Info Kuliner - Anda penggemar Chinese food? Kalau begitu, restoran bernama Hokkian Resto yang berada di Pluit Karang, Jakarta Utara ini dapat menjadi acuan. Hokkian Resto menawarkan sensasi rasa berbeda Hokkian taste yang berasal dari Fujian atau Putian.

“Konsep dari Hokkian Resto sendiri yaitu sebuah restoran yang menawarkan Hokkian hometown taste. Tentunya akan memberikan pilihan rasa berbeda dari restoran yang lainnya,” jelas Anthony, manajer Hokkian Resto.

Beberapa menu yang patut dicoba di antaranya Lo Mie Putien, mempunyai citarasa khas Putien. Kemudian ada Xing Hua Bihun Goring ala Putien, udang tim bawang putih yang mempunyai tekstur daging lembut dan gurih, serta ikan kuah cabai yang menggugah selera. Selagi menyantap sajian yang nikmat, jangan lupa memesan Chinese tea yang melegakan dahaga.

“Semua dimasak dengan menggunakan bahan baku lokal yang berkualitas. Dimasak oleh chef andal, langsung didatangkan dari Fujian (Xiamen) dan Putien,” ujar Anthony. Untuk memberikan rasa nyaman kepada konsumen, restoran yang berdiri pada 16 Februari 2014 ini juga menyediakan beberapa fasilitas seperti, free wifi, VIP room, proyektor untuk seminar maupun acara lainnya.

Kenyamanan semakin bertambah, karena desain interior. Diiringi alunan musik instrumental khas Negeri Tirai Bambu, semakin menguyatkan nuansa di negara itu. ”Konsep desain interior yang kami gunakan yaitu classic modern dan high class,” tambahnya.

http://www.infonitas.com/kuliner/hok...an-resto/11286

enak gan