Seiring dengan kemajuan zaman, inovasi di dunia kuliner pun kian berkembang pesat, dengan menghadirkan ragam kudapan kekinian yang seolah tak henti memanjakan lidah para penikmatnya. Dari tahun 2017 saja, ada puluhan makanan dan minuman dengan konsep unik nan lezat yang sempat mencuri perhatian para pecinta kuliner Indonesia

Sebut saja kue cubit kekinian, aneka kuliner serba Nutella, pisang nugget, hingga King Mango asal Thailand yang sempat menghebohkan media sosial beberapa waktu lalu. Menambah daftar panjang sajian unik yang berhasil mencuri perhatian jagat maya, ada satu lagi kudapan unik yang kini tengah menjadi primadona baru masyarakat di Tanah Air. 

Ialah ais kepal Milo yang berasal dari Malaysia. Ya, es serut dengan topping saus cokelat melimpah ini memang pertama kali diperkenalkan di Negeri Jiran tersebut pada pertengah tahun 2017 lalu. Dan berkat adanya media sosial, ais kepal Milo semakin populer dan mulai diminati oleh banyak orang, termasuk masyarakat Indonesia. 

Saking populernya, saat ini telah banyak franchise ais kepal Milo yang bisa kamu temukan di sepanjang jalan di beberapa wilayah Indonesia, tak terkecuali di kawasan Jabodetabek. Tenda mungil bertuliskan Ais Kepal Milo dengan banner berwarna hijau besar tentu mencuri perhatian setiap orang yang melaluinya. 

Di Indonesia, konon ais kepal Milo pertama kali muncul di Yogyakarta pada awal Maret lalu. Tak butuh lama, es bercita rasa manis ini langsung menjadi buah bibir para foodies di seluruh Indonesia.

Bahkan saking fenomenalnya, banyak food blogger dan food influencer yang juga tertarik mencoba es kekinian ini. Dan sebagian besar di antaranya langsung menyukai ais kepal Milo yang legit. 

"Ais kepal terenak di Jogja! Buat kalian yang demen Milo, wajib banget mampir kesini. Asli ini nyoklat dan enak banget," tulis @jogjafooddestinations



"Buat kalian yang demen minuman es Milo wajib mampir kesini nih. Cocok banget di cuaca panas siang gini," tulis @jogjakakilima

Kelebihan ais kepal Milo terletak pada topping cokelatnya yang pekat dan begitu melimpah. Terbuat dari campuran bubuk milo dan susu kental manis, perpaduan es serut dengan saus Milo menciptakan cita rasa manis dan creamy namun tetap menyegarkan. 

Sebagai penambah rasa, ais kepal dipadukan dengan aneka topping nikmat lainnya seperti kacang, meises, sereal, dan bubuk Milo melimpah. Harga yang ditawarkan pun bermacam-macam mulai dari Rp 8 ribuan hingga Rp 20 ribu, tergantung ukuran es dan banyaknya topping. 

Karena telah viral, banyak orang yang mencoba tutorial cara membuat ais kepal milo yang praktis. Misalnya saja akun Instagram @genikayu yang membeberkan resep mudah membuat ais kepal Milo untuk anak-anak. 

Cukup menggunakan bubuk Milo, susu kental manis, cokelat bubuk, dan sedikit air panas yang diaduk hingga benar-benar tercampur rata, tuang saus Milo di atas es yang telah dihancurkan lalu beri topping sesuai selera. 

Untuk topping dapat dipilih sesuai selera. Mulai dari cokelat bubuk, kacang, meises, wafer, marshmallow, atau permen warna-warni. Jadi, apa kamu tertarik untuk mencobanya? 



Sumber : https://kumparan.com/@kumparanfood/a...i-media-sosial

---

Kumpulan Berita Terkait :

- Ais Kepal Milo, Es Serut Kekinian yang Viral di Media Sosial

- Terbuat dari Larva Kumbang, Burger Serangga Mulai Dijual di Jerman

- 7 Buah Eksotis yang Dapat Kamu Temukan di Meksiko