alexa-tracking
Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
72
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5d582a372f568d31050a202d/nyobain-soto-gebraak-yang-katanya-bikin-kaget
Masih dalam nuansa kemerdekaan nih Gan Sis! Biar vibes hari kemerdekaannya makin kerasa, kayaknya enak nih makan sesuatu yang khas Indonesia banget. Diantara beragamnya makanan khas negeri kita tercinta ini, salah satu makanan otentik dari Indonesia yang hampir dimiliki oleh setiap daerah adalah soto.
Lapor Hansip
17-08-2019 23:24

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Past Hot Thread

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Masih dalam nuansa kemerdekaan nih Gan Sis! Biar vibes hari kemerdekaannya makin kerasa, kayaknya enak nih makan sesuatu yang khas Indonesia banget. Diantara beragamnya makanan khas negeri kita tercinta ini, salah satu makanan otentik dari Indonesia yang hampir dimiliki oleh setiap daerah adalah soto.

Siapa sih yang nggak pernah makan soto? Bisa dibilang jika Indonesia memiliki beragam jenis soto, kalau dihitung mungkin ada lebih dari 10 jenis soto kali ya yang tersebar di Indonesia. Setiap daerahnya pun memiliki nama-nama soto yang berbeda, dengan varian isiannya yang berbeda pula. Misalnya sepeti sroto, saoto, tauto, coto, dan lain sebagainya.

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Salah satu soto yang menarik untuk dicicipi di daerah Jakarta adalah Soto Gebraak (a-nya dua). Terdapat dua cabang Gan Sis, yaitu di daerah Tebet dan Setiabudi. Dan kali ini ane pengen nyobain Soto Gebraak yang ada di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan. Letaknya persis di seberang SMA 3 Jakarta.

Warung soto ini menyediakan pilihan jenis daging untuk melengkapi makanan berkuah ini Gan Sis, yaitu soto daging sapi atau soto ayam. Kali ini ane mau nyobain soto ayamnya. Dan ternyata nggak butuh waktu yang lama untuk memesannya. Begitu ane masuk, pilih menu, pas duduk eh soto ayamnya udah datang aja. Mantul dah!

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Soto Gebraak ini termasuk jenis soto yang memiliki kuah bening dan nggak terlalu kental. Rasanya nggak beda jauh sama Soto Madura. Gurih bawangnya kerasa banget. Isian daging ayamnya pun nggak pelit alias buanyak! Selain potongan ayam, di dalam soto ini berisi potongan tomat, bihun, dan sedikit kol. Nggak lupa dengan taburan bawang goreng yang bikin tambah nikmat. Meskipun rasa bawang putihnya sangat dominan, tapi sangat seger dan nggak bikin eneg sama sekali.

Sebenarnya ada yang otentik dan khas dari depot Soto Gebraak ini Gan Sis, namun sayang sekali nggak ane dapatkan sore itu. Yaitu suara gebrakan dari abang penjualnya. Konon, penamaan Soto Gebraak ini diambil dari kebiasaan penjualnya yang sering memukulkan botol kecap di meja samping kuali tempat memasak soto, sehingga menimbulkan suara “GEBRAAK!”. Mirip dengan Soto Dok yang ada di Jombang atau Surabaya, yang katanya penjualnya juga sering bikin kaget pembelinya.

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Jujur ane menunggu momen makan sambil dikagetin. Mungkin abang penjualnya nggak menggebrakkan botol kecap ke mejanya karena saat itu terbilang sepi pengunjung kali ya. Iya sih pas ane datang emang lagi sepi-sepinya karena bukan jam makan pada umumnya. Hmmm, tapi agak bersyukur juga sih jadi nggak kaget saat makan. Kalau beneran kaget, mungkin yang ane pesan bukan soto ayam, tapi soto eh ayam ayam~

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget

Untuk lebih menikmati soto, warung ini pun menyediakan lauk tambahan yaitu seperti perkedel, dan aneka jenis sate seperti sate empal, atau jeroan ati ampela. Mungkin karena ane datengnya sore banget jadi lauk tambahannya ini udah nggak lengkap kali ya. Tapi nggak apa lah, ane milih sate ati ampela aja kalau begitu. Lumayan buat pelengakap isian soto yang ane pesan, meskipun rasa ati ampela ini agak nggak sesuai sama ekspektasi. Kirain rasanya bakalan agak manis seperti baceman gitu ya, ternyata cenderung hambar. Oke baiklah.

Overall rasa soto ini enak tapi kayak ada sesuatu yang kurang. Bisa jadi karena agak nggak sesuai ekspektasi ane kali ya, yaitu makan sambil dikagetin. Tapi jenis soto ini enak banget dinikmati di kala Agan Sista lagi nggak enak badan atau untuk sekadar membangkitkan suasana hati, semacam buat comfort food gitu. Meskipun harga sotonya terbilang agak pricey, yaitu Rp 20.000 dan belum termasuk nasi, sate-satean, minum dan pajak. Jika Agan Sista ingin makan di sini, kira-kira membutuhkan paling nggak masing-masing Rp 50.000 per orang. Terbilang cukup mahal untuk semangkuk soto, tapi masih sebanding kok dengan rasa gurih dan banyaknya isian daging yang diberikan di mangkuk soto tersebut.



Kalau di daerah tempat tinggal Agan Sista, soto apa yang banyak digemari? Sajian #SotoNusantara seperti apa sih yang menjadi ciri khas di daerah kalian? Apakah soto dengan kuah bening, kental, atau bersantan? Komeng don Gan Sis!


Diubah oleh MakanDimana
profile-picture
profile-picture
profile-picture
tholib30 dan 9 lainnya memberi reputasi
10
Tampilkan isi Thread
Halaman 3 dari 4
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 19:17
Mantab.. Ane pernah makan model gini jg pas dinas di Madiun, namanya soto dok
profile-picture
seperduaratus memberi reputasi
1 0
1
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 19:30
kalo ada latah jorok berabe juga yak
0 0
0
Post ini telah dihapus oleh Kaskus Support 12
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 22:03
hmmm mayan mahal juga ya kalo belom termasuk nasi heu tapi boleh dicoba
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 22:04
Quote:Original Posted By viper16
ane doyanan soto betawi, make emping gtu sedep kan maen.
request aja gebraak botolnya, di ksh pasti buat pelanggan mah


samaaaa gannnn soto betawi masih gaada yang ngalahin buat ane sampe sekarang wkwkw
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 22:35
Nah kalau di tempat ane namanya soto dok... Tapi kayanya ga semahal itu sih harganya...
Emang ngagetin banget lagi makan enak enak hahaha
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 22:35


Quote:Original Posted By patricksby
Mantab.. Ane pernah makan model gini jg pas dinas di Madiun, namanya soto dok

Iya gan kalau jawa timur rata rata namanya soto dok... Kayanya sama aja, soto daging juga kan
profile-picture
patricksby memberi reputasi
1 0
1
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 22:37


Quote:Original Posted By luluvi
gw makan soto ini thn 20010 didaerah tebet. ampe mau lompat kaget gw waktu denger gebrak nya emoticon-Wakaka ternyata cuma sensasi doang. Sampe hari cuma sekali itu aja nyobain...krn ga ada yg bikin gw pengen balik lg kesana (rasanya biasa aja..banyak yg lbh enal deket rmh gw) dan mahal dikompare sm soto lain yg enakemoticon-Malu

Oo iya ya sis? Tapi emang 50rb buat soto sih kurang worth ya dengan rasa yang kata sista biasa aja...
Ya sensasinya aja yang bikin tertarik mungkin
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 23:03
Quote:Original Posted By seperduaratus
Iya gan kalau jawa timur rata rata namanya soto dok... Kayanya sama aja, soto daging juga kan


Iya gan soto daging sapi.. Pas abis kasih kecap, naruh nya bunyi dok.

Tp kalau soto madura beda lg, umumnya ga pakai kecap dan lbh pekat kuah nya
profile-picture
seperduaratus memberi reputasi
1 0
1
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 23:10
Setiabudi sih rame parah
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 23:28
seger kliatannya jadi pengen
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
19-08-2019 23:40
mau digebrak, digepruk tetep aja dimakan jadi emoticon-Tai: ga mungkin jadi batu giok
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
20-08-2019 00:46
Lagi baca. Malah gebrak2 emoticon-Blue Guy Bata (L) ts kampret, kaget gue woy emoticon-Leh Uga
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
20-08-2019 01:04
wah padahal ane nungguin cerita di kagetinnya wkwkw ngga ada yak ternyata. mahal juga ya 20.000 belom ama yang lain, kalo ane yang kesana kayaknya rada kecewa sih, apalagi ngarepnya dikagetin taunya kagak dikagetin (?) wkwk
0 0
0
Post ini telah dihapus oleh Kaskus Support 15
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
20-08-2019 03:11
dulu tahun 80 en 90an pas bangunan masih semi-permanen soto ini buka ampe pagi sebelom waktu subuh en jadi langganan mereka yg bubaran diskotik (kayak bubur hostes lah di mangga besar) atau nasgor di situ lembang menteng). kalau pagi buta gebrakannya lebih keras dari malam hari. bangkunya masih bangku panjang ala warung pada umumnya. gue kalau makan suka lap mulut pakai kan penutup warung mereka. yg gue inget dulu pernah pas makan (dulu dia cuman di tebet doang) pernah ada mikrolet mampir masup kedalem (sopirnya mabok berat) tapi kagak ada korban.
profile-picture
TheTrueMayhem memberi reputasi
1 0
1
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
20-08-2019 04:37
Gan, itu rasanya beda jauh gak sama soto abang2 pecel emoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
raihanunaaa dan abahimut memberi reputasi
2 0
2
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
20-08-2019 08:21
biar gak kaget.. kalau makan cari meja yang menghadap ke penjualnya
emoticon-Cool
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
20-08-2019 08:44
Ini tempat makan soto emang bikin degdegan emoticon-Wakaka


Pertama kali diajak makan kesini ga paham kalau soto gebrak tu bukan cuma nama, tapi emang bikin soto pake ada gebrakannya. Masih nunggu soto jadi aja dah kaget" duluan, untungnya pas makan ga kesedek tumpeh tumpeh tu soto emoticon-Wakaka
0 0
0
Nyobain Soto Gebraak yang Katanya Bikin Kaget
20-08-2019 11:09
Menurut ane soto kuah bening emang lebih seger rasanya gan, kalau ane paling suka soto ayam kampung karena rasa kuahnya seger banget, kaldunya gurih. Buat sarapan dengan lauk tempe goreng tepung aja udah lezaat banget gan emoticon-Genit
0 0
0
Halaman 3 dari 4
icon-hot-thread
Hot Threads
Selera Nusantara (Indonesian Food)
jajanan-dongkal-mampu-menghilangkan-rasa-lapar
icon-jualbeli
Jual Beli
© 2019 KASKUS, PT Darta Media Indonesia.
All rights reserved.