Cake singkong kukus 1 telur



Assalamualaikum, Agan Sista.
Apa kabarnya? Semoga diberikan kesehatan dan kemudahan dalam aktivitasnya.

Berhubung cuaca dingin karena hujan terus mengguyur. Saya punya pilihan menu cemilan yang irit di kantong, nih!

Bahannya juga sederhana dan mudah didapat. Kali ini saya akan memberikan resep cake singkong kukus. Iritnya karena cuma pakai satu telur, ya Gansis.

Singkong kaya akan karbohidrat, jadi cukup untuk menambah energi. Walaupun begitu makan singkong juga bisa menyebabkan perut kembung jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Dan juga hati-hati jangan mengonsumsi singkong yang sudah berwarna kebiruan akibat lama di simpan setelah dipetik. Singkong yang sudah berwarna kebiruan ini mengandung zat sianida, loh!



Lumayan loh cake ini bisa dipotong hingga 16 porsi. Rasanya jangan ditanya. Mantul saat gigitan pertama. Rasa singkong yang berbeda dan manis gurih dari susu sangat cocok menemani istirahat sore bersama teh manis. Anak-anak suka banget nih cemilan seperti ini. Apalagi kalau diberi topping keju atau coklat. Pokoknya langsung amblas!

Mau resep cemilan singkong lainnya? Nih, resep Deblo singkong khas sunda

Cake singkong juga bisa dipanggang ya, gansis. Dan rasanya gak kalah nampol. So, buruan praktek. Dijamin irit di kantong, dan menghemat pengeluaran. Apalagi di saat pandemi yang harus serba hemat ini.

Nah itulah resep singkong irit telur yang saya bagikan kali ini. Jangan lupa mampir dan komen.


Sampai jumpa di thread kuliner lainnya. Salam nguprek dari dapur.

Opini pribadi
Gambar: Dokumentasi pribadi