menolak Adenosine. Ketika kelenjar di bawah otak melihat ini, maka ia akan beraksi untuk meminta kelenjar adrenal mengeluarkan adrenaline. Selain itu, kafein juga menaikkan level dopamine. Jika sudah itu, rasa kantuk pun terusir karena metabolisme tubuh kita kembali aktif.


baca lagi referensi yang saya cantumkan pada poin yang menjelaskan tentang adenosin emoticon-Cendol (S)
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:33
Ane dejavu gan ... emoticon-Big Grin
Tp ini yg paling josh menurut ane , cmiiw
emoticon-Rate 5 Star
Diubah oleh cokyshop
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:34
Ane jua suka kopi tapi ga terlalu gan karna entar bisa kecanduan
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:35
nice info ganemoticon-Matabelo
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:35
Thank u 4 sharing gan, thread bermutu..
Ane pecinta kopi gan, ud ada gejala peningkatan dosis. Kudu di kontrol nih...

Oh iya, kopi item yang bukan sachet lebih baik kayaknya.. Karna yang sachet menurut ane cuma ngundang diabet. Ane skarang ngopi item tanpa gula gan, kata temen ane ngopi item pait sjam sbelom olah raga bisa bantu bakal banyak kalori. **gak tau bener apa nggak...
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:36
minuman favorit gan
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:37
Menurut ane sie kopi bisa bantu diet gan ane sie klo lagi lapar pas minum kopi langsung kenyang atau pas lagi posisi masih pagi ane minum selain pengaruh bikin melek ane jadi tahan lapar lebih lama
0 0
0
Fakta-fakta Ilmiah Tentang Kopi yang Perlu Kita Tahu
05-04-2014 00:38
layak jadi hot thread ...
0 0
0
Halaman 19 dari 55
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2020, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia