Entertainment
Batal
KATEGORI
link has been copied
630
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/51e54bd448ba54e933000006/apam-barabai-makanan-khas-dari-kalimantan-selatan
Apam ? mungkin tidak terdengar asing lagi bagi penduduk di daerah Kalimantan Selatan khususnya daerah Barabai. Makanan ini sudah sejak lama dijual di pasar Barabai dan sampai saat ini masih bertahan meski sudah banyak makanan cepat saji kebarat-baratan. Barabai sendiri merupakan ibukota dari kabupaten Hulu Sungai Tengah, yang merupakan salah satu kabupaten di Kalimantan Selatan. Apam barabai adala
Lapor Hansip
16-07-2013 20:34

Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan

Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan


Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan

Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan

Apam ? mungkin tidak terdengar asing lagi bagi penduduk di daerah Kalimantan Selatan khususnya daerah Barabai. Makanan ini sudah sejak lama dijual di pasar Barabai dan sampai saat ini masih bertahan meski sudah banyak makanan cepat saji kebarat-baratan. Barabai sendiri merupakan ibukota dari kabupaten Hulu Sungai Tengah, yang merupakan salah satu kabupaten di Kalimantan Selatan.

Apam barabai adalah kue basah yang dibuat dari tepung beras, santan, gula merah/putih, dan tape singkong. Makanan ini bentuknya bulat dan tipis, berwarna merah kecoklatan atau putih. Teksturnya sangat lembut, sehingga enak dilidah.

Yang berwarna merah kecoklatan, gula yang digunakan adalah gula merah, sehingga rasanya sangat khas, gurih dan manis, aromanya pun memiliki aroma yang kuat dari gula aren. Yang warna putih pun tak kalah enak, rasanya juga manis, orang yang kurang suka aroma dan rasa gula merah bisa memilih apam yang putih ini.

Apam ini banyak dijual dipasar barabai terutama dimuka terminal barabai, biasanya apam ini dibungkus dengan daun pisang. Satu bungkus isinya biasanya 8-10 lapis apam. Untuk oleh-oleh, makanan ini bisa tahan sampai 3 hari, tergantung suhu penyimpanannya.

Apam ini adalah makanan yang sangat khas dan hanya ada di Barabai. Mungkin ada kue apem didaerah lain, tapi tidak sama dengan Apam Barabai. Jika ingin mencicipinya anda harus berkunjung ke Barabai, selain apam ada juga tempat wisata di Pagat Batu Benawa.



Tertarik agan untuk mencobanya ? datang aja langsung ke kota barabai emoticon-Big Grin


Kaskuser yg baik selalu meninggalkan jejak emoticon-Paw
No Junk & OOT emoticon-Metal


0
Tampilkan isi Thread
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 25 dari 32
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 00:17
waduhhh, jadi kangen masa kecil gan, ane kelahiran pelaihari (tanah laut) waktu puasa banyak yang jual apam barabai bwt makanan buka puasa deket rumah, nitip satu ya gan.. emoticon-Recommended Seller emoticon-Rate 5 Star
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 00:26
kayaknya enak tuh gans
jadi laper ne emoticon-Genit
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 00:47
jadi cemilan sore kayanya enak nih
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 01:01
rumah ulun parak haja dari tempat bajualan apam gan ai...apam nyaman buatan acil ulun di parak pasar sebelah pom binsin...
ulun bukan urang asli barabai..tapi nyaman haja hidup disini..
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 01:07
Quote:Original Posted By LadiessMan217
ane urang labuhan, parak haja cil ae lawan birayang heheheh

wah kada disangka di sini batamuan urang barabai

lawan bingka birayang nyaman jua


emoticon-Matabelo


kada menyangka banyak urang barabai bakumpul...kena ulun buatkan liputan pasar ramadhan dimuka pasar ..

0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 01:09
Lezaaaat
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 01:10
Quote:Original Posted By rezardist
waduhhh, jadi kangen masa kecil gan, ane kelahiran pelaihari (tanah laut) waktu puasa banyak yang jual apam barabai bwt makanan buka puasa deket rumah, nitip satu ya gan.. emoticon-Recommended Seller emoticon-Rate 5 Star

nah orang pelaihar,skrg tinggal dmn gan?
boleh-boleh,duitnya dlu emoticon-Stick Out Tongue

Quote:Original Posted By tinos.
kayaknya enak tuh gans
jadi laper ne emoticon-Genit

dijamin enak emoticon-thumbsup
Quote:Original Posted By kretekcigaret.
jadi cemilan sore kayanya enak nih

mantep lah buat cemilan sore emoticon-thumbsup
Quote:Original Posted By joni_gudel
rumah ulun parak haja dari tempat bajualan apam gan ai...apam nyaman buatan acil ulun di parak pasar sebelah pom binsin...
ulun bukan urang asli barabai..tapi nyaman haja hidup disini..

nah orang barabai emoticon-Belo
dimananya imak gan? klo ai dudi-dudi kawa kopdar emoticon-Embarrassment

0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 01:11
Quote:Original Posted By joni_gudel


kada menyangka banyak urang barabai bakumpul...kena ulun buatkan liputan pasar ramadhan dimuka pasar ..


mantep,selajur hdk melihat kyp suasana pasar ramadhan disana emoticon-thumbsup
Quote:Original Posted By skhit
Lezaaaat

emoticon-thumbsup
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 02:37
wah baru tau ane gan
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 08:38
enak ga gan ? emoticon-Big Grin



Flintz*forbidden*
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 13:12
Quote:Original Posted By bdr303
wah baru tau ane gan

masa sih?? emoticon-Embarrassment
Quote:Original Posted By Flintz*forbidden*
enak ga gan ? emoticon-Big Grin



Flintz*forbidden*

enak lah emoticon-Embarrassment
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 13:19

Sama gan
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 14:57
mirip kue cucur ya emoticon-Matabelo
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 20:53
wah wajib dicobain nih kalo ke kalsel kayaknya enak
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 22:36
Quote:Original Posted By willfr0st

Sama gan

emoticon-Confused
Quote:Original Posted By streetcepirit
mirip kue cucur ya emoticon-Matabelo

iya tp rasanya beda loh emoticon-Embarrassment
Quote:Original Posted By **6ocun**
wah wajib dicobain nih kalo ke kalsel kayaknya enak

iya,pas banget buat oleh-oleh emoticon-Embarrassment
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 22:39
Mantap jg tuch kue-nya emoticon-Big Grin
Rs-nya kyk gmn tuch??lum prnh nyobain emoticon-Malu (S)
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 22:48
waduh kayanya enak, rasanya manis2 gitu ya gan emoticon-Malu (S)
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
01-07-2014 23:22
boleh dicoba nih klo ke kalimantan entar....
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
09-07-2014 19:24
sepi banget nih,sundul dul dulu ah
0 0
0
Apam Barabai, Makanan Khas dari Kalimantan Selatan
10-07-2014 16:21
Quote:Original Posted By Gatel_banget
Mantap jg tuch kue-nya emoticon-Big Grin
Rs-nya kyk gmn tuch??lum prnh nyobain emoticon-Malu (S)

manis legit gitu gan emoticon-Big Grin
Quote:Original Posted By blood.bank
waduh kayanya enak, rasanya manis2 gitu ya gan emoticon-Malu (S)

iya gan emoticon-Big Grin
Quote:Original Posted By bdr303
boleh dicoba nih klo ke kalimantan entar....

emoticon-thumbsup
Quote:Original Posted By tikusasia
sepi banget nih,sundul dul dulu ah

emoticon-Cape deeehh
0 0
0
Halaman 25 dari 32
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2020, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia