- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Martabak Teflon 1 Telur: Cemilan Home Made Anti Ribet Yang Lumer Di Mulut
...
TS
zatilmutie
Martabak Teflon 1 Telur: Cemilan Home Made Anti Ribet Yang Lumer Di Mulut
Martabak home made irit dan cepat saji
Assalamualaikum, sahabat Kaskus ....
Kembali lagi di thread kuliner. Jangan bosan ya. Maklum, dunia emak-emak berbuntut itu tak jauh dari yang namanya dapur.
Berhubung sudah akhir pekan, di rumah kumpul untuk quality time. Dikarenakan hujan terus mengguyur, perut pun keroncongan minta diisi. Anak-anak kasihan kalau harus jajan keluar. Harap maklum jiwa hemat emak meronta-ronta di saat pandemi ini😂.
Berhubung di kulkas hanya ada terigu, telur dan gula. Akhirnya saya mulai mencari resep makanan yang mudah di laman Google. Akhirnya pilihan jatuh pada resep kuliner yang anti ribet dan cepat ini.
Ok, baiklah kita akan membuat sesuatu yang manis dan mengenyangkan. Bahannya sederhana, pembuatannya pun tidak sulit. Hmmm, Penasaran?
Martabak teflon 1 telur. Dari namanya sudah terbayang ya, kelezatan kuliner yang sering dijajakan di pedagang kaki lima atau toko khusus martabak.
Nah bagi Agan sista yang ingin merasakan sensasi martabak buatan sendiri bisa disimak nih langkahnya. Saya pun pertama kali mencoba praktek dan langsung sukses, loh, gansis!
Martabak teflon 1 telur
Martabak teflon siap dinikmati. Bisa ditemani dengan teh hangat. Rasanya endeus, lumer di mulut. Anak-anak pun suka banget.
Semoga bermanfaat. Sampai jumpa di thread berikutnya ....
Opini pribadi
Gambar: Dokpri
Assalamualaikum, sahabat Kaskus ....
Kembali lagi di thread kuliner. Jangan bosan ya. Maklum, dunia emak-emak berbuntut itu tak jauh dari yang namanya dapur.
Berhubung sudah akhir pekan, di rumah kumpul untuk quality time. Dikarenakan hujan terus mengguyur, perut pun keroncongan minta diisi. Anak-anak kasihan kalau harus jajan keluar. Harap maklum jiwa hemat emak meronta-ronta di saat pandemi ini😂.
Berhubung di kulkas hanya ada terigu, telur dan gula. Akhirnya saya mulai mencari resep makanan yang mudah di laman Google. Akhirnya pilihan jatuh pada resep kuliner yang anti ribet dan cepat ini.
Ok, baiklah kita akan membuat sesuatu yang manis dan mengenyangkan. Bahannya sederhana, pembuatannya pun tidak sulit. Hmmm, Penasaran?
Martabak teflon 1 telur. Dari namanya sudah terbayang ya, kelezatan kuliner yang sering dijajakan di pedagang kaki lima atau toko khusus martabak.
Spoiler for Martabak:
Nah bagi Agan sista yang ingin merasakan sensasi martabak buatan sendiri bisa disimak nih langkahnya. Saya pun pertama kali mencoba praktek dan langsung sukses, loh, gansis!
Martabak teflon 1 telur
Quote:
Bahan-bahan:
1. Gula pasir : 2 sdm
2. Terigu protein sedang: 10 sdm
3 . 1 butir telur
4. 1/2 sdt baking powder
5 .1/4 sdt baking soda
6. 120 ml air (kalau kurang encer, boleh ditambah dikit-dikit. Saya pake 130 ml)
7. SKM: 1 sachet
8. Ceres dan kacang tanah bubuk secukupnya
Langkah-langkah:
1. Aduk semua bahan memakai whisk, sampai rata. Sekitar 10 menit.
2. Siapkan wajan datar teflon, atau wokpan, panaskan sebentar, tapi jangan terlalu panas.
3. Tuang adonan tadi, biarkan sampai berpori (bolong-bolong)
4. Taburi gula pasir, sesuai selera. Kalo saya, gak banyak, cuma 1 SDM.
5 . Lalu tutup wajan, dengan tutup kaca atau tutup panci biasa. Apinya kecil banget ya.
6. Tutup sekitar 3 menit.
7. Angkat adonan, taburi kacang tanah bubuk atau sesuai selera bisa keju, Ceres dll, di atasnya selagi panas. Tuang kental manis putih secara merata. Lipat. Potong-potong sesuai selera.
Toping ceres
Toping kacang
1. Gula pasir : 2 sdm
2. Terigu protein sedang: 10 sdm
3 . 1 butir telur
4. 1/2 sdt baking powder
5 .1/4 sdt baking soda
6. 120 ml air (kalau kurang encer, boleh ditambah dikit-dikit. Saya pake 130 ml)
7. SKM: 1 sachet
8. Ceres dan kacang tanah bubuk secukupnya
Bahan-bahan: Dokpri
Langkah-langkah:
1. Aduk semua bahan memakai whisk, sampai rata. Sekitar 10 menit.
Dokpri
2. Siapkan wajan datar teflon, atau wokpan, panaskan sebentar, tapi jangan terlalu panas.
3. Tuang adonan tadi, biarkan sampai berpori (bolong-bolong)
Dokpri
Dokpri
4. Taburi gula pasir, sesuai selera. Kalo saya, gak banyak, cuma 1 SDM.
Dokpri
5 . Lalu tutup wajan, dengan tutup kaca atau tutup panci biasa. Apinya kecil banget ya.
Dokpri
6. Tutup sekitar 3 menit.
7. Angkat adonan, taburi kacang tanah bubuk atau sesuai selera bisa keju, Ceres dll, di atasnya selagi panas. Tuang kental manis putih secara merata. Lipat. Potong-potong sesuai selera.
Toping ceres
Toping kacang
Martabak teflon siap dinikmati. Bisa ditemani dengan teh hangat. Rasanya endeus, lumer di mulut. Anak-anak pun suka banget.
Semoga bermanfaat. Sampai jumpa di thread berikutnya ....
Opini pribadi
Gambar: Dokpri
Diubah oleh zatilmutie 19-02-2021 13:09
cheria021 dan 25 lainnya memberi reputasi
26
2.7K
66
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru