[NGULINERSKUY!] 7 Jenis Kimchi Yang Ada di Korea Selatan (LAPER GAN!)

Beranda

...

The Lounge
[NGULINERSKUY!] 7 Jenis Kimchi Yang Ada di Korea Selatan (LAPER GAN!)

gogo.travelly

16-07-2020 07:20

[NGULINERSKUY!] 7 Jenis Kimchi Yang Ada di Korea Selatan (LAPER GAN!)

Halo agan semuanya.... Ini mungkin thread pertama ane ya. Nah kali ini ane mau bahas tentang makanan yang terkenal dari Korea Selatan. Hayo apa gan?? Yup Kimchi (Gak pakek L ya gan emoticon-Big Grin

) 7 jenis Kimchi yang ada di Korea ini tentunya bikin agan ngiler saat membacanya! Mau tau apa aja jenis kimchinya? gak usah banyak cekcok, langsung ke TKP yuk!

Spoiler for 1. Kkaenip Kimchi:

Jenis kimchi yang pertama ini bernama Kkaenip Kimchi. Kimchi ini berbahan dasar daun yang terkenal di korea yaiut jenis daun kkaenip atau daun mint gan. Nah untuk pengolahannya biasanya di fermentasikan dengan minyak wijen dan cabai bubuk. Dan untuk rasanya gak usah agan ragukan lagi, pasti sangat segar dan nikmat. Agan tertarik untuk mencobanya?

Spoiler for 2. Gat Kimchi:

Jenis kimchi yang kedua ini bernama Gat Kimchi. Kimchi ini berbahan dasar sawi hijau. Untuk pembuatannya, sawi difermentasikan lalu dicampur dengan minyak ikan, bawang putih, dan bubuk cabai. Rasanya lebih masam dan lebih kering. Agan bisa menemukan kimchi ini di kawasan Cholla. Apakah agan tertarik untuk mencobanya?

Spoiler for 3. Oisobagi Kimchi:

Jenis kimchi yang ketiga ini bernama Oisobagi Kimchi. Untuk kimchi ini biasanya dihidangkan dengan sup lobak. Kimchi ini berbahan dasar timun yang dipotong menjadi 4 bagian lalu dicampur dengan bumbu. Kadang kimchi ini dicampur dengan sawi, wortel dan lobak yang dipotong kecil untuk melumuri timunnya. Hayo laper kan gan?

Spoiler for 4. Baechu Kimchi:

Jenis kimchi yang keempat ini bernama Baechu Kimchi. Mungkin ini kimchi yang udah gak asing di Indonesia ya gan? Biasanya kimchi ini dijadikan makanan pelengkap untuk sup atau nasi goreng, ramen, toppoki. Untuk pembuatannya, sawi difermentasikan lalu dicampur dengan minyak ikan, bawang putih, dan bubuk cabai agar menciptakan rasa yang asam, manis, pedas dan segar. Jadi pilih yang mana gan?

Spoiler for 5. Sseumbagwi Kimchi:

Jenis kimchi yang kelima ini bernama Sseumbagwi Kimchi. Berbeda dengan kimchi yang lainnya, kimchi yang satu ini memiliki rasa pahit dan pedas karena kimchi ini berbahan dasar akar sayur selada yang diolah dengan cabai dan cuka. Sseumbagwi Kimchi ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jadi kimchi ini rekomended banget untuk agan yang suka makanan sehat. Cobain nih gan!

Spoiler for 6. Baek Kimchi:

Jenis Kimchi yang keenam ini bernama Baek Kimchi. Kimchi yang satu ini cocok untuk agan yang gak suka pedas karena gak menggunakan cabau sama sekali. 1 porsi baek kimchi ini terdiri dari kurma korea, pir korea, lobak, kucai, bawang putih, sawi, dan beberapa buah-buahan. Kimchi ini biasanya dimakan dengan topokki atau saat bbq. Penasaran kan gan rasanya?

Spoiler for 7. Chonggak Kimchi:

Jenis kimchi yang terakhir ini bernama Chonggak Kimchi. Kimchi ini memiliki rasa yang sangat pedas. Untuk pembuatannya, lobak difermentasikan kemudian dicampur dengan bumbu seperti cabai bubuk, bawang dan minyak ikan. Chonggak kimchi memiliki tekstur yang gurih. Kimchi ini biasanya menjadi pelengkap untuk menikmati sup, topokki dan secangkir soju. Cobain yuk gan!

Nah itulah jenis-jenis kimchi yang ada di Korea Selatan. Jadi gan pengen nyobain yang mana????

Jangan lupa kasih cendol dawetnya ya gan biar ane bisa nulis thread yang bermutu dong pastinya. Sampai jumpa agan semua emoticon-thumbsup