• Beranda
  • ...
  • The Lounge
  • Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan

mamaproduktif
TS
mamaproduktif
Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan

Masjid Jogokariyan terletak di daerah Jogja yaitu di Kampung Jogokariyan. Tepatnya ada di Jalan Jogokariyan 36, Kelurahan Mantrijeron, Kecamatan Mantrijeron, Kota Yogyakarta.

Masjid ini sangatlah terkenal dimana jamaah banyak dari mana-mana apalagi saat bulan ramadhan.

Saat lebaran idul adha kemarin, masjid yang dibangun tahun 1966 ini mengadakan penyembelihan hewan kurban seperti masjid yang lain.

Namun ada hal yang unik dari masjid ini yaitu penyembelihan hewan kurban sebanyak 44 sapi dan 39 kambing bisa dilakukan dengan waktu yang sangat singkat 4 jam 10 menit.
Spoiler for Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan:

Sebelum hari H penyembelihan yaitu pada hari sabtu 1 Agustus 2020, hewan yang sudah disiapkan dipindah ke kandang sementara di dekat masjid lalu dimandikan dan diperiksa kesehatannya oleh relawan kurban.

Sebelum itu ada proses penimbangan berat badan hewan kurban, dimana nantinya terukur berapa jumlah daging dan tulang yang dibagikan ke seluruh warga yang sudah terdata.

Lebih canggih lagi ada aplikasi untuk monitoring dan pendistribusian dagingnya loh. Pendistribusian juga dibagi dua untuk sohibul qurban dan juga para warga.
Spoiler for Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan:

Jangan ditanya ada berapa relawan kurban disana? Coba tebak gansis? puluhan? Bukan ratusan, banyak gansis, lebih dari 10-20 orang tidak hanya bapak-bapak, ibu-ibu juga para pemuda yang merupakan remaja masjidnya.

Tidak hanya memikirkan saat proses penyembelihan juga disiapkan poliklinik dan tenaga medis apabila ada relawan yang terkena pisau saat penyembelihan.

Berikut prosesi penyembelihan:
1. Disembelih
2. Diangkut dengan alat tertentu
3. Pergeletan pisah daging dan kulit oleh profesional yang terlatih
4. Pemotongan tulang menggunakan mesin
5. Ibu-ibu yang pisahin ke daun pisang dan besek
6. Pendistribusian kepada warga dan sohibul (keluarga yang berkurban)

Bagian pembagian jeroan hewan juga penting nih gansis, pertama-tama jeroan dicuci, lalu direbus terlebih dahulu, baru dipotong dan dipisahkan bagian kecil-kecil oleh ibu-ibu.

Spoiler for Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan:

Spoiler for Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan:

Selain itu, Ibu-ibu berfungsi sebagai tim seksi konsumsi yaitu memasak untuk para relawan yang mengurus hewan kurban.

Jika daging kurban sudah sampai di rumah warga maka harus dilakukan report ke pada panitia.
Salut dengan panitia hewan kurban di masjid Jogokariyan, sangat terorganisir dan tertarget.

Spoiler for Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan:


Berikut ane kasih sedikit bocoran proses penyembelihan kurban dengan jumlah panitia yang terorganisir.
Spoiler for Tips dari Masjid Jogokariyan Sembelih Hewan Kurban dengan Cepat, Begini Caranya Gan:

Sepertinya apa yang dilakukan oleh para panitia disana perlu dijadikan contoh oleh panitia masjid hewan kurban di seluruh Indonesia.

Bagaimana nih di tempat agan sista jalannya proses penyembelihan hewan kurban dan pendistribusiannya?proses penyembelihannya cepat atau biasa saja?Diskusi santuy di kolom komentar yuk...

Sekian thread ane kali ini, semoga bisa diambil hikmah dari peristiwa di atas.
Kaskuser bijak selalu ninggalin jejak. Jangan lupa kasih cendol dan rate 5 yah. Sampai bertemu di thread selanjutnya.

Penulis: mamaproduktif
Referensi dan gambar: 1
Diubah oleh mamaproduktif 02-08-2020 13:28
putrateratai.7zeze6986iskrim
iskrim dan 6 lainnya memberi reputasi
7
2.8K
42
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
The Lounge
icon
922.4KThread81.3KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.