Thanks buat KASKUS atas Hot Threads nya

Makanan yang sering dijumpai diangkringan atau hik didaerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Nasi yang seukuran jatah makan kucing dengan diberi sambal dan lauk seadanya.
Sego Kucing kalo didaerah Jogja sekitarnya biasanya berisi nasi, sambel, secuil bandeng atau telur, ada juga berisi nasi dan sambel welut, atau nasi oseng.

Sedangkan didaerah Semarang lebih beragam isi Sego Kucing, seperti Nasi Pindang, Nasi Ayam, Nasi Telur, Nasi Sambal Udang, Nasi Sambal Teri, dll. Meski dalam ukuran kecil/jatah makan kucing, tapi dengan 3 bungkus aja sudah mengenyangkan.

Makanan yang berasal dari Cirebon ini biasanya dibungkus dengan daun jati. Sedangkan lauk pauknya biasa dibuat prasmanan.
Menu pelengkapnya antara lain : sambal goreng, tahu sayur, paru-paru (pusu), semur hati atau daging, perkedel, sate kentang, telur dadar/telur goreng, telur masak sambal goreng, semur ikan, ikan asin, tahu dan tempe.

Nasi Padang memang terkenal, Gan. Salah satu menu favorit ane bila dibungkus.
Nasi Padang yang dibungkus biasanya lebih banyak daripada kalo dimakan di rumah makannya. Cek aja di Kaskus udah banyak thread tentang Nasi Padang.
Biasanya Nasi Padang Bungkus ini berisi sayur Nangka, sambal ijo, dan lauk sesuai selera.

Nah, ane masukan nasi goreng karena banyak juga nasi goreng yang dibungkus dan dibawa pulang. Nyatanya lebih nikmat juga makan nasi goreng yang dibungkus apalagi bungkusnya dengan daun pisang.

Biasanya yang namanya nasi bakar itu dibungkus dulu dengan daun pisang sebelum dibakar, makanya ane masukin aja termasuk nasi bungkus.
Nasi bakar asyiknya kalo dimakan selagi panas karena aroma daun pisangnya serasa menyatu dengan nasi dan member cita rasa tersendiri. Nasi bakar biasanya berisi nasi yang sudah dicampur teri kecil atau suwirandaging ayam

Nasi khas bangsa Melayu ini kebanyakan ditemui di Malaysia, tapi didaerah Medan, Sumatera Utara dan Pekanbaru, Riau serta Kepri juga menjadi hidangan khas.
Nasi Lemak ini hamper sama dengan nasi uduk Jakarta, Nasi Liwet Solo/Jateng,
Nasi Lemak dibuat nasi dengan campuran santan. Pelengkapnya atau bisa dicampur antara lain : sambal kentang, tauco, bihun goreng, sayur labu jipang, atau wortel. Lauknya sambal telur.
Nasi Lemak ini kalo dibungkus sebagai bekal kerja, diyakini bisa member sebuah tenaga dan semangat baru.

Nasi Perang merupakan versi bungkus kecilnya dari Nasi Lemak atau bisa disebut Sego Kucingnya Medan. Dibungkus dengan daun pisang berisi lauk tumis teri pedas atau tumis tempe.

Nasi gurih yang berasal dari Jakarta ini termasuk makanan khas untuk sarapan.
Nasi uduk terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica. Makanan ini kemudian dihidangkan dengan emping goreng, tahu goreng, telur dadar/ telur goreng yang sudah diiris-iris,abon, kering tempe, bawang goreng, ayam goreng, timun dan sambal dari kacang.
Sering dibungkus untuk bekal sarapan dikantor.

Makanan khas asal Jawa Tengah, yang lebih dikenal/terkenal berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Ini salah satu favorite ane juga, gan untuk sarapan.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Penduduk kota Solo biasa memakan nasi liwet setiap waktu mulai dari untuk sarapan, sampai makan malam. Nasi liwet biasa dijajakan keliling dengan bakul bambu oleh ibu-ibu yang menggendongnya tiap pagi atau dijual di warung lesehan (tanpa kursi).
Kalo malam hari didaerah Solo biasa dijumpai didaerah Solo Baru, Kartasuro, taua juga di Laweyan.

Makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Nasi pundut adalah nasi bersantan yang dibungkus daun pisang , dengan lauk udang goreng, tahu isi, ikan saluang goreng, orak-arik kol, dan sambel.

Nasi campur adalah masakan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk-pauk. Lauk yang digunakan adalah sambal goreng, abon, serundeng, tahu goreng, ikan goreng, telur dan lain-lain. Tergantung dari warung atau rumah makan yang menyajikannya nasi campur dapat memiliki variasi tersendiri. Masakan ini juga sering dijual dalam bungkus kertas atau daun pisang.

Makanan khas dari Tegal, Jawa Tengah.
Nasi ponggol adalah nasi yang dibungkus daun pisang dengan lauk sambal goreng tempe. Bagi orang Tegal, nasi ponggol identik dengan menu sarapan pagi karena mereka punya kebiasaan makan nasi ponggol pada pagi hari.
Ada tiga jenis lauk, yaitu sambal goreng tempe, acar dan mi, bihun atau sayur kacang panjang atau sayur nangka.

Berasal dari daerah Gresik, Jawa Timur.
Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng.

Ini dia makanan favorite ane yang pertama. Apapun bentuk dan isinya Arem-Arem tetap saja ane lahap, Gan. Asal yang halal dang a aneh-aneh.
Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper.
Dalam pembuatannya, isi arem-arem—yang biasanya adalah sambal goreng—dibuat terlebih dahulu. Selanjutnya beras dimasak setengah matang. Nasi setengah matang kemudian ditata pada permukaan rata, isi ditaruh di atas, lalu digulung dengan nasi. Selanjutnya, gulungan dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus hingga masak. Ada variasi yang membungkus gulungan nasi dengan semacam telur dadar tipis sebelum dibungkus daun pisang.

Nasi yang berasal dari Bali, Gan. Bisa dikatakan ini nasi kucingnya Bali.
Nasi Jinggo dengan rasa ayam atau daging sapi suwir, rasanya sama nikmatnya terutama sambalnya pedas sekali. Porsi Nasi Jinggo sangat kecil dan sesuai dengan harganya hanya Rp.3000,- per porsi.

Sempet kaget juga, Gan, baca nie nama nasi. Makanya ane masukin juga
Dinamakan Nasi pramuria karena waktu itu memang jualannya mulai jam 11.00 malam dan yang beli memang di antaranya ada pramuria-pramuria (PSK). Tetapi dia tidak pernah memberi nama nasinya sebagai Nasi pramuria. Itu adalah nama yang diberikan oleh orang-orang sekitar. Setelah bertahun-tahun dan lumayan maju baru mereka mampu pindah ke tempat yang sekarang dan jam jualannya pun dimajukan jadi mulai pukul 5 sore.
Ada dua macam nasi yang dijual, yaitu nasi sayur dan nasi lemak. Kedua-duanya lauk-pauk sama. Bedanya cuma yang nasi sayur itu nasinya nasi biasa dan yang nasi lemak itu nasinya nasi uduk. Lauk pauk standardnya adalah labu siam, kacang, ikan teri, ikan gepeng (yang ukurannya 2 kali ikan teri), tauge, sedikit bakmi, sambal dan 2 iris ketimun. Setelah itu kita boleh tambah lauk ekstra seperti ayam goreng dan lain-lain.
Mau tau harganya? Satu bungkus yang nasi sayur ditambahkan ayam goreng harganya cuma Rp 10.000. Satu bungkus lagi yang nasi lemak ditambahkan rendang sapi dan telor dadar. Yang ini Rp. 12.000. Wah murah banget kan! Pantas saja yang makan di sana banyak dan tidak ada meja yang kosong. Habis rasanya Uenak! Dan rasanya unik karena berupa campuran Nasi Jawa dan Nasi Padang. Bila ingin cicipi rasanya langsung saja berkunjung ke Medan Jalan Sei Kambing! Penasaran??

Hampir tiap hari ini jadi sarapan favorite ane, Gan. Apalagi dibungkus ama daun pisang. Kalo didaerah ane, tiap pagi ini paling diburu buat sarapan.
Nasi Soto Garingan biasanya berisi nasi, kecambah/tokolan, kol/kubis, seledri, dikasih sambal dan kecap serta diguyur kuah dikit 1 sendok. Foto merupakan Nasi Soto Garingan yang terkenal di Delanggu, Klaten. Yaitu Soto Garingan Mbak Yati Pasar Delanggu

UPDATE DIBAWAH, GAN

Sama, Gan..kadang bila ga suka masakan rumah, ane beli nasi bungkus..makannya sembunyi-sembunyi.

Salut buat Bapak, Agan. Almarhum Bapak ane juga sering begitu, Gan...biasa ngasih oleh-oleh kalo pulang dari luar kota.

Terima kasih yang udah nimpuk ane

Sumber:
1. http://id.wikipedia.org
2. http://bisniskeuangan.kompas.com/rea...as.Banjarmasin
3. http://regional.kompas.com/read/2010....Ponggol.Tegal
4. http://www.okefood.com/read/2011/09/10/299/501063/
5. http://www.pesonanegeri.com
6. http://forum.viva.co.id/kuliner/1265...dan-uenak.html
7. http://www.google.com