Junk food sengaja dibikin ADIKTIF, Makanan rendah-gizi adalah istilah yang mendeskripsikan makanan yang tidak sehat atau memiliki sedikit kandungan nutrisi. Makanan nirnutrisi mengandung jumlah lemak yang besar. Junk food jenis makan yang tinggi kandungan gula, lemak, garam, dan minyak. Wangi makanan dan perpaduan rasa membuat makanan ini disenagi. Otak memproduksi dopamine dalam jumlah tinggi saraf lidah mengirim sinyal pada otak dan mengeluarkan dopamine dalam jumlah tinggi. Berikut beberapa alasan junk food tidak baik bagi tubuh:

MENURUNKAN FUNGSI OTAK

Dopamine dosis tinggi yang dihasilkan setelah makan junk food menghambat kerja hippocampus dan menyebabkan peradangan

MENINGKATNYA HORMONE LAPAR 

Karena mengandung gula yang cukup tinggi yang berakibat menyebabkan penyakit jantung, obesitas dan lain-lain maka teradi lonjakan insulin pada tubuh dan membuat kita masih merasa lapar (perut sudah kenyang tapi mulut masih ingin mengunyah makanan)

SEMAKIN BNYAK DAN SERING SEMAKIN KETAGIHAN

Hal ini terjadi karena kadar dopamine yang tinggi.

Mkanan yang di goreng terasa lebih nikmat apalagi kalau di mkan pas lagi hangat-hangat nya, oleh karena itu jika kita mengkonsumsi makanan yang di goreng berlebihan tentu tidak baik untuk tubuh kita. Dibaliknya rasanya yang gurih dan renyah, gorengan ternyata menyimpan dampak yang tidak baik bagi kesehatan tubuh. Hal ini disebabkan karena makanan yang digoreng cenderung mengandung banyak garam, kalori, lemak, serta mengubah kualitas nutrisi di dalamnya.
berikut beberapa alasan kenapa mkanan yang digoeng tidak sehat:

MENGANDUNG KALORI YANG TINGGI 

Saat makanan digoreng kandungan air pada mkanan akan berkurang dan menyerap minyak yang menyebabkan penambhan kalori (lemak jahat)

MENGANDUNG LEMAK TRANS YANG TINGGI

Trans fat ”kolestrol jahat” alias LDL, trans fat juga menurunkan “menurunkan kolestrol baik” alias HDL

POTENSI MENGANDUNG AKRILAMIDA

Senyawa kimia ini dapat merusak jaringan saraf, mengganggu reproduksi dan penyebab kangker.