Telur diketahui memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, dibalik itu semua memakan putih telur secara berlebihan malah mengakibatkan hal fatal.

Telur banyak mengandung nutrisi yang sangat bermanfaat. Baik pada putih maupun kuning telurnya sangat besar kandungan nutrisi contohnya protein, vitamin juga mineral.

Dikutip dari times of india, kuning telur memiliki kandungan kolesterol, vitamin yang larut pada lemak, juga asam lemak esensial. Telur juga kaya kandungan selenium, vitamin D, B6, B12 juga mineral misalnya seng, besi juga tembaga.

Juga, pada telur lebih dari separuh mengandung protein telur yang dijumpai pada bagian putihnya. Putih telur banyak mengandung vitamin B2 serta jumlah lemak yang rendah dari kuning telurnya. Pada bagian putih telur sudah jadi kegunaan nutrisi yang biasanya untuk orang - orang yang rajin olah raga.