alexa-tracking
Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
100
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5dba177a349d0f2c0d135e90/tumis-dan-tips-daun-pepaya-anti-pahit-boleh-di-coba-gan
Rasa pahit di daun pepaya membuat banyak orang enggan mencicipi olahannya. Tapi sebenarnya ada tips sederhana untuk menghilangkan rasa pahit itu. Simak di sini yuk!
Lapor Hansip
31-10-2019 06:06

Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!

Tumis daun pepaya anti pahit
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!

Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Hai ... hai Apa kabar Agan Sista semuanya, bagaimana kabarnya hari ini? Semoga tetap ceria bahagia selamanya. Berjumpa kembali dengan Ane penulis yang ingin tetap Istiqamah menulis.

Kali ini kembali Ane ingin mberikan tips

" Menghilangkan Rasa Pahit Pada Daun Pepaya"

Agan Sista suka makan daun pepaya? Entah itu dibuat kudapan, lotis, sayur lodeh, tapi Gan Sis tidak suka dengan rasanya yang pahit. Padahal rasa pahit dari daun pepaya bisa dijadikan obat lho, untuk sakit malaria, atau juga untuk penambag napsu makan.

Rasa pahit yang melebihi jamu kalau kata Ane, bener. Pahit sekali. Nah Ane punya cara nih untuk menghilangkan rasa pahit itu. Mau bener-bener nggak ada ranya pahitnya, atau sedikit-sedikit masih ada.


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Berikut Tipsnya:

1. Rebus dengan daun jambu.
Setelah dicuci bersih, masukan dalam air mendidih, beserta daun jambu biji, tunggu sampai matang angkat, cuci bersih, kemudian siap di masak sesuai selera. Masih ada sedikit rasa pahit, tapi menurut Ane, rasa daun pepaya tidak hilang.

2. Rebus dengan daun singkong. Ternyata merebus dau pepaya bersamaan dengan daun singkong bisa mengurangi rasa pahit

3. Rebus sebentar kemudian diuleni dengan garam. Cuci bersih rebus kembali. Ini juga masih ada sedikit rasa pahitnya.

4. Rebus dengan daun kayu jaran, ini juga bisa mengurangi rasa pahit, seperti point 1.

5. Rebus menggunakan tanah lempung, tanah liat yang ada di sawah. Ini ektrim banget Gan Sis, cara no 5 ini benar-benar menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Jadi rasanya seperti sayuran pada umumnya.

Menurut Ane cara no 5 ini bisa menghapus kandungan vitamin yang terdapat pada daun pepaya, karena proses perebusannya, direbus dengan air mendidih, kemudian diangkat, dicuci bersih untuk menghilangkan tanah lempung, benar-benar sampai bersih, bagaimana masih tersisa vitaminnya.

Kalau Gan Sis makan di warung dengan kudapan daun pepaya, tapi rasanya nggak pahit sama sekali berarti prosesnya seperti saya sebutkan diata


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!

Bagaimana Gan Sis, mau merebus daun pepaya dengan cara yang mana itu terserah pilihan Anda semuanya, yang jelas ada kelemahan dan kelebihan masing-masing, kalau ane sih seringnya merebus dicampur dengan daun singkong jadi bisa dimakan dua-duanya, kalau tidak ya menggunakan dayn jambu biji


Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Resep Tumis Daun pepaya

1 ikat daun pepaya, rebus dengan dua ikat daun ketela pohon atau 10 lembar daun jambu biji

7 butir bawang merah, iris

5 siung bawang putih, iris

3 buah cabai merah besar, iris serong

3 sdm teri medan
Daun salam dan lengkuas

garam secukupnya

minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Peras daun pepaya yang sudah direbus, tiriskan, lalu potong-potong.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan teri medan, oseng sampai matang.

4. Masukkan cabai merah, aduk rata.

5. Masukkan daun pepaya rebus, aduk kembali.

6. Tambahkan garam, Royco rasa ayam dan gula pasir secukupnya


7. Bisa tambahkan sedikit air agar bumbu meresap. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Daun pepaya juga sedap dicolek pakai sambal lho, wah mantaps dah pokoknya

Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!


Sudah dulu ya Gan Sis resep ane kali ini, Selamat mencoba, dan jangan lupa masak untuk selalu bahagia
Cendol, komennya ditunggu dong,



Sumber: dok.pri dan opini pribadi

31 Oktober 2019






profile-picture
profile-picture
profile-picture
faridz070 dan 17 lainnya memberi reputasi
18
Tampilkan isi Thread
Halaman 3 dari 5
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
31-10-2019 19:24
Quote:Original Posted By trifatoyah
Ya kan nggak main sepak bola juga yaemoticon-Wakakaemoticon-Wakaka


Betulll..
Tambahin tips kuliner lainnya gan, biar inspirasi makanan lezat makin banyakemoticon-Jempol
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
31-10-2019 19:25
Quote:Original Posted By pabloo
Hahaha baiklah gan


Ok ganemoticon-2 Jempol
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
31-10-2019 19:28
Quote:Original Posted By GutSchreiben
Betulll..
Tambahin tips kuliner lainnya gan, biar inspirasi makanan lezat makin banyakemoticon-Jempol


Okey siapemoticon-temptedemoticon-tempted
profile-picture
GutSchreiben memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
31-10-2019 22:26
Wah ada resepnya juga..
Tritnya benar-benar informatif ini sih...

Tapi ane cuma berani makan pepayanya aja..
pepaya yang belum mateng biasa ane masak jadi sayur bobor... kalau yang setengah mateng ane bikin rujak... nah kalau yang mateng nih ane makan langsung wkwkwkwk
tapi kalau daun ato bunganya, ane belum pernah coba, takut pahit soalnya liat daun pepaya ane jadi keinget jamu godong kates yang super duper pait menurut ane
(walopun pait sebenere banyak manfaate sih, kata mbok jamunya biar nggak digigiti nyamuk)
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
31-10-2019 22:39
Ane pernah nyoba pake cara yg nomer 5 dan beneran bikin rasa paitnya ilang nah makanya ane jd suka daun pepaya hehe
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
31-10-2019 23:15
wah asik nih jadi pengen buat sayur daun pepaya
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
31-10-2019 23:15
wah makasih gan infonya bermanfaat banget
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-11-2019 02:33
maunya dibikinin aja heheheh kek pusing gt masak ga sihh, tapi bagus ni threadd buat orang2 cari refrensi
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
Lapor Hansip
01-11-2019 02:33
Balasan post margareth23
bermanfaat sangattt, yuk share ke temen2
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
Lapor Hansip
01-11-2019 02:34
Balasan post margareth23
yukk buat barengg
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
Lapor Hansip
01-11-2019 02:34
Balasan post siapika
hahahhaha ane juga sukaa yg ginii, persiss
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
Lapor Hansip
01-11-2019 02:35
Balasan post trifatoyah
srpppp jadi deh manusia sehat
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
Lapor Hansip
01-11-2019 02:36
Balasan post GutSchreiben
wkwkwkw cendol loh gann, lawak nichh
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
Lapor Hansip
01-11-2019 02:38
Balasan post GutSchreiben
hahaha perutnya ketendang gann gara2 kepedesan maksudnyahh
profile-picture
profile-picture
GutSchreiben dan trifatoyah memberi reputasi
2 0
2
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-11-2019 04:37
Quote:Original Posted By siapika
Wah ada resepnya juga..
Tritnya benar-benar informatif ini sih...

Tapi ane cuma berani makan pepayanya aja..
pepaya yang belum mateng biasa ane masak jadi sayur bobor... kalau yang setengah mateng ane bikin rujak... nah kalau yang mateng nih ane makan langsung wkwkwkwk
tapi kalau daun ato bunganya, ane belum pernah coba, takut pahit soalnya liat daun pepaya ane jadi keinget jamu godong kates yang super duper pait menurut ane
(walopun pait sebenere banyak manfaate sih, kata mbok jamunya biar nggak digigiti nyamuk)


Terima kasih, ya biar nggak digigit nyamuk, daunnya enak kalau dimasak kalau ngolahnya bisa nggak pahit, tapi ya itu kandungan gizinya tentu berubah
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-11-2019 04:38
Quote:Original Posted By arwanagoreng
Ane pernah nyoba pake cara yg nomer 5 dan beneran bikin rasa paitnya ilang nah makanya ane jd suka daun pepaya hehe


Beneran kan jadi nggak pahit
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-11-2019 04:39
Quote:Original Posted By margareth23
wah asik nih jadi pengen buat sayur daun pepaya

Siip Monggo cusssss
Quote:Original Posted By margareth23
wah makasih gan infonya bermanfaat banget


Okey sama-sama Gan
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-11-2019 04:40
Quote:Original Posted By ihiw2000
maunya dibikinin aja heheheh kek pusing gt masak ga sihh, tapi bagus ni threadd buat orang2 cari refrensi


Quote:Original Posted By ihiw2000
bermanfaat sangattt, yuk share ke temen2


Quote:Original Posted By ihiw2000
yukk buat barengg


Quote:Original Posted By ihiw2000
hahahhaha ane juga sukaa yg ginii, persiss


Quote:Original Posted By ihiw2000
srpppp jadi deh manusia sehat

Okey Manus sehat
Quote:Original Posted By ihiw2000
wkwkwkw cendol loh gann, lawak nichh

Makasih
Quote:Original Posted By ihiw2000
hahaha perutnya ketendang gann gara2 kepedesan maksudnyahh


Jangan pedes dong
0 0
0
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-11-2019 08:35
Sayur oseng daun pepaya kalaupun pahit tetap sehat kok buat tubuh kita
profile-picture
trifatoyah memberi reputasi
1 0
1
Tumis dan Tips Daun pepaya Anti Pahit, Boleh di Coba Gan!
01-11-2019 08:58
Quote:Original Posted By newkris
Sayur oseng daun pepaya kalaupun pahit tetap sehat kok buat tubuh kita


Betul Gan bagus untuk tubuh kita
0 0
0
Halaman 3 dari 5
icon-hot-thread
Hot Threads
The Rest of the World (International Food)
macam-macam-kuah-ramen-yang-pecah-di-lidah
icon-jualbeli
Jual Beli
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia.
All rights reserved.