Pekerja pertanian tumbuhan seledri Cina di sebuah peternakan Clewiston, Florida,. Imigran lapar dan pemakan Amerika yang lebih berani yang mengubah wajah beberapa pertanian AS. Banyak sekarang menghasilkan tanaman Asian menguntungkan seperti ketumbar dan bok choy untuk melengkapi kebutuhan pokok tradisional seperti jagung dan tomat.

Namun peluang ekonomi bagi para buruh migran yang bekerja tanaman tersebut tetap suram. Departemen Tenaga Kerja statistik menunjukkan bahwa meskipun kondisi kerja menuntut dan kadang-kadang berbahaya, enam dalam sepuluh pekerja pertanian hidup di bawah tingkat kemiskinan.

http://environment.nationalgeographic.com/environment/photos/sustainable-agriculture-general/#/sprawl-farmland-loss_6392_600x450.jpg