- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
[Warung Soto] Pecinta Soto Kumpul di sini yuukk !! :D
...
TS
Loyolaist
[Warung Soto] Pecinta Soto Kumpul di sini yuukk !! :D
WELCOME SOTO LOVERS
Kecintaan ane terhadap makanan satu ini, mendorong ane untuk membuat trit ini
Quote:
SOTO
Soto, sroto, atau coto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah sapi dan ayam, tapi juga babi dan kambing. Berbagai daerah di Indonesia memiliki jenis soto sendiri, dengan kandungan yang berbeda-beda, misalnya Soto Kediri soto Madura, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, soto Sokaraja, soto Banjar, soto Medan, coto Makassar. Soto juga dinamai menurut kandungannya, misalnya soto ayam, soto babat, soto kambing. Soto memiliki banyak kemiripan dengan sop.
Karena ada beberapa jenis soto di Indonesia, masing-masing mempunyai cara penyajian yang berbeda-beda. Soto bisa dihidangkan dengan berbagai macam lauk, misalnya kerupuk, perkedel, emping melinjo, sambal, saus kacang, dan lain-lain. Dan juga pula dengan tambahan lainnya seperti sate telur pindang, sate kerang, jeruk limau, koya (campuran tumpukan kerupuk dengan bawang putih) dll. Seperti kita ketahui bahwa makanan pokok orang Indonesia adalah nasi, sehingga soto biasanya dihidangkan dengan nasi sebagai menu utama. Namun, ada perbedaan dalam hal menu utama nasi tersebut. Kebanyakan soto dihidangkan secara terpisah dengan nasi, seperti Soto Betawi, Soto Padang, dan lain-lain. Namun, ada juga yang dihidangkan bersama dengan nasi atau soto campur nasi, misalnya Soto Kudus. Selain itu, ada juga soto yang dihidangkan dengan lontong atau nasi yang sudah dimasak dengan dibungkus daun pisang, misalnya Coto Makassar. Kemudian, ada juga yang memakai mie, dan bukan nasi sebagai menu pokoknya, misalnya Soto Mie Bogor.
SOTO KUDUS
SOTO BANJAR
SOTO BANDUNG
SOTO BETAWI
SOTO MADURA
SOTO LAMONGAN
Spoiler for soto kudus:
SOTO BANJAR
Spoiler for soto banjar:
SOTO BANDUNG
Spoiler for soto bandung:
SOTO BETAWI
Spoiler for soto betawi:
SOTO MADURA
Spoiler for soto madura:
SOTO LAMONGAN
Spoiler for soto lamongan:
Quote:
Nah ini favorit ane gan
Soto di atas merupakan salah satu soto favorit ane, soto ayam Pak Wito-Dargo Semarang
Lokasi nya di Jalan Hasanuddin Semarang (arah Tanah Mas), tepatnya di depan Gereja Kristen Jawa
Enak banget dah pokoknya, apalagi ada tempe panas n sate nya :
SOTO SEMARANG
Spoiler for soto semarang:
Soto di atas merupakan salah satu soto favorit ane, soto ayam Pak Wito-Dargo Semarang
Lokasi nya di Jalan Hasanuddin Semarang (arah Tanah Mas), tepatnya di depan Gereja Kristen Jawa
Enak banget dah pokoknya, apalagi ada tempe panas n sate nya :
Spoiler for soto semarang:
Spoiler for soto semarang:
Spoiler for soto semarang:
Quote:
Original Posted By dewataa103►kalau soto paling enak yang pernah ane makan sih "soto suharto" gan di solo waktu itu pas kesana dia ajak temen ane makan disana tapi nama jalannya ngak tau gan mungkin ada orang solo yang bisa ngasi alamatnya
gan boleh nambahin gak syp tau berguna
Menurut Dennys Lombard (Nusa Jawa: Silang Budaya), jelas ditulis dibuku tersebut asal mula Soto adalah makanan Cina bernama Caudo, pertama kali populer di wilayah Semarang. Dari Caudo lambat laun menjadi Soto, klop bukan? Orang Makassar menyebutnya Coto, dan orang Pekalongan menyebutnya Tauto.
Makanan yang asalnya juga khas Cina ini telah menjadi bagian dari makanan masyarakat Indonesia. Dengan menyesuaikan olahan bumbu agar pas dengan lidah orang Indonesia, lahirlah kemudian Soto Lamongan, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Madura, Soto Bangkong, dan sebagainya.
Antropolog dari Universitas Gadjah Mada, Dr Lono Simatupang, menurut dia, soto merupakan campuran dari berbagai macam tradisi. Di dalamnya ada pengaruh lokal dan budaya lain. Mi atau soun pada soto, misalnya, berasal dari tradisi China. China-lah yang memiliki teknologi membuat mi dan soun, ujarnya.
Soto juga kemungkinan mendapat pengaruh dari budaya India. Ada beberapa soto yang menggunakan kunyit. Ini seperti kari dari India, ujarnya. Karena soto merupakan campuran dari berbagai tradisi, ungkap Lono, asal usulnya menjadi sulit ditelusuri. Soto itu seperti dangdut yang mendapat pengaruh dari berbagai tradisi.
SUMBER
gan boleh nambahin gak syp tau berguna
Spoiler for ASAL MUASAL SOTO:
Menurut Dennys Lombard (Nusa Jawa: Silang Budaya), jelas ditulis dibuku tersebut asal mula Soto adalah makanan Cina bernama Caudo, pertama kali populer di wilayah Semarang. Dari Caudo lambat laun menjadi Soto, klop bukan? Orang Makassar menyebutnya Coto, dan orang Pekalongan menyebutnya Tauto.
Makanan yang asalnya juga khas Cina ini telah menjadi bagian dari makanan masyarakat Indonesia. Dengan menyesuaikan olahan bumbu agar pas dengan lidah orang Indonesia, lahirlah kemudian Soto Lamongan, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Madura, Soto Bangkong, dan sebagainya.
Antropolog dari Universitas Gadjah Mada, Dr Lono Simatupang, menurut dia, soto merupakan campuran dari berbagai macam tradisi. Di dalamnya ada pengaruh lokal dan budaya lain. Mi atau soun pada soto, misalnya, berasal dari tradisi China. China-lah yang memiliki teknologi membuat mi dan soun, ujarnya.
Soto juga kemungkinan mendapat pengaruh dari budaya India. Ada beberapa soto yang menggunakan kunyit. Ini seperti kari dari India, ujarnya. Karena soto merupakan campuran dari berbagai tradisi, ungkap Lono, asal usulnya menjadi sulit ditelusuri. Soto itu seperti dangdut yang mendapat pengaruh dari berbagai tradisi.
SUMBER
Quote:
Bisa share dimari
1. Info tempat-tempat makan soto yang yahud :
2. Resep-resep soto
3. Pengalaman-pengalaman tentang soto
4. Segala sesuatu yang berbau soto
1. Info tempat-tempat makan soto yang yahud :
2. Resep-resep soto
3. Pengalaman-pengalaman tentang soto
4. Segala sesuatu yang berbau soto
Quote:
DILARANG:
1. Nge-Junk
2. Jual-beli / titip lapak (Ke FJB aje )
3. Porno-porno an dan SARA :mahos
1. Nge-Junk
2. Jual-beli / titip lapak (Ke FJB aje )
3. Porno-porno an dan SARA :mahos
HAPPY SHARE SOTO LOVERS
tata604 memberi reputasi
1
46.6K
Kutip
318
Balasan
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9.2KThread•8.9KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya