Pada artikel kali ini saya akan membahas artikel tentang Resep Kue Brownies Kukus Coklat Lumer Yang Enak. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, dan disajikan untuk keluarga anda tercinta.


Resep Kue Brownies Kukus Coklat Lumer



1. Resep Kue Brownies Coklat Lumer 

Bahan Brownies:





Kocok gula putih dan telur menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku;
Aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda di wadah terpisah;
Ayak campuran tepung terigu dan campurkan ke dalam wadah berisi kocokan gula putih dan telur. Aduk rata kembali;
Tambahkan susu kental manis dan mentega tawar, aduk lagi hingga semua tercampur;
Tuang ke dalam cetakan, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit;
Sementara itu, tim dark cooking chocolate dan minyak goreng hingga meleleh. Lalu aduk rata dengan whipped cream;
Angkat brownies yang sudah matang, lalu siram dengan cokelat lumer;
Sajikan selagi hangat!


2. Resep Kue Brownies Kukus 

Bahan-bahan
200 gram Tepung terigu
300 gram Coklat compound batangan
75 gram Coklat bubuk
200 ml susu cair plain
250 gram Gula pasir
300 gram Butter atau margarin
6 butir telur ayam
1 sendok teh Baking powder
Garam secukupnya


Cara membuat :
1. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk terlebih dahulu secara terpisah.
2. Cairkan coklat batang dan juga mentega dengan dilelehkan diatas panci dengan air panas dibawahnya (tim) .  Setelah meleleh dan tercampur rata, tambahkan sedikit garam. Aduk rata.
3. Kocok telur dalam sebuah wadah hingga berbusa.
4. Masukkan campuran coklat dan juga mentega leleh dan susu secara perlahan-lahan. Aduk rata.
5. Tambahkan tepung terigu  dan coklat bubuk sedikit demi sedikit. Aduk sampai merata.
6. Siapkan dua loyang, olesi masing-masing loyang dengan mentega. 7.Tuang adonan ke masing-masing loyang tersebut.
8. Kukuslah adonan brownies selama 20 menit.
9. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan Olesi kue dengan coklat dan mentega leleh,  lalu tumpuk dengan brownies dari loyang lainnya.
10. Hias sesuai selera, Brownies kukus coklat siap disajikan.


Demikian tadi artikel saya, Selamat mencoba ya.