Kacang Umpet Untuk Camilan Di Hari Raya Juga Bisa Untuk Jualan.

Beranda

...

Cooking & Resto Guide
Kacang Umpet Untuk Camilan Di Hari Raya Juga Bisa Untuk Jualan.

nurulnadlifa

10-05-2021 15:42

Kacang Umpet Untuk Camilan Di Hari Raya Juga Bisa Untuk Jualan.

Hallo.. GanSis apa kabar? Udah lama neh ngga update. Gimana puasanya pasti lancar dong?

Puasa bentar lagi selesai dan kita akan memasuki hari raya idul fitri bagaimana neh persiapannya?

Mudik di larang karena alasan pandemi, mau gimana lagi.

Oh iya udah mempersiapkan kue lebaran belum. Neh aku punya resep dari ibuku semoga kalian suka yah?
Kacang Umpet kenapa dinamakan kacang umpet mungkin kacangnya ngumpet sis.. hehehe.

Neh bahan-bahannya cukup mudah dan terjangkau. Gampang juga cara buatnya.

Spoiler for bahan dan carbut:

Bahan-bahan:

Kacang tanah 1/4 kilo gram
Kulit pangsit 1 bungkus.
Tepung terigu 1 sendok makan.
Air secukupnya.
Gula pasir 6 sendok makan.
Gula merah 2 butir kecil.
Cabe bubuk/ atau bumbu instan balado.
Air hangat 500 mililiter.

Cara membuatnya:

1. Sangrai kacang tanah sebentar, kupas kulitnya. Kulit ari maksudnya yah.
2. Kulit pangsit potong menjadi 6 bagian.
3. Gulung kacang dalam satu ujung bagian kulit pangsit.
4. Lem ujungnya mnggunakan tepung terigu yang di cairkan.
5. Lakukan sampai kulit pangsit habis.
6. Gula putih dan gula merah campur beri bubuk cabe atau bumbu balado. Lalu larutkan dengan air hangat sampai tercampur rata dan gula larut.

${thread_title}$

Spoiler for carbut:

Spoiler for bahan dan carbut:

Quote:

Goreng dengan api sedang. Jika sudah setengah matang tuang larutan gula dan bumbu kedalam gorengan. Aduk-aduk sampai tidak terdengar lagi bunyi. Itu tandanya kacang umpet sudah matang angkat tiriskan.