Oleh : Rieka Kartieka


Pic. From : dokumen pribadi


Anak Solo 90-an pasti kenal banget sama yang namanya Shi-Jack.

Yup! Shi-Jack adalah tempat nongkrong n 'nyusu' yang legendaris dan sehat di Solo. Sebab, di sini kita akan disuguhi aneka ragam menu minuman susu segar.


*Berdiri Sejak 1987*

Nah, makanya mengapa anak Solo di era 90-an pasti mengenal Shi-Jack. Sebab, warung susu segar ini sudah dirintis sejak tahun 1987. Nama Shi-Jack sendiri berasal dari nama pendirinya, yaitu Joko Surasno ketika masih remaja. Konon, kata 'Shi-Jack' adalah kependekan dari Sempurnakan Hidup Ini - Jika Anda Capek Ke Sini



Pic. From : Dinas Kearsipan dan Perpustakaan Provinsi Jawa Tengah


*Rahasia Shi-Jack*

Ketika mendapati kedai Shi-Jack, jangan berekspektasi tinggi pada tempat tongkrongan yang instagramable. Sebab, kedai ini layaknya warung pinggir jalan pada umumnya. Hanya berupa tenda dengan kursi kayu kas pedagang dorongan. Ekstra tempat nongkrong yang disediakan hanya beralaskan tikar biasa.

Namun, untuk masalah rasa memiliki khas tersendiri jika dibandingkan kedai serupa. Sejak dulu hingga sekarang, Shi-Jack hanya menggunakan susu sapi murni dari Boyolali. Itulah yang membuat Shi-Jack terasa istimewa. Walaupun setiap hari bisa membutuhkan 150 liter lebih susu (bisa mencapai 170-an liter di akhir pekan), Shi-Jack tidak akan kehabisan. Sebab, seperti yang kita ketahui jika Boyolali adalah New Zealand-nya Indonesia di Jawa.



Pic. From : goodnewsfromindonesia.id


*Ragam Menu Shi-Jack*

Varian menu Shi-Jack tidak sebatas pada minuman susu segar. Namun, di sini juga terhidang aneka ragam makanan dengan nama yang bisa membuat kita tersenyum membacanya.

Antara lain ;
* Jakarta : Jadah Bakar Cokelat.
* Tikar Selen : Roti Bakar Selai Duren.
* Roti Bacok : Roti Bakar Cokelat.
* Karti Rabi : Bakar Roti Rasa Blueberry.
* Tikar Selang : Roti Bakar Selai Kacang.
*dan berbagai menu lainnya.

Tentu saja, jangan lupa mencoba aneka menu sate, nasi, pisang bakar, dan yang lain. Jangan takut merasa bosan dengan jenis hidangan yang itu-itu saja. Karena, Shi-Jack menyuguhkan 50 variasi hidangan.



Pic. From : kangbisson.wordpress.com


*Alamat Kedai Shi-Jack

Pusat Kedai Shi-Jack berada di Jl. Kapten Mulyadi, depan benteng Vastenburg. Namun, jangan bingung untuk Sista dan Agan yang berdomisili jauh dari pusat kedai. Ini ada 10 cabang yang tersebar di Solo :

1. Depan Luwes Galabo
2. Alun-alun Sukoharjo
3. Jl. Yos Sudarso
4. Jl. Dr. Rajiman
5. Jl. Raya Solo Baru
6. Depan lapangan Kota Barat
7. Jl. Kapten Mulyadi Loji Wetan
8. Jl. Honggowongso
9. Jl. Adisucipto, depan Batik Semar
10. Jl. Veteran Gading
Sumber : Travelingyuk.com dan kabarkuliner.com



Pic. From : SoloPos.com


Untuk jam bukanya, yaitu dari pukul lima sore hingga dua dini hari. Untuk harga pun jangan dikhawatirkan. Sangat terjangkau 😉.

Jadi, sedang mampir ke Solo jangan lupa nyicipin susunya Shi-Jack. Kalau mager, buka aja aplikasi ojol Sista dan Agan 😊.



Pic. From : travelingyuk.com

-----
Solo, 30 Desember 2019