Minuman Segar dan Sehat Untuk Berbuka


Assalamu'alaikum ....

Bagaimana puasanya? Insya Allah lancar, ya? 😊

Kali ini, saya mau berbagi sesuatu yang seger dan sehat. Cocok buat buka puasa. Apa itu? Timun suri berseri 😊

Kenapa saya namai timun suri berseri? Karena, di dalamnya ada timun suri dan Insya Allah setelah minum ini kita akan berseri-seri. Gimana tidak? Minumannya seger, asem, manis, wangi dan sehat juga.

Sedikit bercerita tentang timun suri. Di kota asal saya, yaitu Garut. Timun suri ini langka. Bahkan, saya baru tahu timun suri itu seperti apa, ketika pindah ke Karawang.

Ada kejadian lucu, saat pertama kali nyiapin timun suri. Saya bingung, yang diambil buat dimakan itu bijinya atau dagingnya? Hihihi .... Saya tanya mamang (paman), takut salah soalnya.

Mamang jawabnya sambil ketawa, katanya, dagingnya yang kita makan. Ya, orang gak tahu, kan?  😂

Oke, kita lanjut ke timun suri berseri lagi. Cara bikinnya gampang banget. Tinggal tuang-tuang. Apa aja yang dituang?

Ini diaaa ....

Bahan-bahan :

- Timun suri yang sudah dipisahkan dagingnya

- Jeruk nipis
- Air putih matang
- Biji selasih yang sudah direndam
- Simpel siruf (gula pasir yang dicairkan)
- Es batu
- Madu (bisa diskip)




Cara menyiapkannya


- Masukkan timun suri ke dalam gelas secukupnya



- Kasih air perasan jeruk nipis, kira-kira dari separuh jeruk nipis ukuran agak kecil



- Kasih es batu



- Tuang simpel siruf sesuai selera



- Kasih biji selasih secukupnya



- Tuang air matang secukupnya juga



- Terakhir, kasih madu



Dan taraaaa .... timun suri berseri siap dinikmati 😋



Eh, tapi ... nunggu azdan magrib dulu ya 😉


Seperti kata saya tadi, timun suri berseri ini selain enak dan segar juga bermanfaat bagi kesehatan.

- Timun suri, bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, bisa mencegah diabetes, kanker, penyakit jantung, bahkan untuk diet juga dan lain-lain. (Sumber)

- Begitupun dengan biji selasih, bagus buat kesehatan tulang, buat pencernaan, bisa mencegah diabetes, bagus buat kulit, buat otak serta jantung dan lain-lain.(Sumber)

- Jeruk nipis. Bisa mencegah kerusakan sel, meningkatkan daya tahan tubuh, bagus buat kulit, jantung dan ginjal, melancarkan pencernaan dan lain-lain. (Sumber)

- Gula. Bisa memberi energi bagi tubuh, meningkatkan tekanan darah, memperbaiki suasana hati dan lain-lain. (Sumber)

- Madu. Kaya antioksidan, bagus buat kesehatan jantung. Bisa mencegah stroke, kanker dan naiknya asam lambung. Bagus juga buat daya tahan tubuh dan lain-lain.(Sumber)

- Air. Berfungsi untuk menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh, mengatur suhu tubuh, melindungi otak, sumsum tulang belakang juga jaringan sensitif lainnya, dan lain-lain. (Sumber)


Nah, gimana? Tertarik untuk mencoba timun suri berseri untuk berbuka? Yuk, cari bahan-bahannya, gampang kok. Semua mudah didapat, Insya Allah 😊

Oh, iya. Disarankan untuk tidak berbuka dengan sesuatu yang terlalu dingin atau panas, ya 😉


Sekian thread saya kali ini. Semoga bermanfaat. Selamat menjalankan ibadah puasa buat sahabat muslim.

Jaga kesehatan, diam di rumah, pakai masker dan sering cuci tangan 😊

Wassalam ....

Sumber resep, pribadi
Gambar, pribadi

Purwakarta, 6 Mei 2020