- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Bukan Hanya di Indonesia, Ini 5 Bakso Versi Luar Negeri yang Tak Kalah Lezat
...
TS
acabindonesia
Bukan Hanya di Indonesia, Ini 5 Bakso Versi Luar Negeri yang Tak Kalah Lezat
Liputan6.com, JakartaSiapa yang tak kenal dengan bakso? Makanan khas Indonesia ini masih dapat kita temui di sejumlah kota besar hingga pedesaan.
Rasanya yang begitu khas, membuat bakso banyak dicintai oleh banyak orang. Bahkan, mantan Presiden Amerika Serikat Barack Obama yang semasa kecilnya pernah tinggal di Jakarta, mengaku hobi makan bakso.
Rupanya, bakso atau meatballs bukan hanya ada di Indonesia. Sejumlah negara di dunia juga memiliki makanan yang lazimnya dibuat dari daging sapi ini.
Meski begitu, bakso versi luar negeri ini dibuat dengan bumbu dan cara penyajian yang agak berbeda.
Seperti dikutip dari Dish.allrecipes.com, berikut 5 jenis bakso versi luar negeri:
1. Spanish Albondigas
Spoiler for :
Albondigas atau bakso dalam bahasa Spanyol, adalah makanan yang disajikan dengan sup khas dari Negeri Matador dan Meksiko.
Bakso kecil yang dibuat dengan bumbu pedas ini disajikan dalam kaldu beraroma yang berasal dari bumbu dasar seperti bawang, wortel, kubis dan banyak rempah-rempah.
2. Chinese Meatballs
Spoiler for :
Di Benua Asia rupanya juga ada bakso, yaitu China. Chinese Meatballs adalah sajian berupa bakso yang biasanya dibuat dengan daging babi yang dimasukkan dalam kuah kaldu ringan.
Untuk memakan ini, biasanya seseorang akan menyantap bakso dengan nasi. Makanan ini sangat populer saat Tahun Baru Imlek.
3. Greek Keftedes
Spoiler for :
Greek Keftedes atau bakso Yunani dibuat bulat ukuran kecil. Biasanya, bakso dari Eropa selatan ini dibuat dari daging sapi hingga domba.
Lazimnya, Greek Keftedes dijadikan sebagai hidangan pembuka. Beda dengan bakso di Indonesia, Greek Keftedes tidak dicampur dengan kuah kaldu.
Melainkan dimakan dengan roti dan saus tzatziki berbasis yoghurt dan mentimun. Jika ingin sedikit ada rasa, maka bisa dicampur dengan saus tomat, selada hingga irisan bawang.
4. Middle Eastern Kofta
Spoiler for :
Kofta lazimnya ditemukan di negara-negara kawasan Timur Tengah. Dibuat dari daging sapi dan domba, adonan bakso dimasak sedikit aroba rempah-rempah.
Cara penyajian bakso ini juga terbilang unik. Sebab, sejumlah bakso akan ditusuk-tusuk seperti sate lalu di makan dengan kulit kebab dan saus tomat.
5. Swedish Meatballs: Kottbullar
Spoiler for :
Di sejumlah negara, tampaknya Kottbullar sudah tidak asing lagi. Sebab, makanan ini disajikan di IKEA.
Kottbullar begitu populer di Swedia. Bakso asal Skandinavia ini dimakan dengan saus yang bervariasi. Dibuat dari daging sapi hingga daging babi.
Selain bisa dimakan dengan nasi, bakso ini juga lezat disantap dengan pasta.
Sumur: https://www.liputan6.com/global/read...ak-kalah-lezat
Bila Berkenan:
pabloo memberi reputasi
0
12.6K
101
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9.1KThread•17.1KAnggota
Tampilkan semua post
shifting93
#35
kliatannya komposisi dagingnya lbh byk dari tepungnya Gan..
Diubah oleh shifting93 04-11-2018 07:41
pabloo memberi reputasi
1
Tutup