Rondo Kemul atau Rondo Royal, olahan dari Tape Singkong






Berbicara mengenai cemilan yang terbuat dari tape singkong ini, pertama mendengar namanya mungkin kita akan langsung melongo, lho kenapa? Emang ada yang aneh?

Menurut Ane sih bunkanya aneh, tapi rada sedikit miring. Mengapa ya nenek moyang kita ngasih nama untuk cemilan yang satu ini dengan sebutan Rondo Kemul kalau istilah Bahasa Indonesia nya kan jadi Janda Selimut apalagi yang namanya Rondo Royal artinya janda banyak tingkah

Padahal jajanan ini nggak model-model cara membuatnya bahkan sangat mudah menurut Ane, hanya tape singkong yang digoreng tepung, tapi namanya kok bisa sedahsyat itu ya?



Bahkan sampai ane membuat Thread ini, masih nggak tahu kenapa bisa makai nama itu, nggak seperti putu ayu kan keren tuh, putri mandi, tahu cantik, sampai kiamat pun namanya tetap itu, yang seneng ya tetep tahu cantik akan cantik sampai mati.

Padahal jajanan ini yang suka juga nggak hanya bapak-bapak, tapi kita semua suka.
Cukup sudah membicarakan Rondo kemul, sekarang kita capcus aja gimana cara membuatnya.

Resep Membuat Rondo Kemul/Rondo Royal

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rondo kemul atau rondo royal adalah sebagai berikut;

200 gram tape singkong
200 gram tepung terigu
Satu sendok teh gula pasir
Sedikit garam dan sedikit panili
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng



Cara membuat Rondo kemul atau rondo royal adalah sebagai berikut;

1. Taruh dalam mangkuk, tambahkan gula pasir garam dan panili.

2. Tambahkan air secukupnya kemudian aduk-aduk sampai rata.

3. Masukan tape singkong dan goreng sedikit demi sedikit sampai kecoklatan.(Nggak usah dampai ke Kuningan, jauh dari Pekalongan, cukup goreng di rumah aja hehehe

4. Angkat dan tiriskan.

5. Letakkan dalam piring

6. Siap dinikmati bersama seluruh keluarga, bisa sebagai teman ngeteh atau pun minum kopi.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya? Berani coba?
Ini dia Rondo kemul atau Rondo royal yang baru saja matang, hmmm enak ada manisnya ada gurihnya juga, pokoknya enak deh.

Belum pernah makan? Masih penasaran? Biasanya Rondo kemul atau rondo royal ini dijual di warung-warung tetangga seharga lima ratus rupiah saja, murah bukan?

Sekian Thread dari Ane semoga bermanfaat, selamat liburan dengan menikmati cemilan dengan nama yang kita bisa tersenyum untuk menyebutkannya.

Kalau di tempat Agan Sista sendiri namanya apa ya? Sama atau ada nama yang lainnya?
Sampai jumpa di kuliner selanjutnya.

Sumber opini pribadi, sumber gambar doc.pri