Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
5336
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/56df41b992523320308b4568/scak-specialty-coffee-association-of-kaskus---part-1
Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut: SCAK THREAD RULES Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi. Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun. Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik. Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling /
Lapor Hansip
09-03-2016 04:18

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus)

Quote:Demi Menjaga Ketertiban Dan Kenyamanan Thread Ini Setiap Warga/Pengunjung Harus Mematuhi Aturan Sebagai Berikut:

SCAK THREAD RULES

Thread Ini Terbuka Untuk Siapapun Yang Ingin Menambah Pengetahuan Tentang Kopi.
Gunakan Bahasa Sopan Dan Berdiskusilah Dengan Santun.
Posting/Komen Tidak Membahas Politik Atau Apapun Yang Berbau Politik.
Posting/Komen Tidak Mengandung SARA / Flame / Insult / Trolling / Sindiran.
Posting/Komen Tidak Bersifat PORN, NUDE Dan DISTURBING PICTURE.
Posting/Komen Tidak Menggunakan Emoticon Kasar emoticon-fuck2 emoticon-fuck emoticon-fuck3 emoticon-babi emoticon-anjing
Dilarang Posting/Komen OOT, Sekedar Sapaan, Junk, Pic Only, Vid Youtube Tanpa Deskripsi.
Dilarang memakai Avatar / Profile Picture Mengandung SARA / PORN.
Dilarang REAL LIFE ABUSED Dalam Bentuk Apapun.
Dilarang Berjualan, Spam, Promosi
* Apabila Ingin Menjual Bahan, Alat Atau Yang Berhubungan Dengan Kopi Silahkan Buat Lapak Di FJB, Cantumkan Linknya Dalam Postingan



Introduction


How To

Tips n Trick

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1


Buying Guide


Quote:
GRINDER

Range 500.000

Hario Mini Slim 509000
Ceramic Conical Burr, manual

Latina Sumbawa 155000
Ceramic Conical Burr, manual

Maximo Ceramic Burr 249000
Ceramic Conical Burr, manual


Range 2,000.000 ]
Porlex 850000
Ceramic Conical Burr, manual

1zpresso Q1 1200000
Steel Conical Burr, bisa buat espresso, manual

Welhome ZD10T 1650000
Steel Conical Burr, elektrik


Range 5,000,000
Latina 600n 2000000
Steel Flat Burr, elektrik, daya tahan bagus

Baratza Encore 2600000
Steel Conical Burr, elektrik
Latina X50 3465000
Steel Flat Burr, elektrik, peruntukan khusus espresso, on demand

Baratza Virtuoso 3850000
Steel Conical Burr, elektrik

Solis Scala 166 2300000
Steel Conical Burr, elektrik

Baratza Sette 30AP 4200000
Steel Conical Burr, elektrik

OE Lido ET 3290000
Steel Conical Burr, manual, sanggup untuk espresso skala mesin komersil, ukuran burr besar, cepat untuk grind fine

Comandante C40 4200000
Steel Conical Burr, manual, konsistensi sangat baik

Kinu M47 Traveller 4250000
Steel Conical Burr, manual, konsistensi sangat baik



Range 10,000,000
Baratza Sette 270 6400000 Steel Conical Burr, elektrik, micro adjustment, cocok untuk espresso

Baratza Sette 270W 8200000 Sama kayak versi non W, tapi ada built in scale by Acaia

Rancilio Rocky 7500000 Steel Flat Burr, elektrik, hasil konsisten, cocok untuk espresso

Eureka Mignon 8250000 Steel Flat Burr, elektrik, stepless, cocok untuk espresso

Wega 5.8 (OEM Compak K3) 7700000 Steel Flat Burr, elektrik, cocok untuk espresso




Quote:
MANUAL BREW

Pour Over

Suji Pour Over Dripper 45000-50000
Hario V60 Dripper 80000-350000
Suji Flat Bottom Dripper 70000
Kalita Wave Dripper 300000-550000
Blue Bottle Dripper 600000

Immersion

French Press 55000
Aeropress 550000
Delter Coffee Press 590000

Espresso Manual

Starreso 650000
Kompresso 950000
1zpresso Y3 1399000
Wacaco Nanopresso 1100000
Rokpresso 2800000
Flair 2900000



Quote:
Scale

Latina Gravity 132000 max 2kg
Latina Newton 258000 max 3kg
Hario scale 1080000 max 2kg, ada fitur timer
Brewista Smart Scale 1200000 max 2kg, water resistant, USB rechargeable
Brewista Smart Ratio Scale 1500000 kayak versi Smartnya tapi bisa hitung yield
(ratio air yang seharusnya keluar dari jumlah air yang masuk)
Acaia Pearl 2350000 max 3kg, USB rechargeable, bluetooth connection
Acaia Lunar 3650000 max 2kg, USB rechargeable, water resistant, bluetooth connection
Timemore Blackmirror Dual sensor 2650000 max 2kg, bisa hitung yield, USB rechargeable



:nyantai


Quote:
arsip
Diubah oleh gembelngehe
profile-picture
profile-picture
profile-picture
nodrop dan 13 lainnya memberi reputasi
14
Tampilkan isi Thread
Halaman 214 dari 268
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
29-04-2019 09:56

Yang tertarik dengan Lido 3

Pagi Gans,
Untuk yang tertarik silahkan PM ya Gan, harga 2.3 jt diluar ongkir, termasuk:
1. Grinder Lido 3 lengkap dus, pouch, brush, obeng asli bawaannya.
PLUS XTRA Accessory dan Parts:
1. Adjustment Stack Soft Washer Set
1. OE LIDO 3 Replacement Knob Assembly
1. OE LIDO 3 Replacement Hopper
1. LIDO 2 Replacement Fastener Screw
1.Lido Catch Jar Lid

Catatan:
1. Grinder di jual including parts dan accessory tidak bisa di pisah.
2. Jual karena sudah pake Apex Grinder dari OE juga, apakah kualitas manual brew beda antara Apex dan Lido 3 pastinya.
3. Semua Accessory dan parts brand new belum digunakan.
4. Apakah bisa untuk manual Espresso seperti Flair / Rok bisa tapi lebih optimum untuk manual brew.
5. Apakah bisa untuk mesin espresso saya tidak sarankan, Kinu 47, Pharos 2 pastinya lebih ideal.
6. Apakah kelebihannya dari sekelasnya Hopper besar 70gr, grind cepat 48mm Conical Burr, uniformity cukup baik tidak sebaik Commandante / Kinu 47 apalagi Apex, suara tidak berisik.
7. Apakah kekurangannya cukup besar untuk dibawa2 walaupun saya sering bawa traveling.

Salam
Yan

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
0 0
0
Lihat 1 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
01-05-2019 14:02
Gan hario ceramic slim grinder buat grind coarse - medium ok ga ya?
0 0
0
Lihat 2 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
01-05-2019 20:35

Tanya

Misi gans,

Di Medan roastery selain otten apa aja ya?

Tks
0 0
0
Lihat 1 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
05-05-2019 11:57
bro bagi tipsnya seduh pakai rok dong. gagal mulu dapet sukses keluar crema. ane pakai rok yg baru, tapi waktu porta di masukin ke bagian rel ndak bisa di puter sampai mentok ya ?
0 0
0
Lihat 2 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
05-05-2019 12:07
Balasan post yurism
Jangan berharap terlalu banyak gan, untuk konsistensi gilingan di medium-coarse memang sulit di grinder grinder entry level. Saya dulu pake mini mill, tapi rusak gara gara grind light roast, kemudian ganti ke porlex. Kualitas hasil giling nya menurut saya pribadi sama aja.
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
06-05-2019 21:00
gan ane kan baru modif porta jadi botomless dengan unpressurized basket (double shoot)
udh coba2 selalu air nya turun cepat dan ga ada crema ( fail )
ane pakai grinder latina KW yg 600an
udh coba pke 0.5 - 3 ttp sama
kira2 salahnya dmn ya apa grinder?
ane pke tamper besi .
mohon reply gan stuck bgt nih
profile-picture
igirman memberi reputasi
0 1
-1
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
08-05-2019 10:35
Balasan post aidaaah
jd mending langsung ke porlex ya gan?
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
08-05-2019 15:50
Quote:Original Posted By yurism
jd mending langsung ke porlex ya gan?

sebenernya tergantung keperluan gan..
untuk home brewer minum sendiri udah cukup kl pake porlex, atau bs upgrade. ( utk filter brew, ga rekomen utk espresso )
apalg kalo suka traveling, ga ribet bawa2nya.
0 0
0
Lihat 1 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
09-05-2019 08:08
Balasan post Kutil.Bengkak
Quote:Original Posted By Kutil.Bengkak
bro bagi tipsnya seduh pakai rok dong. gagal mulu dapet sukses keluar crema. ane pakai rok yg baru, tapi waktu porta di masukin ke bagian rel ndak bisa di puter sampai mentok ya ?


grind size udah bener ? grinder pake apa ?
gue pribadi pake rokpresso awal2 emang ga tau cara pake, terus liat2 yutub disitu abis tuang air, kudu tunggu dulu pre-infuse 10 detik, abis itu tuas teken dikit sampe kira2 nyentuh permukaan bubuk kopi, tunggu sekitar 2-3 detik lalu tekan pelan, langsung crema keluar tebel gan emoticon-Wink
btw gue pake lido E
profile-picture
orang sakit memberi reputasi
1 0
1
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
09-05-2019 12:08
Quote:Original Posted By darkslay3r
grind size udah bener ? grinder pake apa ?
gue pribadi pake rokpresso awal2 emang ga tau cara pake, terus liat2 yutub disitu abis tuang air, kudu tunggu dulu pre-infuse 10 detik, abis itu tuas teken dikit sampe kira2 nyentuh permukaan bubuk kopi, tunggu sekitar 2-3 detik lalu tekan pelan, langsung crema keluar tebel gan emoticon-Wink
btw gue pake lido E


Ok pre-infuse 10 detik itu. Waktu angkat tuas di atas banget itu kan gan ?
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
09-05-2019 12:53


Quote:Original Posted By Kutil.Bengkak
Ok pre-infuse 10 detik itu. Waktu angkat tuas di atas banget itu kan gan ?


betul
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
09-05-2019 13:27
Balasan post -=dUnnO=-
buat manual kok gan.oke de porlex kalo gt
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
09-05-2019 14:45
Quote:Original Posted By darkslay3r
betul


Noted gan, buka puasa ane coba geber
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
10-05-2019 15:22
Balasan post ojatkeren
Quote:Original Posted By ojatkeren
Misi gans,

Di Medan roastery selain otten apa aja ya?

Tks


sejauh ini ada otten, coffeindo, Story Coffee and Food,

cuman yg sering terdengar hanya otten
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
10-05-2019 15:30
izin share perlengkapan sederhana dari penikmat teh menjadi penikmat kopi..
Mohon jgn dibully...

Terimakasih

SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
10-05-2019 15:33
Balasan post nokianpp
Quote:Original Posted By nokianpp


Kopinya bisa disimpen jangka waktu berapa hari ya gan kalo di grind di toko?
Sama pas digrind bilangnya apa ya?
Kemaren soalnya ditanya gitu saya bingung akhirnya bilang aja digrind buat diseduh biasa emoticon-Hammer (S)

Btw cek kulkas emoticon-Big Grin


Mending beli biji gan..
trus kl mau minum baru grind.. lbh segar dan lbh mantap
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
10-05-2019 15:45
Quote:Original Posted By kaskussam
Mending beli biji gan..
trus kl mau minum baru grind.. lbh segar dan lbh mantap


Ga punya grindernya gan emoticon-Hammer (S)
0 0
0
Lihat 1 balasan
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
10-05-2019 16:16
Balasan post nokianpp
Quote:Original Posted By nokianpp


Ga punya grindernya gan emoticon-Hammer (S)


hahahha, iya juga sih...

Saya beli grinder yg murah2 dulu. setidaknya anak kost terpenuhi hasratnya.

cek foto diatas komen agan
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
11-05-2019 19:59
ada rekomendasi grinder electric untuk espresso (sekarang pake rokpresso) dengan bajet 5 jt ?

thanks
0 0
0
SCAK (Specialty Coffee Association of Kaskus) - Part 1
Lapor Hansip
11-05-2019 21:16
Balasan post reignteam07
gan @reignteam07 pake fellow prismo juga? bocoran dong hasil seduhanya klo pk single origin tetep balance atau jadi asam krn tekanan tinggi?
0 0
0
Halaman 214 dari 268
icon-hot-thread
Hot Threads
icon-jualbeli
Jual Beli
Copyright © 2019, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia