foto: google.com
Hai Agan-Sista, ketemu lagi di thread Irum. Ane kembali lagi bawa sesuatu yang pastinya belum begitu banyak kalian tau manfaatnya.
Kalau dah pada ngerti, yakin deh bakal lari-lari ke sawah atau pinggir sungai untuk berburu nih tanaman. Karena di tempat seperti itu tanaman ini banyak tumbuh subur dan liar.
Kali ini ane pingin nulis tentang manfaat krokot. Si tanaman liar yang sering dianggap sebagai gulma oleh banyak orang. Karena tanaman berdaun kecil ini juga sering tumbuh di pekarangan rumah, jadi jangan lagi buru-buru mencabut dan membasminya ya
Quote:
Tanaman dengan nama ilmiah Portulaca ini memiliki 40 - 100 spesies yang bisa ditemukan di daerah tropis dan bermusim empat. Salah satu spesiesnya dikenal sebagai tanaman yang dapat dimakan.
Olahannya sendiri bisa bermacam-macam, tapi lebih banyak yang digunakan sebagai lalap dan urapan. Tentunya dimasak dulu ya gan sebelum konsumsi. Jangan takut pait gan. Rasanya yang sedikit asam memberikan rasa segar saat dinikmati.
Quote:
Dari beberapa sumber yang saya baca, tanaman ini selain enak dimakan juga memiliki beberapa manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya :
1. Mencegah kanker / tumor
Di negeri tirai bambu pernah dilakukan sebuah penelitian yang menyatakan jika minyak krokot memiliki kandungan anti oksidan dan anti proliferative yang bisa menurunkan stres akibat oksidasi serta bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker. Meski ini masih dibutuhkan penelitian yang lebih lanjut lagi.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Artemis Simopaulus, peneliti dari pusat genetik, nutrisi dan kesehatan di Washington DC, Amerika Serikat, menemukan kandungan Omega-3 yang tinggi dalam krokot yang dikenal bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, dan juga bisa membantu menurunkan penyakit kardiovaskular sehingga bisa mencegah stroke dan serangan jantung. Kandungan potasium dalam krokot juga membuat pembuluh darah rileks yang kemudian akan mengurangi beban jantung.
3. Mengobati penyakit pencernaan.
Di China pada zaman dahulu, krokot sering digunakan untuk mengobati diare, pendarahan organ pencernaan, hingga disentri. Kandungan senyawa organik pada daun krokot dipercaya baik untuk pencernaan.
4. Untuk perawatan kulit
Vitamin A dalam krokot sangat tinggi, sehingga bisa mengurangi kerutan pada wajah dan noda pada kulit, jika dikinsumsi secara rutin. Krokot juga meredakan inflamasi akibat sengatan lebah dan gigitan ular.
5. Mencegah gangguan pada perkembangan anak
Omega-3 yang tinggi bisa membantu mencegah gangguan pada perkembangan anak seperti: autisme dan ADHD (hiper aktif)
6. Menjaga kesehatan mata
Kandungan Vitamin A dan betakarotin dapat membantu kesehatan mata. Selain itu ia juga bisa menghilangkan radikal bebas yang menyerang sel-sel mata sehingga bisa mencegah katarak dan degenerasi makula.
7. Mencegah tulang keropos
Krokot mengandung kalsium, magnesium, besi, dan mangan yang dapat mencegah tulang keropos atau osteoporosis.
8. Meningkatkan sirkulasi darah
Kandungan zat besi dan tembaga dapat merangsang sel darah merah, meningkatkan pertumbuhan rambut dan metabolisme dalam darah.
Nah, bagaimana agan sista, cukup terkejut kan dengan manfaat yang tak pernah kita duga dari tanaman yang biasanya hanya kita anggap sebagai hama ini?
Quote:
Tapi ingat ... konsumsinya juga jangan berlebih karena yang berlebih itu akibatnya sering tidak baik gan!
Semoga tulisan ini bermanfaat dan selalu jaga kesehatan.
Jangan lupa dicendolin, ditatain bata dan kasih bintang lima ya gan biar ane lebih semangat update threadnya
.
Mampir juga di thread ane yang lain yuk gan 😊
Quote:
