- Beranda
- Stories from the Heart
Bastard Hotelier
...
TS
remukredambos
Bastard Hotelier
Sedikit kisah ane tentang pengalaman asyiknya bekerja di industri perhotelan.
Pagi itu , 1 Maret 2009
Seorang anak selengekan datang ke Jogja menyandang status sebagai anak training di sebuah hotel bintang 3 chain internasional.
"Ahri" sapa ane ke anak cowo sebaya yang tampak duduk dengan kostum yang ga banget, kostum yang sama dengan yang ane pakai.
Atasan lengan panjang putih, celana kain hitam dan sepatu pantofel hitam.
"Bowo" jawabnya sembari kita salaman.
Bowo, anak asal Purworejo.
Ane asal kota Tembakau.
Setelah kenalan dan berbagi rokok, kita saling tahu ternyata kita berdua adalah calon anak training di hotel ini.
Ini adalah hari pertama kita masuk.
Department (Dept) Housekeeping (HK), menjadi satu-satunya Department yang mau menerima kita.
Kenapa hanya Dept tersebut yang mau?
nanti akan ane jelaskan alasannya, alasan yang setelah kita tahu itu alasan yang bazengan banget.
Tapi itu ternyata menjadi motivasi kita untuk lebih baik.
FYI :
Ada beberapa Dept dalam sebuah hotel yang mana mempunyai peran dan fungsi masing.
Ane kasih tahu secara umum saja ya.
1. Housekeeping (HK)
2.Front Office (FO)
3.Food & Beverage (F&B)
4.Engineering (ENG)
5.Security (Sec)
6.Human Resource (HR)
7.Sales & Marketing (SM)
8.Accounting (Acct)
Dan di beberapa hotel kadang masih ada Dept lain lagi, tapi secara garis besar itu adalah Dept yang mesti ada di setiap struktur organisai sebuah perhotelan, walapun kadang HR & Sec menjadi satu.
Secara detail nanti akan ane jelaskan sembari cerita jalan.
Fokus ke Dept yang ane jalani dulu.
Housekeeping.
Di hotel ane training ini, Dept HK memiliki sub divisi :
1.Room
2.Publik Area (PA)
3.Laundry.
4.Ordert Taker (OT) & Business Center (BC)
5.Spa & Gym
Di beberapa hotel kadang OT dan BC menjadi bagian dari Dept FO.
Lanjut ke cerita.
Kita ditemui oleh seorang HR Officer.
Cewe, fasih berbahasa Inggris, umur 4 tahun diatas ane, sebut saja Mbak Fitri.
Mulustrasi : mirip Ayusitha
Kita diberitahu soal job desk dan diajak keliling hotel sambil dijelaskan tentang organisasi, aturan dan fasilitas hotel ini.
Sekitar jam 1 siang setelah diberi kesempatan makan di Employee Dinning Room (EDR) atau bisa disebut kantinnya karyawan kita dihadapkan kepada kepala HK.
Karena hotel ini bintang 3, saat itu top level d HK dipegang oleh seorang Asissten Executive Housekeeper (Asst EHK) yang bernama Pak Dudi.
Kita beruda ucapkan terimakasih kepada Mbak Fitri,
Bowo hanya salaman, tapi ane lebih lanjut minta nomornya dengan alasan jika ada yang akan ane tanyakan.
Jari exotic nya menari diatas keyboard hp Sony Ericson J-100 ane.
Sedikit modus yang akhirnya nanti punya kisah sendiri.
He he he.
Senyum manisnya berlalu bersamaan pintu ruangan HK tertutup.
"Kalian type doyan makan apa aja atau pilih-pilih?"
tanya Pak Dudi kepada kita.
Ane & Bowo cuma bengong.
"Malah diem aja, ayo jawab!!!"
Pagi itu , 1 Maret 2009
Seorang anak selengekan datang ke Jogja menyandang status sebagai anak training di sebuah hotel bintang 3 chain internasional.
"Ahri" sapa ane ke anak cowo sebaya yang tampak duduk dengan kostum yang ga banget, kostum yang sama dengan yang ane pakai.
Atasan lengan panjang putih, celana kain hitam dan sepatu pantofel hitam.
"Bowo" jawabnya sembari kita salaman.
Bowo, anak asal Purworejo.
Ane asal kota Tembakau.
Setelah kenalan dan berbagi rokok, kita saling tahu ternyata kita berdua adalah calon anak training di hotel ini.
Ini adalah hari pertama kita masuk.
Department (Dept) Housekeeping (HK), menjadi satu-satunya Department yang mau menerima kita.
Kenapa hanya Dept tersebut yang mau?
nanti akan ane jelaskan alasannya, alasan yang setelah kita tahu itu alasan yang bazengan banget.
Tapi itu ternyata menjadi motivasi kita untuk lebih baik.
FYI :
Ada beberapa Dept dalam sebuah hotel yang mana mempunyai peran dan fungsi masing.
Ane kasih tahu secara umum saja ya.
1. Housekeeping (HK)
2.Front Office (FO)
3.Food & Beverage (F&B)
4.Engineering (ENG)
5.Security (Sec)
6.Human Resource (HR)
7.Sales & Marketing (SM)
8.Accounting (Acct)
Dan di beberapa hotel kadang masih ada Dept lain lagi, tapi secara garis besar itu adalah Dept yang mesti ada di setiap struktur organisai sebuah perhotelan, walapun kadang HR & Sec menjadi satu.
Secara detail nanti akan ane jelaskan sembari cerita jalan.
Fokus ke Dept yang ane jalani dulu.
Housekeeping.
Di hotel ane training ini, Dept HK memiliki sub divisi :
1.Room
2.Publik Area (PA)
3.Laundry.
4.Ordert Taker (OT) & Business Center (BC)
5.Spa & Gym
Di beberapa hotel kadang OT dan BC menjadi bagian dari Dept FO.
Lanjut ke cerita.
Kita ditemui oleh seorang HR Officer.
Cewe, fasih berbahasa Inggris, umur 4 tahun diatas ane, sebut saja Mbak Fitri.
Mulustrasi : mirip Ayusitha
Kita diberitahu soal job desk dan diajak keliling hotel sambil dijelaskan tentang organisasi, aturan dan fasilitas hotel ini.
Sekitar jam 1 siang setelah diberi kesempatan makan di Employee Dinning Room (EDR) atau bisa disebut kantinnya karyawan kita dihadapkan kepada kepala HK.
Karena hotel ini bintang 3, saat itu top level d HK dipegang oleh seorang Asissten Executive Housekeeper (Asst EHK) yang bernama Pak Dudi.
Kita beruda ucapkan terimakasih kepada Mbak Fitri,
Bowo hanya salaman, tapi ane lebih lanjut minta nomornya dengan alasan jika ada yang akan ane tanyakan.
Jari exotic nya menari diatas keyboard hp Sony Ericson J-100 ane.
Sedikit modus yang akhirnya nanti punya kisah sendiri.
He he he.
Senyum manisnya berlalu bersamaan pintu ruangan HK tertutup.
"Kalian type doyan makan apa aja atau pilih-pilih?"
tanya Pak Dudi kepada kita.
Ane & Bowo cuma bengong.
"Malah diem aja, ayo jawab!!!"
iwakcetol dan 16 lainnya memberi reputasi
17
24.9K
124
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Stories from the Heart
31.4KThread•41.4KAnggota
Tampilkan semua post
TS
remukredambos
#11
Membuang sampah adalah tugas terakhir para anak trainee seperti kita.
Cewe semanis Ema ga mungkin ane biarkan angkat seplastik besar sampah sendirian.
Inisiatif ane bantu dia
Ane :"sini Ma aq bantu, kamu bawa yang ringan dan kecil saja"
Ema :"eh, iya, makasi ri"
Ane :"kamu kost dimana?
Ema :"belakang kampus"
Ane : " owh, ayo bareng"
Ema "boleh, asal ga ngerepotin"
Ane :"gapapa kok, santai aja"
Ema, cewe paling kece dari seluruh anak training cewe dihotel ini.
Banyak yang coba dekati, termasuk staff/karyawan hotel itu sendiri.
Tapi pantang bagi ane untuk mundur.
Pokoknya pepet terus.
Heheheh.
Naik motor pelan dan santai ane antar Ema pulang ke kost.
Sengaja agar ane lebih mengenal dia.
Jujur ane mulai tertarik dengan Ema,
rambut panjang, gaya simple dan yang pasti punya bibir tipis merah merona yang kecuapble.
Bazengan. ha ha ha...
Jam 7 malam ane antar Ema sampai depan gerbang kost.
Sebelumnya kita makan dulu di borjoan sekitar situ.
Siapa yang bayar?
Ane dong, karena tadi ane dapat tips yang dibagi 2 oleh senior RA.
Hahahaha.
Ema :" makasih ya tumpangan san traktirannya"
Ane : " iya, sama-sama"
Ema : "mau mampir dulu?? "
Ane : "kapan-kapan aja ya, aq ada janji ketemu temen"
Ema : " owh, yauda, hati-hati"
Sebenarnya kepengen banget mampir, bahkan itu tadi adalah alasan bohong. Tapi demi menjaga kelancaran modus ane harus bersikap seperti itu.
_____
2 bulan masa training sudah ane lalui.
Ane sudah akrab dengan sebagian besar staff hotel.
Staff SM, FB Service, dan FO adalah gudangnya cewe kece.
Maklum mereka mayoritas berinteraksi langsung dengan tamu, jadi penampilan selalu yang utama
Ema sudah dipindah ke BC.
Jadi dia dapat libur setiap hari Minggu.
Pagi yang cerah saat ane dapat libur.
Jangan bayangkan libur yang enak jika kerja di perhotelan bagian operasional.
Jatah libur ane itu 5 hari kerja 1 libur, jadi bisa dibilang untuk dapat libur hari minggu harus lewati 35 hari dulu.
Dan kebetulan hari ini adalah hari Minggu.
Cewe semanis Ema ga mungkin ane biarkan angkat seplastik besar sampah sendirian.
Inisiatif ane bantu dia
Ane :"sini Ma aq bantu, kamu bawa yang ringan dan kecil saja"
Ema :"eh, iya, makasi ri"
Ane :"kamu kost dimana?
Ema :"belakang kampus"
Ane : " owh, ayo bareng"
Ema "boleh, asal ga ngerepotin"
Ane :"gapapa kok, santai aja"
Ema, cewe paling kece dari seluruh anak training cewe dihotel ini.
Banyak yang coba dekati, termasuk staff/karyawan hotel itu sendiri.
Tapi pantang bagi ane untuk mundur.
Pokoknya pepet terus.
Heheheh.
Naik motor pelan dan santai ane antar Ema pulang ke kost.
Sengaja agar ane lebih mengenal dia.
Jujur ane mulai tertarik dengan Ema,
rambut panjang, gaya simple dan yang pasti punya bibir tipis merah merona yang kecuapble.
Bazengan. ha ha ha...
Jam 7 malam ane antar Ema sampai depan gerbang kost.
Sebelumnya kita makan dulu di borjoan sekitar situ.
Siapa yang bayar?
Ane dong, karena tadi ane dapat tips yang dibagi 2 oleh senior RA.
Hahahaha.
Ema :" makasih ya tumpangan san traktirannya"
Ane : " iya, sama-sama"
Ema : "mau mampir dulu?? "
Ane : "kapan-kapan aja ya, aq ada janji ketemu temen"
Ema : " owh, yauda, hati-hati"
Sebenarnya kepengen banget mampir, bahkan itu tadi adalah alasan bohong. Tapi demi menjaga kelancaran modus ane harus bersikap seperti itu.
_____
2 bulan masa training sudah ane lalui.
Ane sudah akrab dengan sebagian besar staff hotel.
Staff SM, FB Service, dan FO adalah gudangnya cewe kece.
Maklum mereka mayoritas berinteraksi langsung dengan tamu, jadi penampilan selalu yang utama
Ema sudah dipindah ke BC.
Jadi dia dapat libur setiap hari Minggu.
Pagi yang cerah saat ane dapat libur.
Jangan bayangkan libur yang enak jika kerja di perhotelan bagian operasional.
Jatah libur ane itu 5 hari kerja 1 libur, jadi bisa dibilang untuk dapat libur hari minggu harus lewati 35 hari dulu.
Dan kebetulan hari ini adalah hari Minggu.
sormin180 dan 5 lainnya memberi reputasi
6