Kuliner masa kecil ane, termasuk kategori extrim gak ya Gan ??
TS
waroklawu2
Kuliner masa kecil ane, termasuk kategori extrim gak ya Gan ??
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh...
Spoiler for Ternyata banyak penggemarnya Gan..:
Quote:
Original Posted By gilangmorantha►ane dulu jg sering makan belalang sama laron gan .
garing garing enak gitu .
tapi klo yg lain ane belum nyobain . rencana pengen makan cicak
Quote:
Original Posted By alfafingerstyle►Ane cuma pernah makan belalang, ternyata rasanya
Quote:
Original Posted By protobag►kalo laron dibikin peyek itu lumayan enak gan
Quote:
Original Posted By untal12051994►sama kyk makanan ane waktu kecil gan, ane selain yang disebutin TS, ane sama tmen2 juga biasa bakar capung gan
Quote:
Original Posted By syayiqullah►belalang di tempat ane bnyk gan
rasanya gurih
Quote:
Original Posted By iwanmitoe►kalo laron ane pernah tuh gan tapi yg lain nya blm pernah dan kyk ny gak mau deh
Quote:
Original Posted By iwenk.falz►laron di bukin peyek mantap gan
Quote:
Original Posted By chumy2►Ane juga sering gan makan begituan waktu masih kecil,di kampung ane masih hal yang lumrah makan begituan..
ane pribadi paling demen yang pepes laron gan,mangstabbbbb....
Quote:
Original Posted By 6enerasibiru►orong orong, katimumul, jangkrik pernah nae makan gan enaknya klo disambal sedaappppp
Quote:
Original Posted By TH3REDs►ane nambahin menunya : kepompong johar ama ulat batang turi
cah madiun tho?
Salam soko lereng lawu selatan barat daya ya...
Quote:
Original Posted By R92►gw baru nyoba yang belalang gan
Quote:
Original Posted By cruisneey►rasanya seraangga tuh kaya udang yah
ane jg udah nyoba kok
Quote:
Original Posted By 1015akbar►saya yang pernah makan cuman Laron dan gangsir aja gan
Quote:
Original Posted By mashter19►tergantung sih gan, ane sering makan tu enthung sama walang. katanya sih protein tinggi
Quote:
Original Posted By yoouunngg►ane cuma pernah makan laron gan yg lain tempat ane blm ada..
anak jaman sekarang mah pasti ga bakal tau & ga bakal mau
Spoiler for Update penggemarnya Gan..:
Quote:
Original Posted By warung.gaul►anee pilih jangkrik ajee gaan
Quote:
Original Posted By crotzs►entung alpukat, bekicot, laron..
gurih gan...
Quote:
Original Posted By IblisMalaikat►Laron,Enthung,Belalang... Ane Dulu Sering Banget Makan Itu Gan... Juga Kelelawar,Larva Lebah Madu,Dan Telor Semut Rang"(keranggang),Babi Hutan,RW(gukguk),Dan Masih Banyak Deh... Enak Banget Gan... Jadi Rindu Nih Gan...
Sekarang Susah Dapetin Itu Semua,Kaga Kayak Dulu Yg Tinggal Cari...
Original Posted By kenthusw2nd►belalang sama laron gan sama sama gurih
belalang enak d goreng manis kalo laron di peyek gan
Quote:
Original Posted By cerminhati►itu yang belalang goreng ane mau makan gan.
cuma belalang di daerah ane udah ga ada karena perumahan
Quote:
Original Posted By miauws►Tapi harus nunggu musimnya gan
Undur undur laut dibikin peyek
Quote:
Original Posted By karenz►belalang yang TOP gan
ngingetin ane sama ALM bokap ane
Quote:
Original Posted By mr.sompretos►ane cuman demen sama belalang goreng kering gan...krancii bgt dah, asin gurih
Spoiler for Update penggemar sampai page 10:
Quote:
Original Posted By bebek15►ane pernahnya laron gan
Quote:
Original Posted By pakphi►wwkkwkw masih ada tuh jajanan
Quote:
Original Posted By soeryopoetrajr►dari semua gambar gambar agan katiimumul yg mungkin masih bingung di daerah kampung ane gunungkidul gan ada namanya wereng namanya PUTHUL hampir sama wujudnya cuma warnanya lebih hitam. kalo siag sarangnya di dalam tanah dibawah pohon akasia gan. nah agan pernah makan kala jengking goreng belum gan? rasanya gurih agak keras keras renyah? pernah makan walangsangit gan? ane udh pernah semua. jadi kangen pulkam nich
Quote:
Original Posted By komputerrusak►Ane termasuk ekstrim gan..
Original Posted By J.B.Patton►ane paling suka makan belalang
Quote:
Original Posted By krustyboys►dari yang agan sebutin baru laron yang pernah ane cicipin gan
Quote:
Original Posted By joanss►enthung lezatt gan.... tp sekarang di desa ane udah jarang ada :niceshare
Quote:
Original Posted By mouise►laron di bakar di lilin juga enak gan
Quote:
Original Posted By ekawanren►yg belalang enak yu gan, ane dh pernah ...
Quote:
Original Posted By mzakyf►Belalang waktu kecil lumayan sering. Tapi cuma nemu yang kecil kecil nangkep sendiri
Quote:
Original Posted By Rollinginthdeep►Kalo belalang di daerah ane banyak gan
Pada digoreng kering cuma pake garem doang
Quote:
Original Posted By reinkagamine►kepompong sama ralon
ane demen bgt tuh gan
Quote:
Original Posted By conan.imoetz►Laron, enthung, walang, larva tawon, jangkrik, cicak, nyambik semuanya pernah gan.. protein tinggi, bisa jadi alternatif..
Quote:
Original Posted By visrus►kalau laron ane pernah gan
tp dulu dibohongi dulu,ane mikirnya itu kacang
kalau lainnya ogah dah
Quote:
Original Posted By anakajaeb►ane juga pernah makan belalang gan gurih gurih garing
Quote:
Original Posted By erone83►ane yg pernah cm laron gan....
biasanya nangkepnya cm taruh ember isi air di bawah lampu.... dah nti pada ngumpul semua.. soalnya kan embernya jg mantulin cahaya dr lampu...
Trus di copotin sayapnya.. di bikin peyek... hhhmmm..
Quote:
Original Posted By shibhe►woh jos sekali ente gan, ane pernah cuma beberapa di list ente, enak" sih gan
Quote:
Original Posted By dyeall►ane udah pernah tuh makan belalang ama orong-orong gan. mantap
orong2 kalu di tempat ane disebutnya ga'ank
Quote:
Original Posted By Alivatar►Belalang jangkrik sama laron gan ane doyan banget
Rasanya krenyes krenyes gurih
Sumur laron simusim hujan mantap hahahahah
Quote:
Original Posted By yog4c4ndr4►belalang gan enak tuh...
Quote:
Original Posted By koran.software►Ane suka mainan laron gan, kalo enthung dsma gangsir nggak pernah
Quote:
Original Posted By Diantol►waaaahh...., belalang dibakar, entung & gendon digoreng, jangkrik dibakar, undur-undur & laron dipeyek, jos gandos owos-owos
Quote:
Original Posted By kertaskeren►orong orong, katimumul, jangkrik pernah nae makan gan enaknya klo disambal sedaappppp
Quote:
Original Posted By Vhanndy►kalo ane pernah nyobain belalang gan d goreng kering trus d sambelin ga kerasa belalang nya
Quote:
Original Posted By nugroz89►kalo ane pernah makan belalang,enthung(ungker), dan laron gan..
ada lagi,yuyu gan
Quote:
Original Posted By ikuaku4►kalau belalang mah ane suka gan, gurih bgt itu mah
Quote:
Original Posted By takjewerkupingm►Ane pernay nyoba semua gan...
rasanya emang mak nyuuus
paling seting laron di bikin peyek
Sebelumnya ane mohon maaf kalo ternyata dan udah pernah dibahas di thread sebelumnya ya gan..
Spoiler for Ternyata ada Trit yang isinya hampir sama.. maaf gan :
Buat Agan-agan yang waktu kecilnya hidup di desa seperti ane, mungkin juga pernah merasakan beberapa kuliner desa yang unik. Masa-masa ane kecil dulu, sangat sering menyantap kuliner-kuliner di bawah ini gan. Rasanya enak dan sampai sekarang kalau ane pulang ke kampung halaman ane (-di Kecamatan Ngrambe di utara Gunung Lawu wilayah kabupaten Ngawi-), masih sering menikmatinya gan.
1. Enthung/kepompong ulat Jati (Hyblaea puera)
Spoiler for Gambar Enthung gan:
Spoiler for Enthung jati lagi gan..:
Spoiler for Enthung:
Kepompong ulat jati, dicarinya disela-sela tanah dibawah kayu jati, biasanya saat musim kemarau karena pas musim hujan banyak kepompong yang membusuk. Metode penyiapan awalnya kepompong direndam dulu dengan air panas, kalau ada yang mengambang biasanya dibuang gan, setelah itu tinggal dimasak, biasanya digoreng atau dijadikan campuran sayuran pedas gan. Hmmm…yummy..
Selain kepompong jati, yang enak dimakan adalah kepompong ulat pisang, kepompong pohon johar dan kepompong ulat Jedung (yang besarnya lebih dari jempol tangan)
2. Gangsir (Acheta domestica)
Spoiler for Gambar gangsir gan:
Spoiler for gambar gangsir lagi..:
Spoiler for Gangsir:
Bentuknya persis jangkrik, namun tubuhnya agak lebih besar, rasanya gurih. Biasanya hidup di dalam tanah, kalau mencarinya bias dengan cara lubangnya dikasih air ataupun digali. Biasanya disantap dengan cara dibakar.
3. Belalang
Spoiler for Belalang dijual..:
Spoiler for belalang siap disantap..:
Spoiler for Belalang:
Pada saat musim jagung, biasanya muncul sebagai hama tanaman. Lebih mudah mencarinya setelah hujan atau gerimis, karena biasanya ngumpet dibawah daun-daun. Kalau pas hari cerah atau tidak hujan, agak sulit nyarinya karena sering beterbangan, kalau pas pseperti ini cara menangkapnya pakai kayu tang diberi ujung seperti raket Gan. Sekalian latihan badminton gan. Dimasak dengan cara digoreng maupun dibakar, sama-sama gurih gan..
4. Laron (Macrotermes gilvus)
Spoiler for Gambar Laron:
Spoiler for Gambar laron yang sudah dimasak:
Spoiler for Laron:
Keluar pada saat musim penghujan, disertai dengan keluarnya rayap dari lubang tanah. Biasanya dulu sebelum berangkat sekolah duduk di depan lubang rayap sambil nunggu laron keluar dari lubang. Cara yang lain adalah pada saat malam hari menaruh lampu petromax di atas tampah, karena cahaya menarik laron mendekat, begitu dia jatuh di tampah tinggal kita usap-usap laron itu supaya sayapnya lepas. Dimasak dengan digoreng, dibotok ataupun dijadikan rempeyek.
5. Katimumul
Spoiler for Gambar Katimumul:
Spoiler for Katimumul:
Sudah sulit sekali sekarang mencari hewan ini gan, ane ingat waktu kecil tiap malam hari selalu dapat menangkap hewan ini. Katimumul biasanya juga tertarik terhadap cahaya, rasanya gurih saat dibakar.
6. Orong-orong (Gryllotalpa sp)
Spoiler for Gambar Orong-orong:
Spoiler for Orong-orong:
Hewan ini, banyak ditemui di sembarang tempat, namun yang enak adalah yang ditemukan di sawah, biasanya menjadi hama pada tanaman padi yang baru disemai, dan mau dipindahkan ke lahan sawah yang lebih luas. Rasanya enak kalau digoreng gan..
Itulah gan, kuliner asli kampung ane di lereng gunung lawu sebelah utara.
Dan mohon maaf untuk jenis makanan seperti bekicot, tawon, kalajengking, dst tidak ane cantumkan (walau ane pernah memakannya juga) karena di daerah ane tawon, bekicot, dst tidak jadi konsumsi atau lauk pendamping makanan, tidak seperti entung, laron, dst seperti yang diatas.
Spoiler for tambahan menu makanan dari agan kaskuser, sayangnya dulu pas kecil ane nyari sudah lumayan sulit...:
Quote:
Original Posted By choosendeliver►klo ane waktu kecil, suka nangkep belalang sm laron ( didaerah ane namanya kalipadang), dan suka dimakan.
satu lagi gan.. liat judul thread ini, ane jadi teringat waktu kecil ane doyan banget makan kidu ( gataw di daerah agan sekalian namanya apa).
klo liat mentahnya mah, geli...
tp klo udah di masak
ga tahan gan sama aroma nya... heheheh
Kalau di daerah ane, namanya Gendon gan..larva kumbang....bisa didapat di pohon turi ataupun di pohon kelapa..