Apa kabar Agan Sista semuanya diseluruh Nusantara, semoga di hari ini dalam keadaan sehat walafiat, bahagia selamanya.

Bertemu lagi dengan Ane, penulis yang ingin tetap istiqamah menulis, kali ini Ane ingin menghadirkan aneka olahan jamur tiram.

Jamur tiram banyak dijumpai di sekitar desa Ane, karena banyak juga petani jamur tiram di sini. Selain dijadikan masakan yang istimewa, ternyata, jamur tiram juga bisa dijadikan cemilan untuk keluarga tentunya.

Seorang teman kebetulan petani jamur tiram yang bernama Ummu Namira ini, memiliki kemampuan luar biasa untuk menyulap jamur tiram menjadi aneka makanan lezat kesukaan keluarga.





1. Nuget Jamur Tiram

Nugget jamur tiram ini sangat digemari terutama oleh kalangan anak-anak dan juga remaja, rasanya tak kalah enak dengan nugget ikan.

Berikutnya adalah empek-empek jamur tiram, dengan cocolan kuah empek-empek yang pedas menggigit, empek-empek ini enak banget dijadikan cemilan sore, saat berkumpul keluarga

Berikutnya adalah sate jamur tiram, ternyata jamur tiram bisa juga ga diolah menjadi sate, dengan bumbu sambal kacang yang manis gurih, rasanya tak kalah enak dengan sate ayam pada umumnya, ditambah dengan lontong menjadikan lontong sate jamur tiram ini menjadi andalan makan bersama baik di pesantren maupun di sekolah-sekolah. Untuk yang mau hajatan bisa juga makan-makannya dengan lontong sate ini.

Somay jamur tiram ini juga tak kalah enak dari somay ikan pada umumnya, dengan sambal kacang yang mantap menjadikan somay jamur tiram ini menjadi masakan andalan keluarga

Sudah dulu ya Thread Ane tentang jamur tiram, semoga bermanfaat, jangan lupa cendol, rate dan komentar nya, sampai jumpa di Thread selanjutnya. Bye ... bye ...



Sumber opini pribadi foto ummu Namira