alexa-tracking
Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
Lapor Hansip
09-03-2016 04:18
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus)
Quote:Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut:

SCAK THREAD RULES

Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar emoticon-fuck2 emoticon-fuck emoticon-fuck3 emoticon-babi emoticon-anjing
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan



Introduction


How To

Tips n Trick

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1


Buying Guide


Quote:
GRINDER

Range 500.000

Hario Mini Slim 509000
Ceramic Conical Burr, manual

Latina Sumbawa 155000
Ceramic Conical Burr, manual

Maximo Ceramic Burr 249000
Ceramic Conical Burr, manual


Range 2,000.000 ]
Porlex 850000
Ceramic Conical Burr, manual

1zpresso Q1 1200000
Steel Conical Burr, bisa buat espresso, manual

Welhome ZD10T 1650000
Steel Conical Burr, elektrik


Range 5,000,000
Latina 600n 2000000
Steel Flat Burr, elektrik, daya tahan bagus

Baratza Encore 2600000
Steel Conical Burr, elektrik
Latina X50 3465000
Steel Flat Burr, elektrik, peruntukan khusus espresso, on demand

Baratza Virtuoso 3850000
Steel Conical Burr, elektrik

Solis Scala 166 2300000
Steel Conical Burr, elektrik

Baratza Sette 30AP 4200000
Steel Conical Burr, elektrik

OE Lido ET 3290000
Steel Conical Burr, manual, sanggup untuk espresso skala mesin komersil, ukuran burr besar, cepat untuk grind fine

Comandante C40 4200000
Steel Conical Burr, manual, konsistensi sangat baik

Kinu M47 Traveller 4250000
Steel Conical Burr, manual, konsistensi sangat baik



Range 10,000,000
Baratza Sette 270 6400000 Steel Conical Burr, elektrik, micro adjustment, cocok untuk espresso

Baratza Sette 270W 8200000 Sama kayak versi non W, tapi ada built in scale by Acaia

Rancilio Rocky 7500000 Steel Flat Burr, elektrik, hasil konsisten, cocok untuk espresso

Eureka Mignon 8250000 Steel Flat Burr, elektrik, stepless, cocok untuk espresso

Wega 5.8 (OEM Compak K3) 7700000 Steel Flat Burr, elektrik, cocok untuk espresso




Quote:
MANUAL BREW

Pour Over

Suji Pour Over Dripper 45000-50000
Hario V60 Dripper 80000-350000
Suji Flat Bottom Dripper 70000
Kalita Wave Dripper 300000-550000
Blue Bottle Dripper 600000

Immersion

French Press 55000
Aeropress 550000
Delter Coffee Press 590000

Espresso Manual

Starreso 650000
Kompresso 950000
1zpresso Y3 1399000
Wacaco Nanopresso 1100000
Rokpresso 2800000
Flair 2900000



Quote:
Scale

Latina Gravity 132000 max 2kg
Latina Newton 258000 max 3kg
Hario scale 1080000 max 2kg, ada fitur timer
Brewista Smart Scale 1200000 max 2kg, water resistant, USB rechargeable
Brewista Smart Ratio Scale 1500000 kayak versi Smartnya tapi bisa hitung yield
(ratio air yang seharusnya keluar dari jumlah air yang masuk)
Acaia Pearl 2350000 max 3kg, USB rechargeable, bluetooth connection
Acaia Lunar 3650000 max 2kg, USB rechargeable, water resistant, bluetooth connection
Timemore Blackmirror Dual sensor 2650000 max 2kg, bisa hitung yield, USB rechargeable



:nyantai


Quote:
arsip
Diubah oleh gembelngehe
profile-picture
profile-picture
profile-picture
yan91 dan 11 lainnya memberi reputasi
12
Beri apresiasi terhadap thread ini Gan!
09-03-2016 04:19
Wow......
Ngelmu di Malang tgl 17-18 Mei 2008 trus lanjut ke Jogjamaica 18-19 Mei 2008, benar2x pengalaman yg amat sangat berharga & tidak bakal terlupakan sampai kapanpun.

Terima kasih yg tiada terkira kepada :

Mbah Dman, selalu tuan rumah yg sangat baik hati sampai2x rela ruang tamunya kita acak2x. Yg udah ngeluangin waktu buat2x kita2x walaupun kondisi badan sedang tdk fit. Dgn senang hati mau bagi2x ilmu buat kita2x. Sampe bela2xin disiapkan Authentic Kopi Luwak Arabica & EGC Peaberry buat kita2x. Pokoknya kita2x bener2x jd tamu agung dah.

Mbah Hope, wakil dari Bandung tp 1 flight dgn sy, Inul & mas Adam dr Sukarno-Hatta. Walaupun sedang kecapean tp tetap ikut. Dengan riang gembira berbagi ilmu dgn kita2x. Kombinasi yg pas dgn mbah Dman, untuk menjadi mentor yg baik buat kita2x. Benar2x tdk pelit ilmu.
Oya beliau jg bela2xin bawa LaVazza Grand Espresso 1kg loh. Satu lg, beliau ini bareng sy, sama2x diusir scr halus pas abis sarapan di RM Padang di Juanda (atau jgn2x pelayannya tau kl kita cmn numpang ngadem sekalian makan), tp gak ngaruh wong sy berdua belajar gila koq.

Wallflowers si Latte Artist, wakil dr Kediri. Bela2xin dr Kediri pagi2 jemput mbah Hope & sy di Juanda. Pake acara cuti segala loh. Udah kenalin mbah Hope & sy ke Lusi. Ternyata bro yg satu ini benar2x bertangan dingin, buktinya 1x percobaan bikin rosetta langsung sempurna hasilnya. Yg ke-2 dst jg sukses. Yg dgn. senang hati Silvia + Rocky-nya kita pake. Bro ini jg rela koq nungguin kita2x tidur duluan di kamar masing2x, sekaligus jagain kita2x dr mbak Agus.

Mas bro Petho the one & only Master Flying Barista, wakil dr Jogja. Naik kereta jam 1 pagi dgn kondisi flu. Berkat mas bro ini suasananya jd sersan alias serius tp santai, tp tetap padat ilmu. Ternyata aslinya jauh lbh kocak. Dgn senang hati jd tour guide mbah Hope & sy selama di Jogjamaica, sekaligus memberi tumpangan tidur.

Buat mbah Dman, mbah Hope, Wallflowers & mas bro.....selain terima kasih, sy minta maaf kl ada perkataan & tingkah laku sy yg tdk berkenan. Maaf jg kl ternyata sy cmn tukang icip amatiran yg sok2x-an, yg jauh dr perkiraan bro2x sekalian.

Oya, untuk liputan selama di Malang & Jogja (termasuk pengalaman di kereta) akan sy bahas lebih lanjut (kecuali yg kedai kopi ya emoticon-Big Grin).

@ Mobius
Ternyata Gambarello vs M32 Bistro, blm 1 ronde.....Gambarello udah KO.
0
icon-hot-thread
Hot Threads
Selera Nusantara (Indonesian Food)
kue-klasik-dengan-nama-unik-bercitarasa-asyik
icon-jualbeli
Jual Beli
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia.
All rights reserved.