Mau Menikmati Segarnya Sroto di Jakarta? Ke Sini Aja!

Beranda

...

Cooking & Resto Guide
Mau Menikmati Segarnya Sroto di Jakarta? Ke Sini Aja!

MakanDimana

19-08-2019 11:00

Mau Menikmati Segarnya Sroto di Jakarta? Ke Sini Aja!

Sroto yuk!

Kalau Agan penggemar soto pasti udah kenal yang namanya sroto. Sroto adalah sebutan untuk soto khas dari Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Nggak cuma penyebutannya yang berbeda dengan soto pada umumnya, sroto juga punya kekhasan yang berbeda Gan. Salah satu pembeda ada di penggunaan sambal kacang yang bikin cita rasanya berbeda dari soto yang biasanya.

Nggak kebayang rasanya gimana? Ya langsung cicipi aja lah Gan. emoticon-Blue Guy Peace

Mencicipi sroto sendiri tak berarti kamu perlu jauh-jauh datang ke daerah asalnya. Di Jakarta misalnya, kamu bisa mencicipi kenikmatan sotonya orang Banyumas ini dengan datang ke Sroto Eling-Elingyang ada di kawasan Tebet, Jakarta Selatan.

Sroto Eling-eling ini juga sudah cukup lama berdiri Gan, sejak tahun 1985. Yang mendirikan pun adalah orang asli Banyumas yang merantau ke ibukota. Jadi soal keaslian rasanya nggak usah diragukan lagi lah.

Ada beberapa pilihan sroto yang disajikan di Sroto Eling-eling ini. Ada pilihan sroto ayam; sroto daging; sroto campur; sroto istimewa dengan campuran ati, ampela dan ayam; serta sroto komplit dengan campuran dari ati, ampela, ayam dan daging. Di luar dari isian perdagingan ini, sroto terdiri dari campuran taoge, daun bawang, kerupuk dan siraman kuah kaldu berempah.

Seperti yang ane sebutkan tadi, sroto Sokaraja disajikan bersama sambal kacang. Sambal ini nih yang nantinya bikin kuah sroto terlihat lebih keruh, kental dan gurih.

Rasanya gimana?

Buat ane ini mah maknyus Gan!

Tambahan sambal kacang di sroto ini beneran bikin rasa kuah makin gurih dan nendang. Soal isian sroto, bisa dibilang sroto Eling-eling beneran nggak pelit. Satu mangkuk sudah penuh banyak isian yang bikin perut kenyang. Makin kenyang lagi kalau kamu makannya dengan nasi atau ketupat sebagai pelengkap.

Nggak cuma bisa nyicipin sroto, di Sroto Eling-Eling Agan juga wajib memesan mendoan. Kenapa? Ya karena katanya belum banyumasan kalau belum ada tempe mendoan. Tempe yang diris tipis, berselimutkan tepung dan tambahan irisan tipis daun bawang digoreng hingga setengah matang. Pas banget disantap hangat-hangat dengan cabai rawit dan sambel kecap atau dicelup sedikit ke kuah srotonya. Ah..... emoticon-Wowcantik

Harganya berapaan Gan?

Untuk sroto sendiri bisa kamu beli mulai dari harga Rp 27.000 untuk sroto ayam, hingga Rp 31.000 untuk sroto komplit. Harga ini belum termasuk nasi atau ketupat ya Gan. Seporsi nasi atau ketupat dihargai Rp 7.000. Sementara mendoannya bisa dibeli di harga Rp 7.000.

Gimana? Penasaran rasa sroto itu seperti apa nggak Gan?
Monggo, yang mau nyicipin sroto di Jakarta bisa langsung nyoba.

Sroto Eling-Eling ini terletak di Jl. Tebet Utara I No.48C, RW.10, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Untuk panduan jalan bisa klik langsung aja gambar di bawah ini Gan.