elvia12
TS
elvia12
Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Sajian Sedap
Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai sajian sedap yang bisa anda hidangkan bagi keluarga anda di rumah.
Tongseng sapi ? Ya makanan yang banyak digemari oleh masyarakat sekitar bahkan makanan ini juga ada diberbagai negara yang ada di dunia. Tongseng yang dibuat dengan bahan utama daging sapi ini selain mempunyai rasa yang enak dan bisa menggugah selera, makanan ini juga banyak mengandung manfaat yang dikandungnya.
Manfaat yang terkandung dalam makanan ini bisa berasal dari daging sapinya sendiri dan bahkan dari bahan atau bumbu yang digunakan untuk membuat makanan ini. Jadi mungkin itulah yang menjadi alasan banyak orang yang menyukai tongseng sapi ini. Jika anda ingin memakan makanan ini anda tidak perlu khawatir lagi karena makanan ini dapat dibuat di rumah sendiri.
Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Sajian Sedap 

Bahan - Bahan :
500 gram daging sapi, potong - potong 
20 buah cabai rawit 
150 gram kol 
1 liter air 
5 sdm kecap manis 
1 sdm air asam 
1 batang serai, memarkan 
2 lembar daun salam 
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
6 siung bawang merah, iris halus 
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya 
Bumbu Halus :
5cm lengkuas
1 sdt merica 
1 sdt ketumbar 
3 siung bawang putih 
3cm jahe 
Langkah - Langkah :
1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah yang sudah diiris sampai berubah warna dan aromanya menjadi harum.
2. Setelah itu masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. Tumis dan aduk rata sampai layu.
3. Masukkan daging sapi potong yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu tersebut, aduk rata sampai tercampur dengan rata.
4. Saat daging sapi sudah setengah matang tambahkan air, air asam, dan kecam manis. Aduk kembali dan masak hingga daging sapinya matang.
5. Yang terakhir masukkan cabai rawit, kol dan gula pasir. Aduk sebentar agar tercampur dan gulanya mencair kemudian matikan apinya dan angkat tongseng sapi.
6. Taruh pada piring saji.
7. Tongseng sapi tanpa santan siap untuk disantap.
Bagaimana ? Mudah bukan untuk membuat makanan ini di rumah sendiri. Selain anda juga bisa menghidangkan makanan ini bagi keluarga anda di rumah dan juga bisa anda jadikan sebagai menu baru di rumah. Selamat mencoba gan.
Diubah oleh gembelngehe 18-02-2020 23:25
ceuhettynurulnadlifanona212
nona212 dan 10 lainnya memberi reputasi
11
4.2K
35
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.8KThread11.8KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.