hospitality itu asal katanya dari latin.
berasal dari kata "host" yg berarti tuan rumah.
sedangkan hospital sendiri diartikan ruang tamu ato tempat tamu utk singgah.

sedangkan kata hospitalis yg agan bilang itu juga dari kata latin yg klo diterjemahkan ke inggris klo ga salah hospitable.
yg diterjemahkan lagi ke Indonesia artinya ramah.


intinya lebih ke arah bagaimana pemilik sebuah restaurant/toko/warung memperlakukan tamu/pelanggannya dengan sebaik mungkin.
sebagai contoh:
>penginapan atau hotel.
makanan atau menu2 di penginapan tidak selalu super mewah dan super elite, tp bagaimana tamu/pelanggan dimanjakan dengan servis itulah yg dirate tinggi oleh pengunjungnya.
bukan tidak mungkin pelanggan penginapan2/hotel lebih terkesan bagaimana dia diperlakukan/dimanjakan oleh servis di penginapan tsb daripada bagaimana rasa masakan yg disajikan.
dan tentu saja klo dikombinasikan antara masakan2 unik+enak khas penginapan tsb dan servis yg baik tentu jadi nilai plus2 tersendiri.....

klo disambung2 kan sama masakan kesehatan ya bisa2 aja,
tp ane rasa kata2 si mbah Emon bukan itu maksudnya.....

cmiiw