Dunia kuliner bisa di deskripsikan layaknya perpustakaan rasa yang tak terbatas. Cita rasa yang enak dan memikat dapat diibaratkan seperti buku terbaik. Dan dari banyaknya makanan yang tersaji, ada hidangan yang mampu membuat rasa hangat dan segar di tenggorokan.

Apalagi kalau bukan sup.

Sup memiliki cita rasa yang sangat nikmat di lidah dan mampu menyegarkan tenggorokan. Perpaduan rempah dan kreativitas koki menjadi kunci utama makanan sup menjadi sangat lezat.

Dari banyaknya sup yang beredar di dunia, beberapa hidangan sup Indonesia masuk kategori lima besar sebagai sup terbaik di dunia.

Rawon


Rawon 
Rawon menjadi makanan populer yang menempati urutan pertama sebagai hidangan soup terenak di dunia. Rawon memiliki tmpilan warna khas yaitu hitam dari biji kluwek.

Tak sekedar penampilannya yang menggugah selera, perpaduan rempah yang terkandung di dalam rawon juga berpadu menciptakan aroma dan cita rasa yang membuat siapapun ingin mencicipi.

Keseimbangan rasa rawon sangat sempurna dengan perpaduan pedas, gurih dan juga manis.

Kemewahan rawon juga di dapat dari potongan daging sapi yang empuk dan juga kuahnya yang kental.

Rawon sendiri biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, irisan bawang merah dan juga jeruk nipis.

Tak heran jika rawon berhasil menjadi hidangan sup terbaik nomor 1 di dunia.

Selanjutnya ada Soto Betawi yang berhasil menempati urutan kedua sebagai hidangan sup terbaik di dunia.

Soto betawi



Soto Betawi memang memiliki cita rasa unik yang membuat lidah siapapun yang mencicip ingin mencoba terus menerus. Dalam setiap suapan tergambarkan bagaimana kelezatan daging yang empuk berpadu dengan rempah-rempah yang memikat rasa. 

Soto Betawi menghadirkan perpaduan yang sempurna antara gurih, manis, pedas, dan sedikit asam yang menggugah selera. Kuahnya yang kental dan kaya dengan santan memberikan rasa lembut yang memanjakan lidah, sementara aroma rempah-rempah seperti serai, jahe, dan kunyit memberikan sentuhan hangat yang menghangatkan seluruh tubuhmu.

Dalam setiap suapannya, agan juga akan menemukan potongan daging sapi yang lembut dan empuk dengan potongan kentang di dalamnya.

Di dalamnya juga terdapat taburan bawang goreng yang renyah dan daun seledri yang segar.

Perpaduan ini tak mengherankan jika Soto Betawi berada di urutan kedua sebagai hidangan sup terenak ke dua.

Lalu dimana posisi ramen?
Ramen berada di posisi ketiga sebagai hidangan sup terenak di dunia.