Kelapa, adalah anggota tunggal dalam genus Cocosyang berasal dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Jika berbicara mengenai tentang kelapa maka mengacu pada keseluruhan pohon kelapa yaitu meliputi batang, daun, dan buahnya.

Pohon kelapa sendiri dapat dikatakan sebagai pohon multi fungsi, dimana semua bagiannya dapat dimanfaatkan mulai dari daun yang dijadikan sebagai ijuk dan bahan kesenian dengan daya guna, batang yang bisa dimanfaatkan untuk tiang atau jembatan, dan buah yang bisa untuk dijadikan sebagai bumbu dan olahan makanan tertentu.

Membahas tentang kelapa pasti Agan dan Sista sangat akrab dengan buah kelapa, karena selain buah kelapa ini sering dimanfaatkan untuk diambil santannya, kelapa muda juga dapat diambil airnya untuk diminum dan juga diambil daging buahnya untuk dikonsumsi.

Buah kelapa muda dapat dinikmati secara langsung sebagai makanan dan minuman yang cocok untuk dinikmati saat cuaca panas karena selain terbukti dapat meningkatkan ion tubuh juga bisa menghilangkan dahaga.

Tapi apakah Agan Sista pernah berfikir dari mana asalnya air yang ada di dalam buah kelapa sedangkan buahnya bulat tanpa celah?
Bukan sulap dan bukan sihir, ini sekilas tentang penjelasan ilmiahnya yang berhasil TS rangkum dari berbagai sumber.

Bukan berasal dari air hujan, ternyata air yang ada di dalam buah kelapa atau sering disebut sebagai air kelapa memiliki proses yang cukup panjang sebelum akhirnya bisa dinikmati oleh manusia sebagai pelepas rasa dahaga atau penambah ion tubuh.

Air kelapa berasal dari air yang ada di dalam tanah, dimana air tersebut diserap oleh akar yang disebut sebagai proses osmosisuntuk kemudian dibawa pada bagian atas pohon kelapa melalui pembuluh xilem.

Air yang dibawa melalui pembuluh xilem tersebut kemudian akan membentuk jaringan endosperm cair. Perlu Agan dan Sista ketahui, endosperm cair inilah yang mengendap menjadi cairan endocarp dan menjadi daging buah kelapa yang berwarna putih, sedangkan sisa endosperm cairnya menjadi air kelapa yang bisa dan biasa untuk dinikmati oleh manusia.

Salah dugaan jika Agan Sista menganggap bahwa air yang ada di dalam buah kelapa adalah air hujan, karena meskipun buah kelapa ada pada bagian atas pohon tetapi buah dari pohon kelapa tidak memiliki celah untuk air hujan dapat masuk ke dalam batok kelapa.

Berikut tadi GanSis sekilas tentang penjelasan ilmiah mengenai asal muasal air yang ada di dalam buah kelapa.

Mungkin Agan Sista sebelumnya sempat merasakan rasa penasaran akan asal usul air yang ada di dalam buah kelapa sebagaimana perasaan yang TS rasakan. Memang terlihat sangat ajaib dan sulit untuk dimengerti GanSis, buah kelapa yang tertutup rapat dan tidak terlihat pori-porinya tetapi di dalamnya terdapat air yang segar, manis, dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Oke, mudah-mudahan thread ini bermanfaat dan ada pelajaran baik yang bisa Agan Sista ambil.