Sumber Gambar

India memang salah satu negara yang terkenal dengan makanannya yang lezat. Makanan India memiliki cita rasa yang kuat dengan penggunaan rempah yang cukup melimpah. Makanan seperti kare dan lainnya cukup digemari para turis yang datang. Tak heran jika di Indonesia pun, banyak restoran India yang buka walau tak sebanyak restoran Jepang.

Street food India juga sangat beragam. Saking banyaknya, apa saja yang bisa dijual pasti mereka jual. Pokoknya menghasilkan duit. Tapi sayangnya, menurut TS yang mereka jual terlalu sederhana dan tidak lazim dijual kalau di Indonesia.

Berikut ini adalah jajanan India yang mindblowing versi TS!



1. Timun Potong



Dari video yang TS dapat di Tiktok, rupanya ada jajanan India yang terbuat dari timun. Tapi timun ini tidak diolah atau dijadikan makanan tertentu. Akan tetapi timun ini hanya dikupas, lalu dipotong-potong menjadi beberapa bagian dan diberi bumbu entah bumbu apa.

Di India jualan timun gini doing bisa laku. Kalau di sini, ada gak yang mau beli timun gini doang?

2. Sirih Api


Sumber Gambar

Nyirih mungkin kegiatan yang sudah wajar dilakukan orang-orang zaman dahulu. Namun bagaimana dengan sirih api di India? Daun sirih yang bersih akan diberikan berbagai rempah-rempah seperti jintan dan kapulaga. Selain itu juga diberi semacam kental manis juga.

Kalau sudah lengkap, daun sirih dibakar dan akan dimasukkan langsung ke mulut pembeli oleh penjualnya. Jadi kaya disuapin gitu.

3. Telur Goreng Fanta


Sumber Gambar

Telur ini sebetulnya telur ceplok biasa. Cara penggorengannya pun biasa. Namun ditengah proses memasak, tiba-tiba sang penjual akan menyiram fanta ke dalam telur tersebut. Fanta yang digunakan sendiri adalah fanta rasa jeruk yang manis itu.

Setelah fanta dan telur bercampur hingga berbentuk kental seperti saus, barulah diangkat dan disajikan ke pembeli.

4. Es Krim Kari


Sumber Gambar

Es krim yang dicocol kuah kari ini sendiri memicu pro dan kontra di India. Banyak orang India yang mengkritik pembuat makanan ini karena dinilai absurd. Es krim ini sendiri terbuat dari kue beras yang pembuatannya kurang lebih mirip seperti di lontong di Indonesia.

Hanya saja lontong India ini ditusuk dengan stik es krim, lalu dicocol dengan kuah kari. Cara memakannya pun mirip seperti memakan es krim.

5. Umbi Misterius


Sumber Gambar

Makanan ini bentuknya mirip singkong. Tapi ukurannya sangat jumbo, biasa dijual dengan dipotong tipis-tipis dan dinikmati sebagai cemilan lezat. Hanya saja anehnya, sampai sekarang para ilmuwan masih belum mengetahui umbi jenis apa yang dijual oleh para pedagang ini.

Bahkan para pedagangnya sendiri tidak tahu. Ada yang bilang ini akar, ada yang bilang juga ini batang tumbuhan. Namun yang paling menarik, ada yang menyebut bahwa tanaman dari umbi ini sengaja dirahasiakan oleh para penjualnya. Wah kenapa ya?



Ya, itulah tadi beberapa makanan India yang bisa dibilang cukup mindblowing. Ada yang karena bahannya, cara pembuatannya sampai asal-usulnya yang tidak jelas. Semuanya mindblowing, dan tidak terduga ada di India. Negara ini memang gemar membuat eksperimen kuliner mulai dari makanan hingga cara makannya.



Gimana? Kalian tertarik yang mana?

Tulisan dan Narasi Pribadi