Makanan khas Asia memang sudah terbukti kelezatannya, bahkan ranking dunia untuk makanan terenak pun didominasi oleh Asia.
Hal ini bisa terjadi karena biasanya makanan Asia memiliki rasa yang kuat dengan bahan-bahan dari rempah-rempah yang membuat rasa dan aroma makanan menjadi lebih sedap.
Berikut rekomendasi makanan khas Asia yang bisa bikin Anda ketagihan.
1. Gyoza – Jepang
Quote:
Spoiler for Gyoza:
Gyoza merupakan makanan yang berisi irisan kubis yang dicincang bersama bawang putih, daun bawang dan daging kemudian dibungkus dengan kulit pangsit lalu di panggang di atas panci panas. Yang membuat unik adalah gyoza disantap dengan mencelupkannya ke dalam tare, campuran kecap asin, cuka serta sedikit minyak cabai. Kalau Anda berminat untuk mencicipi gyoza bisa langsung datang ke Osaka Ohsho, karena restoran yang satu ini punya gyoza dengan rasa yang sangat sedap dan otentik.
2. Dimsum – Hongkong
Quote:
Spoiler for Dimsum:
Menurut bahasa Kantonis, “dianxin” berarti makanan kecil. Dimsum sendiri merupakan makanan tradisional yang sederhana dan disajikan pada porsi-porsi kecil. Isi dimsum pun beragam mulai dari yang goreng seperti pangsit dan lumpia, kukus, rebus bahkan panggang seperti bakpau. Kalau penasaran di mana tempat terbaik untuk makan dimsum, Anda bisa langsung datang ke Chop In Dimsum & Porridge, karena di sini ada 36 pilihan dimsum yang wajib dicoba.
3. Kebab – India, Turki
Quote:
Spoiler for Kebab:
Makanan khas asal Timur Tengah ini sangat terkenal dan tersebar di seluruh dunia. Yang membuat berbeda adalah dagingnya dipanggang dan ditusukkan ke suatu tiang besi, kemudian dagingnya dibungkus bersama sayur dan berbagai macam saus. Kalau mau coba kebab yang beda dari biasanya dan dengan rasa yang otentik, D’bollywood bisa menjadi alternatif.
4. Spring Roll – Vietnam
Quote:
Spoiler for "Spring Roll":
Spring rollatau yang lebih dikenal dengan nama lumpia merupakan makanan yang berasal dari China. Namun Vietnam juga mempunyai spring roll ala negara Vietnam yang berisi sayuran/ daging yang bisa dipilih sesuai selera. Salah satu restoran khas Vietnam yang bisa dicoba di Jakarta adalah Madame Mai. Di sini ada spring roll dengan isian sayur, udang yang disajikan dengan saus kacang. Enak!
5. Tom Yam – Thailand
Quote:
Spoiler for "Tom Yam":
Sup asal thailand yang satu ini punya cita rasa yang unik banget, karena disajikan dengan dominasi rasa asam tapi tetap memberikan kesegaran. Ada beberapa variasi sup tom yam, ada yang menggunakan udang, ayam, ikan atau campuran semuanya ke dalam satu sup. Larb Thai Cuisine merupakan salah satu restoran Thailand di Jakarta yang punya sup tom yam dengan rasa yang sangat khas. Sampai bertemu di sini ya!