Seluk Beluk Terong yang belum diketahui Penyuka Terong

Beranda

...

The Lounge
Seluk Beluk Terong yang belum diketahui Penyuka Terong

namakuyoiki

16-05-2014 08:40

Seluk Beluk Terong yang belum diketahui Penyuka Terong

Seluk Beluk Terong yang belum diketahui Penyuka Terong

Alhamdulillah...ternyata pernah HT juga........

Spoiler for baru tau kalo pernah jd HT:

Quote:

ini thread pertama ane gan.......jd mohon maaf emoticon-Sorry

kalo masih berantakan

Quote:

MASAKAN TERONG KESUKAAN ANE GAN...

Quote:

ANE YAKIN GA REPSOL GAN.... emoticon-Blue Repost

Spoiler for bukti no repsol:

Spoiler for pembukaan:

Terong atau terung banyak dikenal secara umum sebagai salah satu jenis sayur-sayuran, meski sebenarnya tanaman ini secara ilmu botani termasuk ke dalam jenis buah-buahan.Terong yang termasuk ke dalam family solanaceae ini diduga kuat berasal dari asia,terutama dari India,kemudian pada abad ke 5 tersebar ke China.Disebut eggplant (dalam bahasa Inggris) dikarenakan bentuknya yang menyerupai telur dan bagian dagingnya yang berwarna putih.Namun,tahukah anda,ternyata terong termasuk ke dalam golongan berry?Ini disebabkan terong memiliki banyak biji kecil seperti halnya buah-buahan berry.Selain itu, kenyataan unik lain yang didapati pada terong adalah adanya kandungan nikotin dalam bijinya.Terong juga ‘berkerabat’ dengan tomat dan kentang

JENIS-JENIS TERONG

(ga termasuk terong-terongan gan... emoticon-Ngakak

)

Spoiler for JENIS-JENIS TERONG:

Terong Telunjuk

Terong Belanda

Terong Ungu

Terong Putih

Terong Pipit

Quote:

Spoiler for FAKTA UNIK SI TERONG:

1. Terong adalah tanaman asli India, dinamai eggplant oleh dunia Barat karena bentuknya menyerupai telur dan berwarna putih (sebelum mengalami pengembangbiakan seperti sekarang).

2. Termasuk golongan berry karena memiliki banyak biji kecil yang lembut. Bijinya ini layak konsumsi namun rasanya pahit karena mengandung nikotin. Ia juga "saudara dekat" kentang dan tomat. Secara umum, terong tergolong sayuran, namun secara ilmu botani, terong termasuk buah-buahan.

3. Penggunaannya di dapur orang Asia, baru dimulai sekitar tahun 3, dan "tiba" di Eropa sekitar tahun 1500. Awalnya, orang Eropa mengira terong adalah buah beracun. Malah, di Amerika Serikat, sampai abad ke 20, terong hanya digunakan sebagai penghias meja.

4. Dari sejarah Cina, diketahui kalau terong digunakan untuk mengilatkan gigi mereka.Hasilnya tentu bukan putih bersih ala bintang iklan pasta gigi melainkan agak perak keabu-abuan. Ada-ada saja, ya!

5. Indonesia masuk lima besar produsen terong di dunia, setelah Cina, India, Mesir, dan Turki..

Quote:

Spoiler for ATURAN BELI DAN KONSUMSI:

Baiknya membeli terong yang segar dengan permukaan kulit mengilat, tidak layu, dan keras agar semua manfaatnya bisa didapat.
Kalau ingin yang tak terlalu pahit, pilih yang masih belum matang.
Jangan membeli terong dengan bintik-bintik cokelat.
Terong yang segar tak terlalu lembek jika ditekan dengan jari. Untuk memastikan bijinya tidak kering, ketuk-ketuk kulitnya dengan buku jari, jika bunyinya kosong, jangan dibeli, ya.
Seiring bertambah umurnya, terong mudah busuk dan pahit, karenanya simpan di tempat dingin yang kering, jangan lupa bungkus dengan plastik. Dan, gunakan tak lebih dari 2 hari setelah membelinya. Sebelum mengolahnya, keluarkan dan diamkan di suhu ruangan terlebih dulu.
Tak semua orang bisa memakan terong mentah, usahakan memasaknya dulu sebelum dihidangkan. Karena terong mengandung racun solamineyang bisa menyebabkan alergi.

Quote:

Spoiler for MANFAAT TERONG UNTUK KESEHATAN:

Banyak mengandung vitamin C

manfaat terong yang pertama yaitu, terong terdapat banyak vitamin C yang sangat baik untuk mencegah dan mengobati sakit sariawan, bukan hanya itu Vitamin C juga berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh kita.

Baik untuk kesehatan tulang

Di dalam terong terdapat senyawa yang di sebut dengan fosfor dan juga senyawa magnesium. Fungsi dua senyawa ini sangat baik untuk pertumbuhan tulang agr kuat dari kini dan nanti.

Sebagai antioksidan tubuh

Di dalam terong juga terdapat antioksidan yang sangat baik untuk melindungi dan menjaga tubuh kita dari serangan radikal bebas yang sangat buruk bagi kesehatan.

Mencegah kanker

Di dalam terong memilki kandungan inhibitor yang sangat berfungsi menjegah tumbuhnya sel kangker di dalam tubu kita.

Menurunkan darah tinggi

Terong memilki kandungan kalium sedikitnya 217mg /100gram ini cukup untuk menurunkan tekanan darah yang tinggi.

Quote:

Spoiler for sumber:

http://www.tabloidnova.com/Nova/Tips/Terong-Ternyata-Banyak-Manfaatnya
http://dianovaanwar.blogspot.com/201...ng-masing.html

SEMOGA BERMANFAAT

tambahan dari kaskuser

Spoiler for tambahan:

Quote:

Original Posted By FrankiSchwarzno►
Oya tambah inpoh gan, masaknya gak boleh terlalu matang katanya, ntar vitaminnya banyak yang ilang, bagusnya malah dibakar... emoticon-Bingung (S)

Quote:

Original Posted By seizou►nambah gan. Terong kuning. Ada di desa ane, daerah wonogiri. Biasa dipake lalapan

Spoiler for terong kuning:

Quote:

Original Posted By bronki31►Terong memang banyak jenisnya y gan. dulu pernah ketemu terong jepang yang buahnya besar , biasa untuk tempura

yg kek gini ya gan.....?

Quote:

Original Posted By raevyn.rae►kalo bahasa daerah ane (sumbar) "taruang" gan

Spoiler for TARUANG MAKNYOS ~:

Quote:

Original Posted By klauz7►Dahulu kala Terong adalah sejenis penganan dari tumbuh-tumbuhan yang di sajikan sebagai sayuran pendamping lauk dan nasi . dalam budaya orang sunda dimakan langsung sebagai "Lalap", atau sebagai campuran ulekan sambal dan dibuat rasa pedas yang biasa disebut "terong balado"..
Tetapi semua berubah ketika virus ganas yang menyerang di masyarakat remaja tanggung atau yang lebih terkenal dengan 4l4Y...
Dengan pembagian spesies 4l4Y dibagi menjadi 2 spesies:
1. Cabe: 4l4Y "siap pakai" yang berkelamin perempuan dengan ciri celana pendek dengan memperlihatkan paha yang sangat kontras dengan muka yang dimake up dengan bedak kiloan, serta naik motor bonceng 3 orang...
2. Terong : 4l4Y cowok yang kehilangan harga diri dengan memperlihatkan ke kampungan dan kenorak an nya dalam menggaet cabe-cabe tersebut....
Dan kalau mereka sudah berkolaborai akan menjadi sebutan legendaris..
"TERONG DICABEIN"
Begitulah Seluk Beluk Terong dari kacamata sosial...
emoticon-Cool