betiatina
TS
betiatina
Penyuka Petai, Boleh Coba Resep Sambal Petai Berikut Ini
Hallo gansis, bagaimana kabar nih? Semoga selalu sehat ya. Aamiin

Jangan bosan ya sama thread ane



--Welcome To My Thread--

kali ini kita mau ngobrolin tentang makanan ya. Yaitu petai. Nah bagi gansis yang menyukai salah satu makanan dengan aroma dan rasa menyengat ini, boleh yuk cobain resepnya. Yaitu sambal petai.

Mungkin tidak semua orang menyukai jenis makanan ini. Ada juga yang mencium aromanya saja sudah mual-mual. Nah, jika salah satu dari anggota keluarga kita tidak menyukainya, ya kalau mau mengolah atau makan jenis ini harus berpindah tempat ya makannya. Kalau ane dan keluarga nih ya, semua hobby makan petai. Jadi bisa menikmati bersama-sama.



Bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut



1. Petai
Jumlahnya bisa disesuaikan dengan keinginan gansis, semakin banyak nih, kalau ane lebih enak.
2. Cabai merah dan cabai rawit
Jumlahnya masing-masing 5 buah. Jika gansis penyuka pedas bisa ditambah lagi, tapi bagi yang tidak begitu suka pedas juga bisa dikurangi.
3. Tomat matang
Ane pakai 3 buah ukuran sedang
4. Bawang merah dan bawang putih
Masing-masing jumlahnya 5 siung
5. Terasi
Boleh digoreng atau dibakar dahulu.
6. Gula, garam, penyedap
Bagi yang tidak menyukai penyedap rasa, tidak usah menggunakan ya gansis.

Jika bahan sudah lengkap, bisa dimulai membuat sambalnya.

Berikut ini Cara Membuatnya

1. Petai di kupas hingga jumlahnya cukup sesuai keinginan.
2. Bawang merah, bawang putih dan tomat diiris.
3. Cabai dihaluskan.
4. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan terasi dan tomat. Masak hingga tomat matang.
6. Tambahkan petai, garam, gula dan penyedap.
7. Aduk terus supaya sambal tidak gosong dan matang merata.
8. Coba diicip sedikit, jika rasa sudah pas. Bisa diangkat.

Nah, sambal petai yang nikmat sudah bisa dihidangkan bersama lauk, lalapan dan nasi putih hangat. Atau dengan pelengkap lain.

Selamat mencoba ya gansis, mumpung masih musim petai nih. Jadi nyarinya tidak susah dan harganya juga bersahabat dengan kantong emak-emak.
Semoga bermanfaat.

Menerima kritik dan saran.

Sumber tulisan. Opini pribadi
Sumber foto. Dokumen pribadi

Magelang, 3 November 2019
Diubah oleh betiatina 03-11-2019 14:58
dimaz.habibdenbagoes01nona212
nona212 dan 19 lainnya memberi reputasi
20
5K
78
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.8KThread11.8KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.