Liburan merupakan waktu dimana kita memanjakan anggota badan untuk sejenak dan berhenti dari segala rutinitas. Selain melihat pesona alam, hal lain yang wajib dilakukan ketika musim libur adalah berburu kuliner.



Jika sudah jauh terbang ke negara orang belum mencicipi makanan khasnya dirasa liburan kurang sempurna. Namun ada beberapa makanan yang lebih baik Anda hindari ketika berkunjung ke luar negeri. Berikut kita simak makanan asing yang tidak patut Anda coba.

1. Hasma (China)

Jika Anda berlibur ke China, Ingat satu makanan dengan nama “Hasma”. Makanan tradisional China ini digunakan sebagai makanan penutup. Makanan ini terbuat dari saluran rahim katak. Biasanya katak yang digunakan adalah katak Asia Betina (Rana Chensinensis).



Hasma dipercaya dapat meningkatkan kesehatan paru-paru, ginjal, dan mencerahkan warna kulit. Duh, nggak kebayang ya rasanya makan rahim katak.

2. Natto (Japan)

Natto merupakan makanan tradisional Jepang. Makanan yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai mempunyai bentuk seperti ingus. Biasanya, makanan ini dihidangkan bersama dengan nasi putih.



Selain berbentuk lendir, makanan ini mempunyai bau yang sangat kuat. Meski dengan bentuk seperti gambar di atas, Makanan ini laris di banjiri penggemar. Wah, ternyata ada makanan yang baunya saingan dengan pete dan jengkol nih.

3. Casu Marzu (Italy)

Italia juga memiliki makanan aneh, Casu Marzu. Makanan ini juga dikenal dengan belatung keju. Mendengar namanya saja sudah mual, apalagi mencicipinya. Makanan ini adalah jenis “keju busuk” yang terbuat dari susu domba. Keju ini sengaja ditinggalkan hingga belatung bersarang didalamnya.



Casu Marzu sebenarnya berbahaya bagi kesehatan karena dapat menyebabkan sakit perut, muntah-muntah, diare dan penyakit usus. Demi keselamatan perut Anda, ada baiknya menghindari makanan ini ketika berkunjung ke Italia.



4. Surströmming (Scandinavia)

Makanan khas yang dimiliki oleh Scandinavia adalah Surstromming. Makanan ini terbuat dari ikan Herring yang di tangkap di Laut Baltik. Sebelum dikonsumsi, ikan ini difermentasi selam enam bulan cukup hanya dengan garam.



Ketika fermentasi selesai, ikan ini akan mengeluarkan bau khas hingga penelitian di Jepang menyebutkan bahwa Surstromming memiliki bau paling busuk didunia. Apakah Anda berniat memakan Surstomming?

5. Kiviak (Greenland)

Makanan tradisional ini dapat dijumpai ketika musim dingin di Greenland. Kiviak terbuat dari isian sekitar 500 auks (burung laut kecil) yang dibungkus didalam kulit anjing laut selama 7 bulan. Proses ini untuk memfermentasi tulang auk sehingga lebih lunak.



Rasa dari Kiviak ini hampir menyerupai keju yang sudah matang. Namun apakah hasil fermentasi burung ini dapat masuk ke perut kita?

Indra pengecap memang menentukan bagaimana rasa dari suatu makanan. Namun jika bahan dasar dan pengolahan saja cukup ektrim, Bagaiman rasanya? So, jangan coba-coba memakan makanan asing jika Anda belum siap.

RECOMENT HT