Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
5314
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/56df41b992523320308b4568/scak-specialty-coffee-association-of-kaskus---part-1
Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut: SCAK THREAD RULES Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi. Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun. Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik. Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling /
Lapor Hansip
09-03-2016 04:18

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus)

Quote:Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut:

SCAK THREAD RULES

Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar emoticon-fuck2 emoticon-fuck emoticon-fuck3 emoticon-babi emoticon-anjing
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan



Introduction


How To

Tips n Trick

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1


Buying Guide


Quote:
GRINDER

Range 500.000

Hario Mini Slim 509000
Ceramic Conical Burr, manual

Latina Sumbawa 155000
Ceramic Conical Burr, manual

Maximo Ceramic Burr 249000
Ceramic Conical Burr, manual


Range 2,000.000 ]
Porlex 850000
Ceramic Conical Burr, manual

1zpresso Q1 1200000
Steel Conical Burr, bisa buat espresso, manual

Welhome ZD10T 1650000
Steel Conical Burr, elektrik


Range 5,000,000
Latina 600n 2000000
Steel Flat Burr, elektrik, daya tahan bagus

Baratza Encore 2600000
Steel Conical Burr, elektrik
Latina X50 3465000
Steel Flat Burr, elektrik, peruntukan khusus espresso, on demand

Baratza Virtuoso 3850000
Steel Conical Burr, elektrik

Solis Scala 166 2300000
Steel Conical Burr, elektrik

Baratza Sette 30AP 4200000
Steel Conical Burr, elektrik

OE Lido ET 3290000
Steel Conical Burr, manual, sanggup untuk espresso skala mesin komersil, ukuran burr besar, cepat untuk grind fine

Comandante C40 4200000
Steel Conical Burr, manual, konsistensi sangat baik

Kinu M47 Traveller 4250000
Steel Conical Burr, manual, konsistensi sangat baik



Range 10,000,000
Baratza Sette 270 6400000 Steel Conical Burr, elektrik, micro adjustment, cocok untuk espresso

Baratza Sette 270W 8200000 Sama kayak versi non W, tapi ada built in scale by Acaia

Rancilio Rocky 7500000 Steel Flat Burr, elektrik, hasil konsisten, cocok untuk espresso

Eureka Mignon 8250000 Steel Flat Burr, elektrik, stepless, cocok untuk espresso

Wega 5.8 (OEM Compak K3) 7700000 Steel Flat Burr, elektrik, cocok untuk espresso




Quote:
MANUAL BREW

Pour Over

Suji Pour Over Dripper 45000-50000
Hario V60 Dripper 80000-350000
Suji Flat Bottom Dripper 70000
Kalita Wave Dripper 300000-550000
Blue Bottle Dripper 600000

Immersion

French Press 55000
Aeropress 550000
Delter Coffee Press 590000

Espresso Manual

Starreso 650000
Kompresso 950000
1zpresso Y3 1399000
Wacaco Nanopresso 1100000
Rokpresso 2800000
Flair 2900000



Quote:
Scale

Latina Gravity 132000 max 2kg
Latina Newton 258000 max 3kg
Hario scale 1080000 max 2kg, ada fitur timer
Brewista Smart Scale 1200000 max 2kg, water resistant, USB rechargeable
Brewista Smart Ratio Scale 1500000 kayak versi Smartnya tapi bisa hitung yield
(ratio air yang seharusnya keluar dari jumlah air yang masuk)
Acaia Pearl 2350000 max 3kg, USB rechargeable, bluetooth connection
Acaia Lunar 3650000 max 2kg, USB rechargeable, water resistant, bluetooth connection
Timemore Blackmirror Dual sensor 2650000 max 2kg, bisa hitung yield, USB rechargeable



:nyantai


Quote:
arsip
Diubah oleh gembelngehe
profile-picture
profile-picture
profile-picture
nodrop dan 13 lainnya memberi reputasi
14
Tampilkan isi Thread
Halaman 224 dari 267
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
24-06-2019 21:23
Balasan post darkslay3r
Apakah juga masih konsisten kalau grind buat pour over?
Nahh untuk good side dan bad side juga saya kepikiran demikian, hanya saja bingung di konsistensinya diantara kedua grinder tersebut. Dan menurut bro dengan auto grinder seperti baratza virtuoso bro? Good side yang saya pikirkan untuk manual grinder lebih ke long term dan maintenancenya yang lebih tidak memakan biaya
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
24-06-2019 22:13


Quote:Original Posted By Freeg
Apakah juga masih konsisten kalau grind buat pour over?
Nahh untuk good side dan bad side juga saya kepikiran demikian, hanya saja bingung di konsistensinya diantara kedua grinder tersebut. Dan menurut bro dengan auto grinder seperti baratza virtuoso bro? Good side yang saya pikirkan untuk manual grinder lebih ke long term dan maintenancenya yang lebih tidak memakan biaya


konsisten bro menurut gue (gue user Lido E)
virtuoso? konsistensi Lido ET dan Comandante C40 even udah mendekati Mahlkonig EK43 bro emoticon-Ngakak (S)
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
24-06-2019 22:14
ada review pengguna boxr di grup ini ? share dong
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
24-06-2019 22:16


Quote:Original Posted By Kutil.Bengkak
ada review pengguna boxr di grup ini ? share dong


di youtube gue ada liat 2 review lokal mengenai boxr
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
24-06-2019 22:50
Quote:Original Posted By darkslay3r




konsisten bro menurut gue (gue user Lido E)
virtuoso? konsistensi Lido ET dan Comandante C40 even udah mendekati Mahlkonig EK43 bro emoticon-Ngakak (S)


Waahhhhhh jadi semakin yakin bungkus Lido ET, cuma gede banget yahh emoticon-Ngakak (S) Engkolan gimana bro? Ringan kah walau light roast? Pernah cobain di sifter pakai kruve bro?
Diubah oleh Freeg
profile-picture
madlan memberi reputasi
0 1
-1
Lihat 5 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
24-06-2019 23:08
Quote:Original Posted By darkslay3r
di youtube gue ada liat 2 review lokal mengenai boxr


Yaps bener bro. Tapi doi doi di endorse bro, jadi agak agak gak leluasa mungkin reviewnya hahaha. Mungkin disini ada yg udah beli dan mau repie
profile-picture
yukinura memberi reputasi
1 0
1
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
24-06-2019 23:11
Quote:Original Posted By Kutil.Bengkak
Yaps bener bro. Tapi doi doi di endorse bro, jadi agak agak gak leluasa mungkin reviewnya hahaha. Mungkin disini ada yg udah beli dan mau repie


Ya broo, silahken ditanyaken ke ane. Krn ane akan menjawab shejujur-jujurnya
Walaupun ane di endorse jg, ane ud ngom ke companynya kl ane ga mau ngibulin para penonthonnn
Diubah oleh red ice
profile-picture
yukinura memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
24-06-2019 23:16


Quote:Original Posted By Freeg
Waahhhhhh jadi semakin yakin bungkus Lido ET, cuma gede banget yahh emoticon-Ngakak (S) Engkolan gimana bro? Ringan kah walau light roast? Pernah cobain di sifter pakai kruve bro?


ringan dan cepet soalnya burrnya gede
ga punya kruve gue
profile-picture
yukinura memberi reputasi
1 0
1
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
24-06-2019 23:35
Balasan post red ice
Broo, bole tanya pendapat ga bro diantara grinder Lido ET dan comandante lebih konsisten yang mana bro?
profile-picture
yukinura memberi reputasi
1 0
1
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
25-06-2019 05:01
Balasan post red ice
Di harga segitu ada yang lebih worth it gak gan?
profile-picture
yukinura memberi reputasi
1 0
1
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 05:25
Quote:Original Posted By darkslay3r
ringan dan cepet soalnya burrnya gede
ga punya kruve gue

Penting gak sih punya kruve? Bukannya jd bikin kopi tambah ribet ya? Dulu belum ada kruve, bikin kopi juga udah enak emoticon-Stick Out Tongue
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 08:27


Quote:Original Posted By Freeg
Broo, bole tanya pendapat ga bro diantara grinder Lido ET dan comandante lebih konsisten yang mana bro?


untuk manual brew 11 12
untuk espresso lebih konsisten Lido ET
kalo seksi, seksian comandante emoticon-Ngakak (S)


Quote:Original Posted By orang sakit
Penting gak sih punya kruve? Bukannya jd bikin kopi tambah ribet ya? Dulu belum ada kruve, bikin kopi juga udah enak emoticon-Stick Out Tongue


ngopi jangan dibikin ribet gan wkwkwkwk
kalo attention to detail tinggi baru deh pake kruve, cuman sy personally enggak deh ribet
Diubah oleh darkslay3r
0 0
0
Lihat 1 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
25-06-2019 11:22
Balasan post darkslay3r
Quote:Original Posted By darkslay3r




untuk manual brew 11 12
untuk espresso lebih konsisten Lido ET
kalo seksi, seksian comandante emoticon-Ngakak (S)




ngopi jangan dibikin ribet gan wkwkwkwk
kalo attention to detail tinggi baru deh pake kruve, cuman sy personally enggak deh ribet


Thanks bro uda sharring pengalamannya emoticon-Smilie
Tapi kalau menurut saya, kalo lido lebih kelihatan gagah emoticon-Ngakak
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 11:24


Quote:Original Posted By Freeg
Thanks bro uda sharring pengalamannya emoticon-Smilie
Tapi kalau menurut saya, kalo lido lebih kelihatan gagah emoticon-Ngakak


hahaha preferensi masing2 sih itu
cuman Lido mantap udah nemenin saya 2 tahunan buat manual brew atau espresso
0 0
0
Lihat 1 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
25-06-2019 11:42
Balasan post darkslay3r
Quote:Original Posted By darkslay3r




hahaha preferensi masing2 sih itu
cuman Lido mantap udah nemenin saya 2 tahunan buat manual brew atau espresso


Ada tips and trick bro buat calon pendatang baru di Lido club? :3
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 11:48
Master2 nubi izin nanya ...

Aren untuk campuran kopi susu biasanya pakai aren asli y atau berupa sirup dari brand2 terkenal seperti toff*n, da v*nci, mon*n dll?

Kalo pakai aren asli susah banget jaga konsistensi nya karena kadang kala dapat gula aren nya yg sedikit asam.

Mohon pencerahannya master2 emoticon-Nyepi
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 13:38


Quote:Original Posted By Freeg
Ada tips and trick bro buat calon pendatang baru di Lido club? :3


jangan bingung buat kulik Lido soalnya dia sistem stepless, sebenarnya ini bagus biar bisa belajar mengenali grind size
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 15:57
Gan kalo frenchpress kapasitas 350ml, kira berapa gram kopi yg ane giling?
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 19:23
Quote:Original Posted By PiranH.Jr
Master2 nubi izin nanya ...

Aren untuk campuran kopi susu biasanya pakai aren asli y atau berupa sirup dari brand2 terkenal seperti toff*n, da v*nci, mon*n dll?

Kalo pakai aren asli susah banget jaga konsistensi nya karena kadang kala dapat gula aren nya yg sedikit asam.

Mohon pencerahannya master2 emoticon-Nyepi

Pakai aren asli gan, ane biasanya dilute sendiri 1:1

Rasa lebih otentik sih menurut gw, emang agak repot dikit. Tapi setidaknya kita lebih tau komposisi dari es kopi susu kita. Kalo pake sirup dan sejenisnya kan kita gak tau additional apa yg ditambahkan di sirup tsb.

Quote:Original Posted By metaro
Gan kalo frenchpress kapasitas 350ml, kira berapa gram kopi yg ane giling?


Pake rasio standar aja gan, 1:15, 1 gr kopi pakai 15 ml air. Jd kalo 350ml ya kira2 pake 23 gr kopi lah
profile-picture
PiranH.Jr memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
25-06-2019 19:58
Ada saran ga kopi apa yang aman bwt penderita GERD kayak gw?
0 0
0
Halaman 224 dari 267
icon-hot-thread
Hot Threads
icon-jualbeli
Jual Beli
Copyright © 2019, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia