betiatina
TS
betiatina
"Food Preparation" Solusi Bagi Wanita Sibuk Agar Tetap Bisa Memasak
Langkah mudah menyiapkan dan menyimpan bahan makanan



Langkah mudah menyiapkan bahan makanan agar proses memasak tidak memakan waktu lama.

Hallo gansis, ketemu lagi di thread betiatina ya. Salam sejahtera selalu.

Kali ini, ane mau mengulas tentang "food preparation" ya gansis. Food Praparation (FP) sebenarnya bukan hal yang baru ya buat ibu rumah tangga. Bahkan kita sendiri pasti sering melakukannya. Yaitu menyiapkan bahan-bahan makanan yang sudah di potong/ masih utuh lalu di kemas dalam wadah tertutup.
Nah bagaimana langkahnya?

1. Menyiapkan Bahan Makanan Untuk Beberapa Hari

Gansis bisa belanja lebih banyak ya, agar lebih irit serta bisa menyesuaikan menu untuk beberapa hari. Bahan makanan bisa berupa aneka sayuran, tahu, tempe, ikan, daging, dan ayam.



2. Menyiapkan Wadah Yang Ada Tutupnya

Gansis harus menyediakan beberapa tempat dari bahan plastik/stainlis dan harus ada tutupnya ya, karena makanan yang disimpan dalam keadaan terbuka di kulkas nanti akan berubah warna dan tekstur. Wadah bisa disiapkan dalam berbagai ukuran. Disesuaikan dengan kebutuhan gansis semua.



3. Memotong Bahan Makanan Sesuai Menu Yang Diinginkan

Gansis, bisa memotong bahan makanan yang sekiranya awet/tahan jika disimpan dalam keadaan di potong. Seperti bayam, kangkung, brokoli, dll.
Atau hanya menyimpan saja tanpa perlu memotong terlebih dahulu. Misalnya kentang, terong, bawang dll.

4. Membersihkan Bahan Makanan

Nah gansis bisa mencuci dahulu bahan makanan yang akan disimpan. Lalu tiriskan sampai kering sebelum disimpan. Untuk daging, gansis tidak perlu mencuci terlebih dahulu. Namun untuk ayam, sayuran, ikan bisa dicuci terlebih dahulu.

5. Menyimpan Bahan Makanan Dalam Wadah

Setelah semua bahan makanan ditiriskan, saatnya menyimpan dalam wadah masing-masing dan siap dimasukkan dalam kulkas. Untuk ikan, ayam, dan daging bisa disimpan dalam freesher.



Untuk ikan, ayam, tempe, dan tahu. Gansist bisa dibumbui atau memasaknya terlebih dahulu sebelum menyimpan. Sehingga ketika gansis menginginkan menu dengan lauk tersebut, maka tinggal menggoreng saja.

Nah, itulah beberapa langkah yang bisa gansis lakukan untuk menyiapkan bahan makanan atau food preparation. Kelebihan dari tehnik ini, gansis bisa menghemat waktu dalam memasak, bisa menggunakan bahan makanan tertentu untuk beberapa kali memasak, dan sudah pasti menjadikan kulkas lebih rapi. Namun juga harus meluangkan waktu khusus untuk menyiapkan semuanya.



Selamat mencoba ya gansis, dan semoga bermanfaat.



Silahkan sampaikan komentar agan dan sista dengan baik, menerima cendol cinta, dan rate bintangnya juga ya.



Sumber Foto. Dokpri
Sumber tulisan. Opini pribadi

Magelang, 5 Oktober 2019
Diubah oleh betiatina 08-07-2020 14:15
annaharrytien212700suciasdhan
suciasdhan dan 43 lainnya memberi reputasi
44
15.1K
317
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.7KThread11.7KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.