Entertainment
Pencarian Tidak Ditemukan
KOMUNITAS
link has been copied
288
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/58ef33d332e2e6f92a8b4572/gak-konsisten-namanya-bika-ambon-tapi-asalnya-dari-medan-apa-maksudnya
Makanan khas nusantara memang bisa dikatakan mungkin ada ribuan jumlahnya. Banyak banget. Mungkin belum ada orang yang pernah mencicipi keseluruhan makanan khas
Lapor Hansip
13-04-2017 15:16

Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?

WELCOME TO YUKEPO OFFICIAL THREAD
emoticon-Toast emoticon-Toast emoticon-Toast


Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
Makanan khas nusantara memang bisa dikatakan mungkin ada ribuan jumlahnya. Banyak banget. Mungkin belum ada orang yang pernah mencicipi keseluruhan makanan khas Indonesia selama hidupnya. Termasuk mulai dari makanan ringan hingga makanan beratnya lho ya. Saking banyaknya mungkin kita suka kelupaan nama dan jenis makanannya.

Ada salah satu makanan khas Indonesia yang unik banget. Makanan khas Medan ini memang jadi kesukaan banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Warnanya yang kuning dengan banyak rongga di dalamnya kayaknya jadi sebuah makanan yang khas banget. Kayaknya kamu udah tau ya ini makanan apa. Bener banget, Bika Ambon.

Tapi ada suatu keganjilan di sini, nama makanan tersebut Bika Ambon tapi kok asalnya dari Medan? Apa jangan-jangan ada salah penyebutan nih karena saking kebanyakan makanan di Indonesia? Nah untuk itu kali ini YuKepo mau bahasa mengenai kenapa kudapan khas Medan ini justru dinamai Bika Ambon? Penasaran? Yuk langsung aja simak ulasannya di bawah ini.

Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?\
Menurut seorang budayawan dan sejarahwan yang bernama Muhar Omtatok, kue ini bisa disebut sebagai Bika Ambon karena pertama kali dijual dan populer berokasi di simpang Jalan Ambon, Sei Kera, Medan. Masyarakat mulai mengetahui kelezatan kue tersebut yang hanya ada di Jalan Ambon. Nah mulai dari situlah kue kuning berongga ini dinamakan Bika Ambon.

Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
Ada juga versi lain yang mengatakan bahwa ada seorang warga Ambon yang pergi merantau ke Malaysia dengan membawa kue tersebut. Menyadari bahwa rasa kue itu enak sekali, ia kemudian kembali lagi ke tanah air namun bukan ke Ambon melainkan ke Medan. Nah, ia melihat ada peluang bisnis mengenai kue bika itu hingga dia membuka usaha kue tersebut di Medan. Usahanya ternyata berhasil, Bika Ambon masih bertahan hingga sekarang. Bahkan, Bika Ambon sudah dijadikan oleh-oleh khas Medan hingga kini.

Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
Ada cerita lain yang mengatakan bahwa waktu itu di Medan ada sebuah daerah yang bernama Amplas. Amplas tersebut ternyata dibagi dua daerah yaitu barat dan timur. Sebelah barat merupakan pabrik pengolahan lateks, sedangkan sebelah timur merupakan perumahan buruh kebun tembakau dan cacao yang disebut “kebon”. Kemudian kue bika diperkenalkan oleh seorang transmigran Jawa yang memasarkannya di Medan. Ternyata banyak orang Belanda yang menyukai bika buatan orang Jawa tersebut. Kemudian ia bertemu dengan orang Tionghoa yang berniat bekerja sama untuk memasarkan kue bika tersebut. Dengan mulai tenarnya kue bika tersebut ternyata banyak transmigran juga yang memasarkan kue tersebut. Sedangkan nama Bika Ambon tersebut merupakan akronim dari “Amplas-Kebon”.

Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
Lagi-lagi ada versi lain, yaitu pada zaman Belanda waktu itu, di Tanah Deli ada seorang Tionghoa yang sedang mencoba membuat kue. Ia membuat kue tersebut di Jalan Majapahit, Medan. Setelah kue itu matang, kue itu dicicipi oleh pembantunya yang merupakan orang asal Ambon. Karena rasanya yang enak, orang Ambon itu menyukainya. Sejak itulah dinamakan Bika Ambon.


Ternyata memang ada banyak sekali versi yang menjelaskan tentang asal usul penamaan Bika Ambon. Rupanya memang ada sebuah missing link mengenai sejarah kue kuning berongga ini. Sebenarnya, apapun versi yang mengatakan tentang kue ini. Kue ini tetap saja nikmat.

Sumber: YuKepo

Rate, Comment and Cendol are Appreciated
emoticon-I Love Indonesia emoticon-I Love Indonesia emoticon-I Love Indonesia
0
Tampilkan isi Thread
Masuk untuk memberikan balasan
the-lounge
The Lounge
60.2K Anggota • 916.6K Threads
Halaman 12 dari 15
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 12:34
Quote:Original Posted By mayaaaaaa
Kuning berongga:
1. Bika Ambon
2. Spongebob
3. ....


Sarang lebah 😅
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 12:44
Anjer laper bet liat bika ambok inih
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 13:08
gen kunu bingung to ndes
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 13:08
Ane makan pernah tuh tanpa bagi bagi, habis satu dus wkkww saking enaknya emoticon-Baby Boy 1
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 13:30
yg penting enak bre ga penting namanya apaan wkwk
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 13:33
kue kesukaan ane dari kecil, sekarang susah nyarinyaemoticon-Mewek
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 14:09
beliin ane dong bre
Atas ane banyak di medan bre
Diubah oleh lotext
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 14:12
jadi ngiler ane emoticon-Big Grin

0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 14:44
Simpang siur semua asalnya.. Yg bnr yg mana
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 15:43
Apalah arti sebuah nama,yg penting rasanya gan emoticon-Angkat Beer
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 16:22
apapun namanya, belle tetep suka kue itu
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 17:08
suka suka bika ny lah mw dri Ambon Medan Zimbabwe. kok lu yg sewot emoticon-Leh Uga
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 17:17
Namanya masa bodo yg penting enak gan emoticon-Wakaka
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 17:19
emang enak ya bre?
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 17:20
owalah ternyata berasal dari nama jalan Ambon
:terimakasih
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 17:21
Quote:Original Posted By danaraa
yang penting enak dan halal bray emoticon-Big Grin


Barcen yuuuk om
Cek yaa emoticon-Embarrassment
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 17:55


Quote:Original Posted By praditya.92

Barcen yuuuk om
Cek yaa emoticon-Embarrassment

besok pagi ya om, jatah hari ini udah habis emoticon-Big Grin
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 18:01
apapun namanya, gue tetep bilang enak bika itu.


I Miss IK.
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 18:02
salah kasih nama... mau ngerubah musti bikin acara selametan dulu

emoticon-Ngakak
0 0
0
Gak Konsisten! Namanya Bika Ambon Tapi Asalnya dari Medan, Apa Maksudnya?
16-04-2017 18:06
Trnyt byk versi ya,, emoticon-Big Grin emoticon-Big Grin
0 0
0
Halaman 12 dari 15
icon-hot-thread
Hot Threads
Copyright © 2023, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia