Dan orang Indonesia adalah orang yang paling kreatif .... dan gambar di bawah ini buktinya......

Orek tempe .... makanan sederhana penggugah selera...pakai nasi anget sudah top markotop

Bahan dan Bumbu

Tempe ½ kg, potong kotak lalu goreng agak matang
Udang kecil fresh 150 gr, tanpa kepala, siangi
Cabe hijau 4 buah, iris
Cabe merah 4 buah, iris
Bawang putih 2 siung, iris
Bawang merah 4 siung, iris
Lengkuas 2 cm, memarkan
Daun salam 2 helai
Kecap manis 1 sdm
Garam 1 sdt
Terasi ½ sdt
Air putih 50 ml
Minyak goreng 2 sdm

Langkah Membuat Masakan Orek Tempe Sedap Gurih

Cabe dan bawang yang sudah diiris kemudian ditumis dengan sedikit minyak panas hingga beraroma sedap.
Kemudian tambahkan tumisan dengan udang kecil segar yang sudah dilepas bagian kepalanya. Aduk merata.
Tambahkan kembali tumisan dengan potongan tempe yang sebelumnya sudah digoreng setengah matang lalu siram dengan air dan kecap manis sambil diaduk rata agar meresap.
Jangan lupa masukkan bahan dan bumbu yang masih tersisa seperti terasi, garam, daun salam dan lengkuasnya agar hasil masakannya semakin terasa sedap.
Angkat jika sudah matang dan sajikan selagi hangat.