trifatoyah
TS
trifatoyah
Agan Suka Intip?Jangan Takut Intip Ini Nggak Bikin Timbilan, Malah Bikin Ketagihan


Hai ... hai ... Agan Sista di seluruh Nusantara, Apa kabarnya di hari yang cerah ceria ini, semoga tetap sehat, bahagia selamanya

Jumpa kembali dengan Thread kuliner Ane, yang tentunya bikin kepingin nge_mill dan laper tentunya.

Hayoo siapa yang suka ngintips, ngaku? emoticon-Ngakakemoticon-Ngakakemoticon-Ngakak, Ane emang ingin ngupas tuntas cemilan yang terbuat dari beras yang namanya kalau di tempat ane INTIP GORENGbukan Informasi dan Tips goreng lho.

Mungkin ada yang takut dengan yang namanya intip apalagi bila dihubungkan dengan sakit mata, apalagi ada mitos yang mengatakan kalau suka ngintip bakan kena timbilan, sakit mata maksudnya. Tenang untuk intip yang ini Gan sist bakal ketagihan dengan sensasi rasa gurihnya.

Intip merupakan cemilan yang terbuat dari beras yang sudah diliwet. Gan Sist tahu nggak apa itu nasi liwet? Nasi liwet adalah nasi yang dimasak menggunakan panci kalau di jaman dulu malah menggunakan tungku untuk memasaknya.

Sisa nasi yang dibawah itu didiamkan, nanti diambil secara hati-hati kemudian di jemur sampai kering, nah proses mulai berjalan, setelah kering, goreng intip biar rasanya renyah




Berikut Ini Tips Menggoreng Intip biar merekah dan gurih rasanya:

1. Jemur intip sampai kering

2. Sebelum digoreng biar rasanya gurih, boleh dikasih bumbu sebagai berikut, bawang putih, ketumbar dan garam secukupnya, yang telah dihaluskan. Lantas kasih air sedikit dan siram ke intip sedikit demi sedikit biar rata kemudian jemur kembali sampai kering.

3. Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak biar intip tenggelam dalam minyak

4. Angkat dan tiriskan sampai minyak benar-benar kering.

Nah mudah bukan Gan Sist? Ternyata intip atau mungkin kita menyebutnya Nasi Goreng Kriuks, karena emang kriuks gurih rasanya

Ane masih punya tips nih untuk membuat Yang Namanya intip buatan, tanpa kita menanak nasi, kok bisa intip buatan trus caranya gimana?

Pantengin terus Gan Sist! Kalau di rumah ada Nasi sisa jangan dibuang Gan Sist, kalau nasinya masih bagus. Kita mau membuat Intip tanpa menanak nasi.





Berikut ini resep membuat Nasi goreng kriuk/ Intip buatan :

1. Satu piring nasi di campur dya sendok makan tepung maizena atau tepung kanji

2. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, garam dan ketumbar.

3. Aduk semua bahan jadi satu.

4. Kemudian panaskan teflon dan ambil sedikit demi sedikit adonan, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.

5. Jemur di terik matahari sampai kering betul, kemudian goreng pada minyak panas dan siap dihidangkannya.



Bagaimana masih suka intip 'kan. Walaupun jaman udah moderen. Jadi jangan takut mata timbilan atau sakit mata kalau suka intip yang ini.

Udah dulu ya Gan Sist, info kuliner dari Ane, semoga suka dengan cemilan kriuk-kriuk bernama intip ini.
Sampai jumpa di kuliner selanjutnya.
Jangan lupa komen rate dan cendolnya ya.

emoticon-Ngaciremoticon-Ngaciremoticon-Ngaciremoticon-Ngacir

Sumber opini pribadi
Sumber gambar dok.pri

Diubah oleh trifatoyah 14-12-2019 12:00
ceuhettynurulnadlifanona212
nona212 dan 23 lainnya memberi reputasi
24
5.2K
89
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.8KThread11.8KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.